剁椒肉末蒸土豆如何做,色香味俱全,孩子邊吃邊誇好吃呢?
簡易快手菜,蒸一蒸就可以上菜,美味可口,小孩一邊吃飯一邊誇美味。這道菜便是剁椒肉末蒸土豆,土豆切片,添加肉末,剁椒,菜餚特性,香爆爽口的肉末,配搭粉糯的土豆,十分可口,喜歡吃土豆的不要錯過哦。
土豆,又稱馬玲薯,是一種雜糧食材,可炒、拌、燉、炸等食用方法多種多樣,能夠獨成一菜,還可以選擇別的食材同吃,香糯爽口,備受大家都喜歡。
備齊生薑沫、小香蔥末,剁椒使用量隨便,喜愛超辣的可以多放一些。將齊食材。肉末挑選三肥七瘦的肉末,或選五花肉,植物油適量。鍋中入油,添加肉末煸炒至掉色,添加少量生抽醬油炒勻。將炒完的肉末放到土豆頂層,後放上適量剁椒醬。沸水揭鍋,蒸約15分鍾即可。
❷ 剁椒土豆片怎麼做好吃
土豆去皮洗凈切成片。
土豆片洗幾遍,在水裡泡一會兒去掉澱粉,然後控干水分。
3.鍋里下豬油燒熱,放土豆片翻炒。
4.加一小勺剁椒繼續翻炒。
5.加生抽、少許鹽,再略加水煮一會兒後撒上蔥花即可出鍋裝盤。
❸ 剁椒拌土豆絲的做法有哪些
前言
夏日裡最家常的涼拌菜不過就是土豆絲了,酸酸辣辣的,很是開胃的哦。
材料
主料:土豆300g;
輔料:剁椒適量、蒜適量、麻油適量、醋適量、雞精適量、鹽適量
剁椒拌土豆絲
1
蒜切成蒜茸。
2
土豆刨絲後用水反復沖洗後瀝干。
3
將土豆絲下鍋焯水。
4
撈起過冷開水瀝干。
5
調入剁椒、蒜茸、白糖、麻油、醋、鹽拌勻即可。
小貼士
土豆絲切好後多沖洗幾次,將澱粉沖干凈拌出來的口感才脆。
❹ 剁椒拌土豆絲的做法,剁椒拌土豆絲怎麼做好吃
垛椒土豆材料
土豆 2個
紅垛椒 一勺半
青垛椒 2勺
蒜
鹽 適量
糖 適量
生抽 一勺
雞精 適量
胡椒粉 一丁點
做法
1. 土豆切成薄片(如果你喜歡吃脆土豆就用水泡泡,去去澱粉)我喜歡吃棉土豆所以省略了。蒜切絲。
2. 油鍋燒熱下蒜,炒香後下青,紅垛椒,炒勻,下土豆。
3. 沒有過水的土豆容易粘鍋,要是看到粘鍋就放點水(請注意:是一點喔,要不就變煮土豆了)快熟時放點鹽,如果你喜歡清淡可以省略放鹽,因為垛椒已經是鹹的了!放生抽。放點糖提鮮。放胡椒(一點就行)
4. 最後在滴點水起鍋!