1. 土豆不炒加一把韭菜,如何製作出鍋比吃肉香
今天跟大家分享一個做法特別簡單,又特別好吃的早餐餅的做法,韭菜土豆早餐餅。這個韭菜土豆早餐餅做出來之後美味可口,而且搭配了各種蔬菜,營養非常的豐富,吃完這個韭菜土豆早餐餅,想要不精神都是不可能的。那麼接下來咱們就一起去看一下這道韭菜土豆早餐餅的做法吧。
7、電瓶鍋先預熱,然後再刷上食用油,咱們放入麵糊,用鏟子攤平,攤的表面平整一點,稍微薄一點,然後合上蓋子烙一分鍾,一分鍾之後底面就已經被烙到金黃了,然後咱們翻一下面,翻面之後再合上蓋子,烙一分鍾,然後就可以出鍋了,出鍋之後不要著急的吃,咱們把它放到案板上用刀橫豎各切幾刀,切成方便食用的小塊,一道非常美味的韭菜土豆早餐餅就這樣做好了。
【小貼士】
1、咱們在烙餅的時候要用小火。
2、裡面加的各種調味料都是要根據自己的喜好來進行適當的添加,不要添加的太多了。
2. 土豆別再炒了!煮一煮,攪一攪,做法超簡單,寶寶搶著吃,吃光了
相信不少媽媽都經歷過被寶寶首消嫌棄自己製作的輔食不好吃,媽媽也是不容易的,為了寶寶的 健康 ,每天製作不重樣的輔食,但是輔食再多,媽媽都是選擇差不多的食材,製作類似的輔食,這樣出來的效果當然不好。
為此,媽媽想要寶寶每天乖乖吃輔食,那麼在製作輔食的時候,可以選擇不同的食材,加上不同的製作方式,讓輔食變得更加美味可口。
許多媽媽擔心寶寶的營養跟不上去,所以經常都是製作肉類輔食,或者蔬果輔食,但是這類輔食吃多了,寶寶容易產生排斥和膩意。
所以,媽媽不妨製作蔬菜類的輔食,蔬菜打造的輔食富含維生素,常吃有助於促進寶寶的食慾,富含膳食纖維以及礦物質,經常吃一些不同顏色的蔬菜,能夠讓寶寶攝入的營養素更加全面。
今天跟大家分享這道高顏值的土豆丸,外觀跟肉丸差不多,不過這道輔食完全沒有添加肉類,吃起來不會膩,同時高顏值的外觀,能夠吸引寶寶進食,增加孩子的食裂山欲。
選擇的食材有維生素豐富的胡蘿卜和西紅柿,搭配綠色的青豌豆,富含蛋白質和氨基酸,這幾種不同顏色的食材搭配起來,令輔食更加美味好看,而丸子當然就是選用土豆製作而成的,混淆搭配的輔食不僅美味,同時還很 健康 營養呢。
跟著廚工爸爸做輔食
食材列表和月份
參考月齡:11M+
操作時間:45分鍾
胡蘿卜:30克
土豆:80克
西紅柿:80克
青豌豆:20克
食材分量只代表製作量,不代表寶寶添加量
詳細步驟分解
土豆切成厚片,接著切成長條,改刀切成碎丁。
奶鍋燒水,水開倒入胡蘿卜和青豌豆,焯水2分鍾,撈起。
接著,倒入土豆丁,大火煮10分鍾,撈起。
青豌豆去皮,小月齡寶寶記得剁碎。
胡蘿卜切成薄片,再切成細絲,改刀切成碎丁。
西紅柿按摩2分鍾,用刀在頂部劃十字,手動撕去表皮。
西紅柿對半切開後去蒂,切成薄片,再改刀切成碎丁。
土豆薄片放在碗里,用叉子肆芹中壓成泥。
挖一勺土豆泥放在手心,揉搓成一個圓球,放在盤中備用。
奶鍋中加入寶寶油,塗抹均勻後,倒入西紅柿碎丁,翻炒出湯汁,再倒入胡蘿卜碎和豌豆碎,翻炒2分鍾。
加入300ml清水,大火煮開,轉小火,煮至湯汁收干。
倒入土豆丸,輕輕翻拌均勻即可出鍋。
這一道高顏值的土豆丸就製作出來了,軟糯好消化的土豆,寶寶可以一口吃一個呢,搭配西紅柿汁和胡蘿卜,營養翻倍,所以想要寶寶愛上吃輔食的時光,那麼媽媽不妨學習製作別致且美味的輔食吧。
廚工爸爸做輔食經驗總結
月齡小的寶寶,媽媽可以將青豌豆剁碎一些。
按摩西紅柿表面,有助於撕去表皮。
土豆丸倒入鍋中,媽媽小心翻拌,避免土豆丸變形。
知識拓展
其實,寶寶有時候不喜歡吃輔食,因為寶寶習慣不用咀嚼的奶水,加上寶寶偏愛那個奶粉的香味,所以媽媽在製作輔食的時候,可以首先製作一些軟糯好咀嚼的輔食,同時適當添加一些奶粉,這樣能夠吸引寶寶進食。
而且,媽媽要細心觀察寶寶的喜好,看看他們喜歡吃哪些食物,在製作輔食的時候,可以偏向考慮,添加孩子喜歡的食物能夠讓他們告別抵觸情緒。
你家寶寶喜歡吃哪些輔食呢?快來評論區告訴我吧!
