㈠ 土豆絲餅的做法簡單好吃
正宗土豆絲餅的做法如下:
准備材料:主料土豆2個、雞蛋2個、輔料食用油2湯匙、鹽1小勺、小蔥1根。
1、准備所需材料,如下圖所示:
㈡ 土豆絲餅怎麼做好吃
主料:小麥麵粉500g、土豆400g;
輔料:油適量、鹽適量、大蒜半頭、雞精適量
蒸餅卷土豆絲:
1,麵粉一半用開水燙過,一半用涼水。
2,和成面團,醒在一邊。
3,土豆去皮洗干凈,切絲,刀工不好的話就用工作哈。
4,切好的土豆絲用水泡上。
5,炒鍋放油,炸香薑末,放入土豆絲翻炒。
6,加適量鹽,醬油。中火炒5分鍾。
7,加入蒜末和雞精,關火,蓋蓋燜就可以。
8,面醒好,做成小面劑子。
9,蒸鍋燒水。
10,面劑子擀成薄薄的面餅。
11,蒸鍋水開後直接將面餅放入鍋內。
12,再擀麵餅,刷上薄薄的油。
13,扣在蒸鍋里的面餅上,油麵沖下邊。
14,繼續蓋蓋子蒸。
15,擀餅的時間就可以直接放上,不用等。我一共蒸了10張,都放好後開鍋5分鍾即可。
16,很容易拿起一張。
17,土豆絲盛出。
18,卷上一些自己喜歡的面醬就ok。
小貼士
蒸鍋水開後,擀一張放一張時間正好,不用等。
㈢ 做法十分簡單的土豆絲餅,該怎麼做才能百吃不膩,特別好吃又美味呢
做土豆絲餅的時候搭配適量的胡蘿卜絲,並把胡蘿卜絲與土豆絲一起腌制,會讓它百吃不膩,好吃又美味。
土豆絲餅是很多人喜歡吃的風味小吃,特別是年齡比較小的孩子特別喜歡吃,但有一些家長做出的土豆絲餅不完美讓孩子不喜歡,其實這道美食在做的時候也有一些方法和技巧,只有掌握它們才能讓做出的土豆絲餅百吃不膩,好吃又美味。
3、土豆絲餅見到兩面金黃以後,出鍋擺放在盤子中,趁熱吃口感好,它可以直接吃,也可以搭配適量的番茄醬,那樣會讓人感覺土豆絲餅好吃美味,會有種百吃不膩的感覺。做土豆絲餅時也可以不放胡蘿卜,那樣會讓做好的土豆絲餅口味更純正,但外表不如放點胡蘿卜漂亮。
㈣ 麵粉土豆絲餅的做法簡單好吃
麵粉土豆絲餅的做法簡單好吃:
用料:土豆2個、胡蘿卜1根、雞蛋3個、胡椒粉1g、鹽適量、食用油適量、麵粉1碗。
步驟:
1、土豆兩個,胡蘿卜仔譽一根,削皮。