❶ 瓠子怎麼炒好吃又簡單的做法
瓠子好吃的做法：
主料： 葫蘆600g 、 番茄醬2個 、 柿子椒2個 。
輔料：食鹽適量、醬油適量、調和油適量。
1.瓠子准備好，去皮，豎切。
❷ 瓠瓜怎麼做好吃
瓠瓜炒肉的做法：
瓠瓜是可消腫結、潤肌膚的葯用瓜菜。中國自古就有栽培，嫩果可供食用，老後不能食用，是民間夏令常吃的佳餚。相對其他果蔬，營養價值較低。其食用部分為嫩果。
瓠瓜品質細嫩柔軟，稍有甜味，去皮後全可食用。可炒食或煨湯。瓠瓜在中國南北各地均有栽培，南方栽培普遍，近幾年北方也開始引種栽培。
❸ 瓠子怎麼做好吃
瓠子是一種營養價值高的食物，尤其是能起到抗癌、增強機體免疫功能的作用，常食用瓠子對人體健康有利，那瓠子怎麼做好吃？
一、清炒瓠子
材料：瓠子，辣椒，蒜瓣，鹽，醬油
做法：1、瓠子切絲;
2、辣椒切絲，蒜子拍後，切碎;
3、油熱後先下蒜子炒香，下瓠子絲快炒，下辣椒絲同炒;
4、放鹽、醬油和醋快炒，收干湯汁轉盤即可。
二、瓠子煎餅
材料：瓠子 洋蔥 雞蛋 麵粉 鹽 雞汁 胡椒粉
做法：1、黃金比例煎餅糊：(一個瓠子，半個洋蔥，兩個雞蛋，一飯碗麵粉，半飯碗水=四個26厘米的煎餅)
2、瓠子和洋蔥都切細絲，放入鹽，胡椒粉，雞汁，兩個雞蛋(也可以放一個，兩個的話雞蛋味道有點重，我媳婦喜歡雞蛋味道重的)
3、倒入一飯碗麵粉，攪拌均勻。
4、倒入半飯碗水，攪拌均勻。要攪拌充分。
5、鍋里刷上油，把糊糊倒進去，用鏟子把麵糊攤平，可以抖抖鍋變平。開小火，不時的晃一下鍋。
6、裡面的煎餅一會就晃動了。再煎兩分鍾翻身。
三、瓠子疙瘩湯
材料：瓠子100克，麵粉100克，蛋白兩個，速凍豌豆30克，速凍玉米30克，鹽少許
做法：1、准備雞蛋白兩個。
2、麵粉加入水和鹽(鹽稍多些的話，湯里就不用放鹽了。)和成濕的面團，(麵粉最好過篩一下，這樣裡面不會有顆粒)
3、鍋中放入豌豆，玉米，還有瓠子刨成的絲(因為這些都是比較容易熟的，所以全放一塊兒)。
4、倒入開水(倒開水就可以了。一個字，快!)。
5、煮開後，打入蛋白。
6、將濕的麵糊，慢慢的一個一個的倒入鍋中，形成小疙瘩。起鍋前，嘗一下鹹淡。可以稍放些鹽。
瓠子的做法比較多，大家可以根據自己的口味做出美味可口的瓠子。
❹ 瓠瓜炒土豆怎麼做
材料
用量
瓠瓜 半個
土豆 中型的 兩個
蔥 適量
做法
1. 瓠瓜去皮切片
2. 土豆去皮切片 厚度與瓠瓜相當
3. 熗鍋 放點兒醬油 先炒一下土豆片
4. 再放入瓠瓜 由於瓠瓜出湯 應最後再放鹽
5. 出鍋 上桌