① 怎樣做土豆泥餅最好吃
學會這款土豆餅，早餐不犯愁，軟糯咸香美味誘人，做法很簡單
我家早餐經常以麵食為主，比如面條啊，各種煎餅、餡餅之類的。主要是兒子愛吃，再加上面條和煎餅這類食物大多做法簡單，都可以十分鍾左右搞定。匆忙的早上必須要求早餐要快手，不然等做好早飯來不及吃，就要匆匆出門了。今天早上我給兒子做的田園土豆餅，兒子一人吃了三個，說明天早飯還要吃這個餅子。
土豆餅的做法非常的簡單，土豆蒸熟以後去皮，壓成細膩的土豆泥。然後再放入您喜歡的蔬菜丁和肉丁，捏成小餅，放入平底鍋煎熟即可。不過要注意的是，盡量放香腸、火腿腸、午餐肉之類熟食，以免煎的時間過短肉會夾生。蔬菜就不限制種類了，您喜歡吃啥都可以切成小丁放進去。
這份簡單的早餐我花了十分鍾就完成了。兒子卻贊不絕口，說這餅子太香了。再跟您分享一個省時間的小妙招：您可以提前一天把土豆蒸熟，壓成土豆泥，蔬菜也切成小丁，放入保險盒中，在冰箱冷藏一晚。第二天早上就省去了蒸土豆和切丁的時間，十分的便捷。
【食材】
土豆、胡蘿卜、芹菜、午餐肉、鹽、麵粉
【做法】
1、 土豆蒸熟後，去皮壓成土豆泥備用。
2、 胡蘿卜、芹菜、午餐肉分別切成丁。
3、 把胡蘿卜丁、芹菜丁、午餐肉丁倒在土豆泥上，放少許鹽和適量麵粉，揉成面團。
4、 把面團分成大小均勻的劑子，揉成圓球，按扁成小圓餅。平底鍋刷一層油，把土豆餅放入鍋中，小火煎至雙面金黃即可。
【小貼士】
1、 這個小餅所用的食材不限，只要是您家裡有現成的蔬菜都可以切丁放進去，非常方便，都很好吃。
2、 土豆面團比較粘手，您可以先在手上塗一層油，再取面團就不會粘手了。
3、 小餅有一定的厚度，要小火慢慢煎。您也可以把它按壓的再薄一些，這樣熟的比較快。
4、 您也可以把小餅放進烤箱加熱，上色之後再蓋上錫紙，烤熟透之後就可以了。這樣不必擔心小餅會煎糊。
5、 我放的麵粉比較少，小餅很軟，口感更接近土豆泥。您可以根據自己的喜好來添加適量的麵粉，麵粉放的越多，餅子的口感越硬。
② 土豆泥餅怎麼做好吃簡單做法大全
1.備好食材。
2.土豆切塊，上籠蒸熟。大約蒸15分鍾。
3.蒸熟的土豆塊去皮。
4.帶上一次性手套，土豆塊兒按壓成土豆泥。
5.分次摻入麵粉揉勾。
6.把紅蘿卜塊切丁，蔥切碎放入面中，加花椒面和鹽。
7.把面團重新揉勺。
8.案板上鋪上乾麵粉，把面團擀成薄餅。
9.用小碗碗口扣出小餅。
10.鍋里刷油，放入土豆餅慢火煎制。
11.大約兩分鍾後，翻另一面煎。
12.煎好後裝盤，土豆泥餅就做好了。
③ 土豆泥麵粉餅怎麼做好吃
主料 馬鈴薯400g 香腸50g 蝦仁100g 柿子椒50g 雞蛋1個
調料食鹽適量 調和油適量 胡椒粉適量
土豆泥餅的做法
1.土豆清洗干凈，在土豆上劃上兩刀，放入冷水鍋中，用中火煮熟、煮透
2.稍微一晾，剝去外皮
3.放入保鮮袋中，用擀麵杖碾成土豆泥
4.蝦仁剁成泥
5.火腿和青辣椒均切成小丁
6.把蝦泥、火腿丁和青椒丁放入大碗中，加入鹽和胡椒粉，抓拌均勻
7.打入一個雞蛋，抓拌均勻
8.手上抹些油防粘，抓起一塊土豆泥，揉成團，再按壓成圓餅
9.放入預熱好的塗了油的餅鐺里，煎至兩面金黃色即可
希望我的回答對你有幫助
④ 簡單的土豆泥餅怎麼做
土豆泥餅：
准備用料：土豆600g麵粉150g、雞蛋2個、油適量、鹽適量
1、土豆洗凈。
⑤ 土豆泥烤餅的做法，土豆泥烤餅怎麼做好吃，土豆
將土豆去皮洗凈上鍋蒸熟
用壓勺將土豆壓成泥
將胡蘿卜、火腿、洋蔥、香蔥切成細粒備用
鍋內放少許油，將上述材料放入煸炒出香味，加少許精鹽、胡椒粉調勻盛出備用
將炒好的餡料倒入土豆泥中攪拌均勻
調好的土豆泥料分成均勻的小球再用手掌按扁成小餅坯
將做好的土豆泥餅表面沾上干澱粉後再裹上一層雞蛋液，然後再沾上一層麵包屑
在做好的餅坯上刷上一層色拉油放入烤箱內上下200度烘烤20分鍾取出即成
⑥ 土豆泥餅怎麼做好吃
土豆泥餅我們可以使用火腿做更好吃，一起來看看土豆火腿早餐餅的步驟：
土豆火腿早餐餅
所需食材：土豆1個約180克 小蔥1根 胡蘿卜30克 火腿30克 麵粉1湯匙 鹽1克 食用油適量
製作步驟：
1.將土豆洗凈去皮，切成片狀上鍋大火蒸15分鍾左右。
2.把胡蘿卜和火腿切成小丁，小蔥洗凈切蔥花備用。
3.蒸好的土豆取出，用勺子碾壓成細膩的土豆泥，晾至不燙手的溫度。
4.在土豆泥中加入胡蘿卜、火腿和蔥花，攪拌均勻。
5.然後加入麵粉和鹽攪拌均勻，麵粉的多少根據土豆泥的含水量添加，可以分少量多次的加入。
6.再淋入一湯匙食用油拌勻，和成軟面團狀態。
7.取適量的土豆面團用手滾圓，再輕輕按成餅狀。
8.鍋中倒適量食用油，將所有的土豆餅做好排放鍋中。
9.用小火慢慢煎至土豆餅兩面變成焦黃色，出鍋即可。
10.一道營養美味、簡單方便的土豆泥火腿早餐餅就做好了！
⑦ 土豆泥餅子怎麼做好吃
1.土豆切片上鍋蒸
2.蒸熟以後微微冷卻
3.麵粉加入溫水和面
4.和成面團醒面20分鍾
5.土豆泥加入鹽碾碎
6.面團醒好後分成兩個
7.每個擀成圓形
8.半邊塗上土豆泥
9.壓實
10.用叉子修飾邊角
11.平底鍋刷油煎
12.兩面煎黃
13.放入第二個煎
14.兩個都煎好就可以了
然後切兩半就可以開動了