『壹』 牛肉柿子砂鍋怎麼做
用料：牛肉（牛腩）；柿子；土豆；番茄；洋蔥，胡蘿卜；姜，蔥，老抽，料酒，醋，鹽；番茄沙司；黑胡椒。
牛肉柿子砂鍋的做法
1、牛肉切塊冷水下鍋焯2分鍾，全程用熱水清洗干凈
『貳』 牛肉燉柿子怎麼做好吃又健康
牛肉燉柿子中的柿子，指的是西紅柿，西紅柿燉牛肉做的好吃的關鍵在於先把牛肉燉熟，然後再和西紅柿一起煮，具體的做法如下：
主迅畢料：牛肉500克、西紅柿3個
輔料：蔥10克、姜10克、花生油15毫升、花椒10顆、番畝譽芹茄醬15克、鹽10克、料酒適量、桂皮適量、八角適量、白糖適量
1、牛肉解凍後切成三厘米見方的小塊。
注意事項：
煮牛肉的時候不要加鹽，否則煮不熟，炒西紅柿一步需加水時可以加剛才煮牛肉湯適量。
燉煮15分鍾後出虛洞鍋。
『叄』 西紅柿燉牛肉的正宗做法
西紅柿三個洗凈切塊備用。3.起鍋加熱放油，放入蔥，姜，蒜，八角炒出香味。4.倒入牛肉。5.在倒入西紅柿。6.炒到柿子出水即可。7.加入適量的開水，大火燒開轉小火慢燉，出鍋前放入適量的鹽，和香菜
『肆』 牛肉燉地瓜西紅柿的家常做法
食材：牛肉 150克、西紅柿 1個、土豆 20克、洋蔥 10克、胡蘿卜 10克、食用油 5毫升、花椒 2克、小茴香 1撮、八角 1個、白果 1個、甘草 2克、香葉 1片、姜 1塊、蔥 1段、鹽 3克、生抽 3克
一、西紅柿去皮切塊，地瓜、紅蘿卜、洋蔥切滾刀塊。
注意事項：
湯汁濃郁，牛肉軟爛，土豆綿密。牛肉和土豆本來就是絕配，加上西紅柿濃湯的滋潤，那味道，真是絕了！
『伍』 牛肉柿子燉什麼
主料
牛肉500克
西紅柿100克
調料
色拉油5克
八角2個
料酒5克
生抽5克
大蔥1根
西紅柿燉牛肉的做法
1.准備的材料：牛肉500克、西紅柿100克、生抽5克、料酒5克、大蔥1根、鹽5克、八角2個、色拉油5克；
2.牛肉切大塊，西紅柿去蒂切塊；
3.鍋中倒色拉油，七成熱後放入大蔥爆香，隨後加入牛肉翻炒；
4.放入八角，放入適量的生抽；
5.適量的料酒，適量的鹽；
7.足夠量的清水，大火燒開，撇出浮沫；
8.轉小火燉1個小時這樣，一定要燉爛一點，然後倒入西紅柿塊，待西紅柿熟透，即可關火出鍋。
『陸』 西紅柿燉牛肉怎麼做好吃又爛竅門
西紅柿燉牛肉的烹飪技巧
技巧tips
湯汁濃郁，牛肉軟爛，土豆綿密。牛肉和土豆本來就是絕配，加上西紅柿濃湯的滋潤，那味道，真是絕了！
這道菜沒有什麼難點，就算你把所有原料一起下鍋亂燉也會非常美味。如果非要注意點什麼，那就多燉一會吧，一定要讓西紅柿徹底燉爛，味道才夠濃郁。
『柒』 牛肉燉柿子怎麼做好吃 家中如何烹飪牛肉燉柿子
1、首先要准備的是一塊兒新鮮美味的牛肉。
2、牛肉准備好以後，將牛肉切成小塊兒，這樣方便一會兒燉的時候容易熟，而且容易入味兒。
3、接下來要做的是將水燒開。
4、准備好了以後，就要准備食材西紅柿了。
5、然後再准備配料蔥。
6、所有食材都准備好以後將肉先放在鍋里，因為肉不容易熟。
7、將肉多煮一會兒，這樣會更好吃。
8、接下來將鍋預熱，放油。
9、油溫上來了之後，將蔥段放裡面炒出香味。
10、與此同時，放鍋里一個八角，就味用的。
11、炒香了之後，我們將牛肉倒進鍋里翻炒一會兒。
12、鍋快要幹了的時候，我們向裡面加入剛才切好的西紅柿進行爆炒。
13、炒出汁液，然後再倒入少量的番茄醬，繼續翻炒。
14、等快要干鍋的時候，加入水，水的高度要高過菜的最頂端。
15、蓋上鍋蓋，等到鍋內水燒開至沸騰。
16、然後，將鍋調節至文火，然後蓋上鍋蓋繼續悶大概15分鍾至30分鍾。
17、牛肉燉柿子取出來之後，就可以上桌吃飯了。