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崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

土豆肉片配什麼好吃

發布時間: 2022-03-07 17:54:29

『壹』 土豆和什麼肉一起做好吃

土豆不僅僅味道鮮美,而且營養非常豐富,菜菜找了10種比較簡單好做的菜,周末在家給自己補補哦!簡直比肉還好吃,簡單易上手哦~

1
香炸土豆絲

原材料:
【主料】:土豆兩個
【配料】:雞蛋一個、麵粉100克
【調料】:黑胡椒粉少許、椒鹽少許、鹽少許、番茄醬適量、花生油適量

1、准備好原材料
2、土豆去皮洗凈,用刨絲器刨出絲

3、土豆絲沖洗一下
4、將土豆放入比較大的容器里,打入雞蛋,加入少許鹽、椒鹽、黑胡椒粉、適量番茄醬

5、充分攪拌均勻
6、加入麵粉,混合均勻

7、鍋里放入花生油,多放一些
8、燒到三成熱,下入土豆絲,邊下入邊用筷子攪散開,一次不要下入太多
大火炸至金黃,出鍋控油

2
干鍋土豆片

原材料:
【主料】:臘腸兩段、土豆一個、蓮藕一段、洋蔥半個
【配料】:紅椒一個、杭椒200克、青蒜苗五顆
【調料】:豆瓣醬適量、生抽適量、鹽少許、油適量、生薑一塊、大蒜三瓣

製作步驟:
1、准備好原材料。
2、臘腸入鍋煮熟。
3、土豆和蓮藕切成片,用清水泡著。
4、洋蔥切成寬條、紅椒怯場塊、青蒜苗切成段。
5、杭椒切成小圈。
6、生薑、大蒜切成片。
7、臘腸切成片。
8、豆瓣醬剁細。
9、鍋里加入適量油燒到五成熱,放入豆瓣醬炒出紅油。
10、加入姜蒜炒香,然後放入土豆和蓮藕慢慢煸炒至熟。
11、加入洋蔥、臘腸、蒜苗梗翻炒。
12、加入杭椒、蒜苗葉,加入適量鹽和生抽,翻炒均勻即可。

3
醬香土豆燒排骨

原材料:
【主料】:排骨500克、土豆一個、胡蘿卜一根
【調料】:生薑一塊、大蒜瓣四瓣、大蔥一段、豆瓣醬適量、豆豉醬適量、生抽適量、料酒適量

製作步驟:
1,准備好原材料,排骨切成小塊
2,將排骨焯水,焯水的水中加入適量料酒,
3,土豆、胡蘿卜切成塊生薑、大蒜瓣拍碎,大蔥切成段
4,鍋里放入適量油燒到五成熱,倒入排骨翻炒,接著加入剁細的豆瓣醬、豆豉醬翻炒入味
5,加入土豆、胡蘿卜翻炒,加入適量生抽翻炒入味
6,加入適量水,大火燒開,然後調成中小火燉煮
7,煮到軟爛大火收汁
出鍋了

4
洋芋擦擦

原材料:
【主料】:土豆500克
【配料】:澱粉50克、麵粉50克
【調料】:鹽適量、黑胡椒粉適量、小蔥兩顆、生薑一塊、大蒜瓣三瓣,菜籽油適量、香油少許

製作步驟:
1、准備好原材料
2、將土豆擦成絲
3、小蔥切碎
4、生薑、大蒜瓣切成片5、土豆絲里加入適量鹽、香油,拌勻
6、加入澱粉和麵粉,拌勻
7、加入黑胡椒粉、小蔥拌勻
8、鍋里放入適量菜籽油,等不冒泡的時候放入生薑、大蒜瓣炸香
9、去除生薑、大蒜瓣,放入拌勻的土豆絲
10、等完全定型後,翻一面中火煎
一邊煎一邊用鍋鏟按壓,煎至兩面金黃出鍋

5
香焗土豆泥

原材料:
【主料】:土豆兩個
【配料】:熟蛋黃一個、芝士片一片、開水半碗
【調料】:黑胡椒口味沙拉醬適量、大拌菜口味沙拉汁少許、小蔥適量、焙煎芝麻口味沙拉汁適量

製作步驟:
1,准備好原材料,土豆去皮洗凈切成塊,
2,土豆放入鍋里蒸熟,
3,蒸熟的土豆里加入熟蛋黃、適量黑胡椒口味沙拉醬、少許蔥花,
4,加入半碗開水,將土豆泥充分拌勻,
5,裝入蛋糕或者蛋撻模具中,表面撒上芝士碎,淋上少許大拌菜口味的沙拉汁,
6,放入預熱的烤箱中層,180度,20分鍾,
7,出爐了可以直接食用,也可以蘸著焙煎芝麻口味沙拉汁吃