3. 比肉還要好吃的香煎土豆,究竟是怎樣的做法
炒土豆吃膩了,咱就做既可以當零食又可以當菜的香煎小土豆,雖然名字叫法都差不多,可每個人的做法還是不一樣的,今天我分享的這個做法超級軟糯入味,我就拍照的時候吃了兩個,剩下的兒子和女兒都搶著吃完了,老公回家後土豆皮都沒見著,兒子說:「媽,下次不會多做一點呀!」他哪裡知道我一次做了有一斤半還多,竟然不夠吃!
10. 撒蔥花,芝麻出鍋,就可以啦。
11. 我喜歡有鍋巴的,所以啊煎得久了些,外面脆脆的,一口一個吃的豪爽久違的小土豆終於吃上了。
馬鈴薯(學名:Solanum tuberosum L.),又稱地蛋、土豆等,茄科茄屬一年生草本植物,是全球第四大重要的糧食作物。
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區,塊莖可供食用,具有較高的經濟價值與營養價值,主要生產國有中國、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。[1]馬鈴薯的果實為莖塊狀,扁圓形,高15~80厘米,球形,無毛或被疏柔毛;莖分地上莖和地下莖兩部分,須根系,地上莖呈菱形,有毛;初生葉為單葉,全緣,小葉常大小相間,6~8對種子腎形,黃色。
4. 土豆絲別再炒了,怎麼做,比吃肉還過癮呢
土豆絲別再炒了,怎麼做,比吃肉還過癮呢?
大家好,今天用土豆和火腿腸做一道美味的家常菜。主料:火腿腸,土豆配料:蔥,青椒,大蒜,鹽,油,雞精,老抽,生抽步驟:
第一步
土豆洗凈,去皮切片。火腿腸切片。將蔥切成蔥花,大蒜拍扁切碎,青椒去蒂切碎,裝盤備用。起鍋燒水,水開倒入土豆過一下水,土豆變色後瀝水撈出備用。
5. 土豆除了炒著吃,還有哪些做法
小弟對於土豆的喜愛已經偏執到了某種程度,只要他在家,早上一定是炒土豆或者是燉土豆。因為土豆的做法多樣,確實讓人百吃不膩。你們家平常都是怎麼做土豆的呢?土豆除了炒著吃,你覺得還有哪些做法呢?讓我們一起來聊一聊吧!
一.酸辣土豆絲。
土豆的所有做法中,我最喜歡的就是酸辣土豆絲,因為這道菜口感非常的清爽,更加適合日常食用。不要小看一盤酸辣土豆絲,想做的好吃也需要准備好輔料和食材。首先,把土豆切絲或者用擦絲器製作成均勻的土豆絲,然後將土豆絲泡在冷水當中,去掉土豆絲的澱粉,可以讓口感更加的清脆。然後將土豆絲放進開水裡焯一下,土豆絲的處理過程就完成了嗯,起鍋燒油,放入花椒炸香之後,再加入蔥絲,姜絲,蒜瓣炒香,最後,加入土豆絲不斷翻炒,美味的酸辣土豆絲就做好了。
6. 不想再燉著吃土豆和茄子,有比紅燒肉還香的做法嗎
大家對於茄子已經不再陌生了,而且我們在餐桌上經常可以看到茄子的身影。茄子所含有的營養元素還是比較多,經常食用對人體健康有很大的幫助。相信大多數朋友吃過飯店裡面的茄子都會感覺有點老而且有點油膩,其實是沒有掌握正確的方法。
茄子燒土豆就分享到這里了,如此做出來的土豆又香又軟,茄子好吃不吸油,比單純的燒茄子要好吃多了。
7. 土豆好吃有訣竅,別只會炒著吃,怎樣做出鍋才會軟糯咸香,比肉解饞呢
【肉沫土豆丸子】
提前准備土豆、五花肉、小香蔥、食鹽、生抽醬油、老抽王、耗油、味精、五香粉。
1、准備一些土豆,大土豆小土豆都可以,削皮後洗干凈,切成片狀,放入盤子里。鍋放水燒開,把土豆片隔水蒸10min,煮熟後取下。
2、向土豆影片中加入一些食鹽、五香粉,拿勺子碾成土豆泥,戴著一次性手套,把土豆泥揉成土豆丸子。有一次我搓的肉丸子跟小土豆類似,小孩居然把肉丸子當做土豆了,確實很逼真。搓好一點的土豆丸子放進盤子里預留。
3、五花肉洗干凈,用碎肉機攪碎。小盤子里添加適量食鹽、生抽醬油、老抽王、耗油、味精、木薯澱粉冷水,拿筷子拌勻。
4、熱鍋熱油,五成熱後倒進肉沫,文火炒到掉色,倒進小碗里的調料汁炒勻,炒糖色料汁粘稠,淋在土豆丸子上,然後把盤子放入鍋里蒸3min,讓土豆丸子進味就可以。
8. 「土豆」怎樣做比較好吃有何不用炒不用燉的方法
土豆條做好後,裝在盤子里,然後再配上番茄醬或者香辣醬超好吃,大人小孩都喜歡,做一大鍋不夠吃,比外買的好吃,還比外面買的干凈衛生,你喜歡吃薯條嗎?
注意:
1.土豆一定要晾乾水分再放入冰箱中冷凍,否則會粘在一起;冷凍過後再炸,薯條不會軟趴趴的,外層非常焦酥;
2.薯條一定要經過二次復炸,口感才會外酥里軟。