A. 黃瓜拌牛肉最正宗的做法
前言
涼爽可口，是夏天的最好
材料
主料：黃瓜一根、牛肉20片；
輔料：蒜末一小勺、香菜一點
黃瓜拌牛肉
1
1：拿一根黃瓜洗干凈，然後拍碎
2
拿一個碗放入少許陳醋，鹽
，味精，香油
3
最後把黃瓜和牛肉一起倒入碗中進行手拌，最後撒少許香菜
就可以食用了
B. 黃瓜條牛肉怎麼做好吃
主料：黃瓜2根、牛肉250g、火腿腸3根。
輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、醬油適量、姜適量、玉米澱粉適量、大蒜適量。
黃瓜炒牛肉的做法：
1、准備好食材。
C. 黃瓜拌牛肉怎麼拌好吃
黃瓜拌牛肉怎麼拌好吃？把牛肉用調料烀熟。然後把牛肉切成薄片兒，黃瓜也切成片兒。放入辣椒面兒香油鹽味素，蒜末。味極鮮醋。後把辣椒面兒用熱油炸香。即可。也根據個人口味兒，因人而異的。
D. 牛肉黃瓜片的家常做法
前言
牛肉黃瓜片是最家常的菜餚，牛肉嫩味香，黃瓜脆嫩，味鮮爽口。
材料
主料：牛裡脊肉150g、黃瓜500g；
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、胡椒粉適量、生抽適量、料酒適量、香油適量、白糖適量
牛肉黃瓜片
1
黃瓜洗凈
2
斜刀去掉黃瓜的頭尾
3
每隔2厘米的距離斜刀平行切段
4
把每段黃瓜平放豎著切出菱形片
5
姜切末、蒜拍松
6
牛裡脊一塊，逆著肉絲切片。
7
牛肉片里加生抽、胡椒粉、色拉油、澱粉用手抓勻，使味滲進牛肉。
8
熱鍋涼油，放入姜蒜炒香，將牛肉滑炒至變色。
9
加料酒、生抽翻炒。
10
放入黃瓜片翻炒
11
加鹽翻炒至黃瓜斷生，加鹽、白糖調味。
12
加入香油攪拌關火出鍋。
13
裝盤上桌
小貼士
1、牛肉先腌制炒制時才會更滑嫩。
2、出鍋前加鹽和糖，黃瓜口感會更脆嫩。