『貳』 土豆片加什麼一起炒會好吃

土豆很有好多烹飪方法,裡面有好多澱粉,經過熱炒後,澱粉就會飛離出來,如果加上雞塊,牛肉塊,或者豬肉塊,一起慢燉,肉的鮮味和土豆能充分的融合,很好吃哦,呵呵,試試吧。………………

『叄』 土豆炒肉片怎樣做好吃

土豆炒肉片的做法:
主料:瘦豬肉200克,土豆三到四個
輔料:油3勺,生抽,料酒,鹽和澱粉少許
做法:
1、將豬肉切成片,加料酒,鹽和澱粉腌十五分鍾。
2、起油鍋至九分熱,加入豬肉片炒熟,起鍋濾油。
3、把剩下的油加熱,將土豆切成片,放入鍋中翻炒,加鹽,生抽和水少許,加蓋燜至土豆熟軟。
4、把炒好的肉片到入鍋中,拌勻,高火炒五分鍾。起鍋即成美味可口的土豆炒肉片。
特點:軟糯鮮香,營養豐富。
小貼士:啤酒炒肉的竅門

在炒肉片用的澱粉里,倒入少許啤酒,炒出的菜餚則格外鮮嫩味美。因為啤酒內的酶能使肉類的蛋白質迅速分解

『肆』 肉跟土豆怎麼做好吃

肉和土豆可以用來,雞腿土豆飯、牛肉燉土豆,土豆炒肉片等,土豆和多種肉類都是很搭配的,不管怎麼做都好吃哦

『伍』 土豆和肉片怎麼做好吃

用料
主料

土豆2個

豬肉130克

輔料
豆瓣醬(辣油)
1茶匙
澱粉
1湯匙
香油
1茶匙
生抽
1茶匙
食鹽
1茶匙
雞精
0.5茶匙
植物油
2湯匙

適量
土豆肉片的做法
1.
豬肉洗凈後切片;肉片用食鹽、澱粉、香油抓勻,腌製片刻

2.
土豆去皮洗凈後切成稍厚一點的片,用清水浸泡片刻,土豆撈出,瀝干水分

3.
炒鍋燒熱,倒入植物油;植物油燒熱後,放入豆瓣醬紅油炒香

4.
放入肉片翻炒至顏色變白

5.
放入土豆片翻炒

6.
加入適量清水,燜煮片刻

7.
食材快熟時,調入生抽

8.
調入食鹽和雞精

9.
翻炒均勻關火

『陸』 土豆片炒肉片怎麼好吃

步驟
土豆片炒肉的做法步驟11.土豆切薄片,放入清水盆中浸泡。
土豆片炒肉的做法步驟22.豬肉切薄片,放入碗中,加適量醬油料酒腌制。
土豆片炒肉的做法步驟33.蔥、姜切好。
土豆片炒肉的做法步驟44.鍋內放適量油,油熱後,放蔥姜爆香。
土豆片炒肉的做法步驟55.放入肉片翻炒,
土豆片炒肉的做法步驟66.炒至肉片變色,放入瀝去水分的土豆片。
土豆片炒肉的做法步驟77.放入適量料酒醬油,翻炒。
土豆片炒肉的做法步驟88.倒入適量清水,燒開後,放適量鹽。
土豆片炒肉的做法步驟99.中小火燜煮,至土豆熟爛、湯汁變少即可。

『柒』 土豆條肉片怎麼搭配做

土豆條肉片兒搭配的話是非常好的,非常有營養的一種搭配,先炒肉片兒再放土豆條。

『捌』 土豆炒肉片怎麼做好吃

雞肉或者豬肉切成細絲,用料酒、五香粉、食鹽腌制。土豆削皮,切成細絲,用清水浸泡,蔥姜切成粒備用。鍋燒熱,加底油,放入蔥姜粒炒香,放入連調料的肉絲,炒至斷生,再把土豆絲瀝干,放入鍋中,添加少量水,翻炒至熟,淋入少量明油,出鍋裝盤,撒上香菜或者香蔥末即可。香噴四溢啊,饞人!雖然是很普通的材料,主要用心去烹調,也能做美味。
做菜最重要的是熟能生巧,自己去親自做,親自嘗,哪裡不對,哪裡需要改正,慢慢就會了。

希望幫到你,碼字不易,滿意請採納。