1. 洋蔥炒土豆怎麼炒好吃
小貼士
炒的時候要把土豆炒到八九分熟在放進洋蔥翻炒，因為洋蔥很容易炒熟，洋蔥炒熟透就不好吃了
2. 洋蔥炒土豆怎麼做好吃
洋蔥炒土豆怎麼做好吃？我的回答是：洋蔥炒土豆兩種做法都比較好吃，第一種是做成咖喱味的，第二種是做成香辣味的，這兩種做法都比較好吃。這都是不加其他食材製作的，如果加入雞塊，排骨一起炒著吃也是非常好吃的。當然這就不是以洋蔥土豆為主了。
===香辣洋蔥炒土豆===
【准備食材】：洋蔥，土豆，孜然粉，辣椒面，鹽和味精。
【製作方法】：1.香蔥去皮洗凈，用刀切成兩半，在切成洋蔥片，土豆去皮洗凈，先切成1厘米左右厚度的土豆片，在切成1厘米左右的土豆條。最後切成1厘米見方的土豆丁。鍋中倒入色拉油，油溫燒至7成熱，放入切好的土豆丁，炸至表面金黃撈出備用。
2.鍋中再加入適量的色拉油，油熱後倒入洋蔥炒香，改為小火把洋蔥炒熟，倒入炸好的土豆丁，放入孜然粉，辣椒面翻炒均勻，最後放入適量的鹽和味精炒勻出鍋即可。一款美味的香辣洋蔥炒土豆就做好了，這是一道家常菜，製作時沒有那麼多規矩。根據自己的口味製作即可。
【小提示】：洋蔥炒土豆放入適量的咖喱，味道則偏向於西餐，製作咖喱味的洋蔥炒土豆可以適量的加適量的水，這樣做出來的菜餚會帶一些湯汁，味道不會太干，土豆的咖喱味也會更濃郁，同樣這個做法也可以加入適量的肉類，牛腩，排骨，雞塊都可以，做成一道葷菜。
3. 洋蔥炒土豆片的做法怎麼做好吃
食材與明細
洋蔥1個
土豆1個
辣椒適量
蔥適量
油適量
鹽適量
花椒適量
醬油適量
味精適量
難度普通
時間十分鍾
口味微辣
工藝炒
洋蔥炒土豆片的做法步驟
1.
土豆去皮切片。
2.
將洋蔥剝去老皮洗凈，掰成小塊。
3.
蔥和辣椒切小段。
4.
鍋中放入油燒熱，放蔥段和花椒炒香，下入土豆片加適量醬油翻炒。
5.
最後放入洋蔥、辣椒炒出香味，加味精盛出即可。
4. 青椒土豆片的做法，洋蔥青椒土豆片怎麼做好
步驟
1.土豆去皮洗凈。
2.洋蔥洗凈。
3.青辣椒，洗凈。
4.土豆切片。
5.青辣椒切片。
6.洋蔥切片。
7.蔥切絲，姜切片。
8.熱油鍋，放入蔥姜，爆香後撈出。
9.放入土豆片。翻炒。
10.放入洋蔥，翻炒。
11.土豆炒的微糊的時候放入青椒。
12.放入少許醬油。翻炒。
13.放入鹽，翻炒均勻即可出鍋。
5. 怎樣做美味的洋蔥青椒炒土豆片
土豆是我們生活中常見的蔬菜，不僅可以寬腸通便，而且可以益氣強身。洋蔥的營養價值也特別高，不僅可以殺菌消炎，而且可以祛痰利尿，將洋蔥，青椒，土豆放在一起炒一下，十分美味，下面我們就一起來看一下怎樣做美味的洋蔥青椒炒土豆片？希望能夠幫助到大家。
工具/材料
土豆適量，洋蔥適量，青椒適量，姜適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，陳醋適量，小蔥適量。
- 01
准備兩個小土豆，洗凈去皮，切成片，將土豆片洗去澱粉，放入盤中備用，再准備半個洋蔥，將洋蔥剝去外皮備用。
- 02
將洋蔥洗凈後切成片。再准備少量青椒，將青椒，洗凈後切成塊兒，和洋蔥放在一起備用。
- 03
炒鍋中放入適量油，油熱後放入蒜片，薑片爆香，然後將土豆片放入鍋中翻炒，小火慢炒，炒至土豆變色。
- 04
然後將青椒片和洋蔥片放入鍋中，和土豆片一起翻炒，青椒和洋蔥比較容易熟，所以後放。
- 05
根據自己的口味，放入適量鹽，五香粉，雞精，攪拌均勻。
- 06
