土豆絲餅好吃的做法,土豆絲餅,把土豆去皮洗干凈,擦成絲,然後用水打焯一下,然後焯完的土豆絲過涼水,裡面用面和土豆絲,裡面再加入調料,可以放點胡蘿卜絲兒,然後把他攪成粘稠狀,鍋中放油,用勺子把它攤均勻的攤在平底鍋上,職教兩面烙的金黃出鍋就可以直接吃了,這樣做的土豆絲餅又好吃又軟,嫩
㈡ 土豆絲餅怎麼做,看起來才有食慾
土豆餅製作方法:准備原料:大土豆、3-4個大蔥、麵粉60-100克。用絲綢清潔劑把豆子切碎,或者用刀把它們切碎,然後把蔥切碎。將土豆絲放在容器中(不要平移)。加入切碎的青蔥和鹽,腌制幾分鍾,使其稍微軟化。(如果你喜歡胡椒,加一點白鬍椒。我沒用。我覺得原來的味道更香。)加入麵粉(麵粉的量多或少無關緊要,只要土豆絲粘在一起,麵粉越少土豆味越濃,麵粉蛋糕越軟,這取決於你的選擇)。倒入足夠的水,使之成為糊狀物。用油加熱平底鍋(橄欖油也很香),然後用勺子舀起麵糊包住它(或者用刀煎一整塊餡餅並切成塊)。一面呈金黃色,翻面煮至熟透。
做土豆絲餅可以加入雞蛋和麵粉,也可以不加入雞蛋和麵粉。加入了雞蛋和麵粉的土豆絲餅營養豐富,表面酥脆裡面軟糯,是做為主食的美味做法。做土豆絲餅時,為了營養多樣化也為了豐富口味,除了加入雞蛋和麵粉,我們還可以加入一些其他蔬菜。土豆這樣做餅好吃。
㈢ 做法十分簡單的土豆絲餅,該怎麼做才能百吃不膩,特別好吃又美味呢
做土豆絲餅的時候搭配適量的胡蘿卜絲,並把胡蘿卜絲與土豆絲一起腌制,會讓它百吃不膩,好吃又美味。
土豆絲餅是很多人喜歡吃的風味小吃,特別是年齡比較小的孩子特別喜歡吃,但有一些家長做出的土豆絲餅不完美讓孩子不喜歡,其實這道美食在做的時候也有一些方法和技巧,只有掌握它們才能讓做出的土豆絲餅百吃不膩,好吃又美味。
3、土豆絲餅見到兩面金黃以後,出鍋擺放在盤子中,趁熱吃口感好,它可以直接吃,也可以搭配適量的番茄醬,那樣會讓人感覺土豆絲餅好吃美味,會有種百吃不膩的感覺。做土豆絲餅時也可以不放胡蘿卜,那樣會讓做好的土豆絲餅口味更純正,但外表不如放點胡蘿卜漂亮。
㈣ 土豆絲餅怎麼做好吃加雞蛋、麵粉和不加有什麼區別
土豆絲餅怎麼做好吃?用不用加雞蛋和麵粉?大家好,我是悅食萌點,土豆絲餅是我家早餐中吃的最多的主食了,它簡單快速,而且口味鮮美,還易於消化和吸收,我家寶寶最愛吃。
那麼做土豆絲餅要不要加雞蛋和麵粉呢?做土豆絲餅加不加雞蛋和麵粉都不重要,重要的是好吃就行。其實兩種做法各有千秋,味道也是各有不同,喜歡吃蓬鬆、內部軟糯的可以加雞蛋和麵粉;喜歡吃焦香酥脆的,可以不添加,直接煎制就可以了。
㈤ 松軟鮮美的土豆雞蛋餅,怎麼做才能更好吃
馬鈴薯中含有大量木薯澱粉,並且含有蛋白質、碳水化合物、維生素和多種多樣礦物,它營養成分齊備,構造合理。馬鈴薯中維他命C含量遠高於別的農作物,蛋白被人體的吸收使用率基本上達到100%。
料汁攪拌後把煎好的土豆雞蛋餅裝進去,蓋上蓋轉小火燒3min,並把青紅椒丁裝進去,蓋上蓋再燜1min,時間到就能熄火出鍋了。
裝進盤里,撒上一點蔥段裝飾設計,美味可口既成。這樣做的土豆雞蛋餅吸足了西紅柿的料汁,確實非常好吃,各種各樣食材搭配在一起,美味又營養成分。喜歡的朋友能夠保存起來,有時間做給家人吃哦!
㈥ 土豆雞蛋餅,很多人都做錯了,難怪不好吃,什麼做法才對呢
早餐可以說是人們越來越重要了,如何做一個營養豐富的早餐,大家都耐心的做這,如何做一個健康營養均衡的早餐,是很多人的心願,雞蛋配土豆的早餐,很多做法,下面兩個是小編經常做的兩個土豆雞蛋餅做法.
土豆雞蛋餅做法一:
1.准備好土豆、雞蛋、麵粉、香蔥、食鹽、孜然粉、胡椒粉適量,分量根據自己家人數來決定;這個做法土豆要脆的;
4.在蒸好的土豆取出來用勺子壓成泥,如果有那種果汁機,可以直接打,然後將所有的配菜放入,打入雞蛋,放入調料攪拌均勻;
5.開小火,在煎鍋或者平底鍋倒少許油加熱,如果有模具就放,沒就直接煎,如果放模具,為了好脫模不粘,模具上面塗少許油,再用勺子把薯泥蛋糊一勺勺舀進去,輕輕按平;
6.小火慢煎,先煎好一面再翻面,以免煎好後,再翻面煎至,喜歡脆一點得出時間可以稍長;兩個做法都是要小火煎的,大火的一下就胡了,至於兩哪個好,小編也不知道,但是味道都很美,看你喜歡了,花的時間上來說,做法二會多點點,看你自己選擇和喜歡了。
㈦ 土豆餅可以有多種做法,哪種做法最合你的口味
土豆是我們家庭飲食當中最常見的一種食物之一,它不但含有多種營養物質,而且口感也是比較軟糯適中,深受大家歡迎。
土豆糯米餅
把土豆去皮洗干凈上鍋蒸制熟透搗爛,然後再添加適量的糯米粉,白糖攪和均勻捏成一個圓形的餅狀撒上適量的白芝麻小火煎至金黃成熟
㈧ 土豆絲餅怎麼做好吃用不用加雞蛋和麵粉
土豆絲餅是一種簡單易做的家常煎餅,既然是煎餅,當然是需要用到麵粉的,而雞蛋是可加可不加,不過如果想要做的好吃,還是建議放上雞蛋的。
既然說土豆絲餅即簡單又好吃,首先因為原料簡單,土豆,家家都愛吃的一種食材,營養豐富還不貴。另外做法也簡單,搭配雞蛋、麵粉、鹽、清水混合在一起就可以製作成好吃的土豆絲餅。最後製作的工具也很簡單,一個平底鍋就可以製作了,當然用電餅鐺也是可以的。我家的早餐也出現過很多次的土豆絲餅,基本上都是我早上沒時間做其它主食的時候,就會拿家裡常年都會囤的土豆來製作,十來分鍾就能做出一家人的營養早餐主食,非常的方便。
把做好的土豆絲雞蛋煎餅盛到盤中,就可以開吃了。土豆絲餅外焦里嫩,香軟可口,製作起來又簡單快手,營養價值也很好,當早餐餅非常合適哦。