加入適量生抽，不僅可以提鮮，而且讓菜餚的色澤更好看。
- 07
加入少許清水，防止粘鍋，出鍋前加入少許陳醋，翻炒均勻，醋最後放，這樣蔬菜的口感更加爽口。
- 08
炒好之後，出鍋裝盤，再准備適量小蔥，切碎後撒在上面，就可以吃了，美味營養，真的太好吃了。
6. 青椒蔥頭土豆片的家常做法怎麼做好吃
主料土豆200g洋蔥100g青椒100g 輔料油適量鹽適量蔥少量姜少量醬油少量
步驟
洋蔥青椒土豆片的做法步驟11.土豆去皮洗凈。
洋蔥青椒土豆片的做法步驟22.洋蔥洗凈。
洋蔥青椒土豆片的做法步驟33.青辣椒，洗凈。
洋蔥青椒土豆片的做法步驟44.土豆切片。
洋蔥青椒土豆片的做法步驟55.青辣椒切片。
洋蔥青椒土豆片的做法步驟66.洋蔥切片。
洋蔥青椒土豆片的做法步驟77.蔥切絲，姜切片。
洋蔥青椒土豆片的做法步驟88.熱油鍋，放入蔥姜，爆香後撈出。
洋蔥青椒土豆片的做法步驟99.放入土豆片。翻炒。
洋蔥青椒土豆片的做法步驟1010.放入洋蔥，翻炒。
洋蔥青椒土豆片的做法步驟1111.土豆炒的微糊的時候放入青椒。
洋蔥青椒土豆片的做法步驟1212.放入少許醬油。翻炒。
洋蔥青椒土豆片的做法步驟1313.放入鹽，翻炒均勻即可出鍋。
7. 青椒洋蔥土豆怎麼做
青椒蔥頭土豆片
食材用料
土豆2個相剋食物
青椒1個相剋食物
蔥頭半個相剋食物
蔥相剋食物
姜相剋食物
蒜相剋食物
鹽
醬油
青椒蔥頭土豆片的做法
1.土豆切片，用水泡一會，把澱粉洗掉，然後控干水備用
2.青椒，我用手撕的小塊
3.蔥頭切小片
4.蔥姜蒜切碎備用
5.鍋內放油，油熱後放入土豆片，過油至段生盛出備用
6.然後用底油熗鍋蔥姜蒜，然後放入蔥頭，青椒，翻炒均勻，再放入土豆片，翻炒一會，放入醬油，鹽，快速翻炒出鍋
7.盛盤享用啦，
8. 洋蔥炒土豆片怎麼炒好吃
【洋蔥炒土豆】
【基本食材】土豆，洋蔥，青紅椒，大蒜，小蔥，生抽，孜然粉，豆瓣醬，
【製作步驟】
1.土豆最好選用黃心土豆來製作，黃心土豆做出來以後口感會更加的綿軟鮮香。首先把去皮洗凈的土豆切成稍厚一點的大片，切好後不用清洗，先裝入盤中備用。准備一小個的洋蔥，不需要太多，切洋蔥之前，先把它放入到清水中浸泡兩分鍾，這樣在切的時候就不會因為辛辣而流眼淚。把洋蔥先從中間一分為二，然後再把它切成均
勻的大塊，切好之後抖散，裝入盤中備用。
2.接下來再准備適量的青紅辣椒塊兒，搭配一下顏色。如果不吃辣椒，這里也可以
換成蒜苗，切好和洋蔥放一起備用。准備幾瓣大蒜，切成蒜片，再准備幾根小蔥，切成一寸長的段兒，切好後和蒜片放一起備用。
2.接下來先把鍋充分的燒熱，再淋入適量的油，油熱後滑下鍋，避免粘鍋。油溫略微高一點，把切好的土豆塊直接倒入鍋中進行煸炒。用大火不停的翻炒，炒土豆塊兒的時候用邊炒邊煎的方式來製作，把土豆塊的表面煎至定型的狀態，邊緣略微有一些金黃改為中火慢煎，這樣可以讓土豆塊兒的中心部位快速的成熟，而且不容易焦糊。把土豆塊煎至兩面金黃，而裡面非常綿軟的狀態，控油撈出。
3.鍋中留少許的底油，加入一勺郫縣豆瓣醬煸炒出紅油，加入蒜片，炒出香味，把它充分的炒香後，倒入洋蔥塊兒和青紅辣椒，快速的翻炒均勻，洋蔥炒制的時間不用太長，要保持它清脆的口感好，直到表皮微微透明的狀態倒入煎好的土豆塊兒，開大火快速翻炒均勻，炒至鬆散，然後開始調味，加入少許的鹽增加底味，適量的生抽，一勺孜然粉，翻炒均勻，炒至所有食材入味，放入蔥段，煸炒增香，稍微翻炒一下就可以出鍋裝盤了。