㈠ 土豆燒豆角怎樣做，炸得酥而不焦，口感咸香適度呢
土豆燒豆角怎樣做，炸得酥而不焦，口感咸香適度呢？
干扁豆角盡管美味，但麻辣的口味，讓不能吃辣的小夥伴有一些擔心；烤得金黃色的炸薯條雖然誘惑，但獨立服用非常容易很膩。當馬鈴薯遇上豆角，食物中間的撞擊，就擁有這類令人招架不住，咸香爽口的日常菜品。
做土豆燒豆角，只應注意好多個烹制小技巧，我們在家裡也可以作出不輸於飯店的口感。這兒花朵就和分享給大家，自己製作，濃濃的一盤菜，費用但是5塊錢，但是比外賣平台劃算太多了，來學習吧~~~【土豆燒豆角】食物提前准備：馬鈴薯2個豆角300克蒜3瓣植物油、米酒、生抽醬油、耗油、糖、鹽作法：
第一步
2個中等水平塊頭的土豆去皮切條，300克的豆角掰成段，清洗預留，3瓣蒜切蒜末。炒菜鍋內倒入少量植物油，土豆條冷油入鍋，維持中火漸漸地炸。
第五步
炒菜鍋內若有多餘的植物油，倒出來還能夠存著再次做菜用。鍋內倒進備齊的調味汁，倒進蒜末，維持中火漸漸地煸炒。
這兒不必放進蒜末就立刻放進食物，必須一分鍾的時長將調味汁炒的略濃稠，曝出蒜香味。這時候倒進豆角和土豆條，轉走紅迅速裹汁，煸炒勻稱就可以熄火。看這顏色，是否迫不及待要動木筷了？盛上白米飯開吃嘍~~~
㈡ 土豆與豆角怎樣做好吃
可以做土豆燉豆角，具體做法如下：
1、原料：土碰銀豆2個，豆角200克。輔料：薑末、蒜末各5克，鹽3克，醬油5克。
2、土豆洗凈，去皮，切長條；豆角擇洗干凈切段培亮。
3、炒鍋上火將油燒熱，放入薑末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至變色。
4、倒入配吵寬土豆繼續翻炒，醬油，加水蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛，最後放鹽和味精即可。
㈢ 土豆跟豆角怎麼做好吃
步驟
風味土豆燒豆角的做法步驟11.土豆切成長條，並泡水去除澱粉
風味土豆燒豆角的做法步驟22.豆角去蒂，切成段
風味土豆燒豆角的做法步驟33.鍋里熱油，把蔥，蒜，辣椒放到鍋里煸香
風味土豆燒豆角的做法步驟44.把土豆條放到鍋里煸炸
風味土豆燒豆角的做法步驟55.再把豆角放到鍋里一起煸炸
風味土豆燒豆角的做法步驟66.擠出適量的郫縣豆瓣醬放到鍋里與土豆和豆角一起翻炒
風味土豆燒豆角的做法步驟77.放適量水到鍋里燒一會兒，等到湯汁快乾時加入鹽，味精調味即可出鍋
㈣ 土豆豆角怎麼做才好吃啊
土豆燉豆角的做法：
主料：土豆2個、豆角200克。
輔料：油適量、生抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、澱粉1勺。
步驟：
1、土豆和豆角准備好，這種長豆角或者芸豆角都可以。
㈤ 土豆熬豆角的做法步驟圖，土豆熬豆角怎麼做好吃
土豆燉豆角的做法步驟
1
看看原料吧。
2
土豆和胡蘿卜切條，豆角掰成段。
3
土豆用清水泡一下。
4
鍋中放油，大料蔥花熗鍋，
5
烹入放醬油，放少許鹽。
6
放入土豆，豆角，胡蘿卜。
7
翻炒均勻。
8
加水稍微沒過蔬菜。
9
燉至豆角土豆軟爛，湯汁收干，放少許味精提味即可。
㈥ 土豆燒豆角的做法
材料土豆、豆角、豬肉（五花）、蔥姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉醬、老抽、啤酒
做法1、土豆滾刀塊，豬肉切成麻將塊、豆角擇好
2、水燒熱，放入肉塊、花椒、啤酒，肉變白色後撈出過涼水
3、油燒熱，下豆角翻炒至翠綠色後撈出（因為豆角不好熟所以先炒一下）
3、倒入油，燒熱後加蔥姜蒜花椒辣椒炒香後加入肉塊，然後加入老抽和辣豆豉醬，翻炒一小會兒後加入土豆和豆角
4、加入水沒過菜，放入八角老抽冰糖，燉半小時左右
小竅門：因為在國外買不到料酒，所以放入啤酒去腥提味；冰糖可以提味上色~如果不嫌麻煩的話可以在肉炒好後撈出，先燉一會兒土豆豆角，然後再放入肉一起燉，這樣肉更嫩
材料四季豆，土豆，胡蘿卜，肉適量，鹽，雞精，醬油，蘑菇精，香油，糖適量，五香粉
做法
1.土豆胡蘿卜削皮切塊，四季豆摘好，把過長的掰斷.
2.先把土豆和胡蘿卜煎黃~
3.然後放四季豆，一起過下油~可以把豆角的生味去掉.
4.把全部材料都用油煎過後添水，沒過四季豆.
5.依次放醬油，雞精，五香粉，糖，蘑菇精，鹽，然後把蓋子蓋好繼續燉，待湯汁已經快要被收干後點些香油，最後收汁出鍋~
材料長土豆1個，四季豆200g，五花肉200g，蔥1根，蒜3瓣，干辣椒2個，花椒25粒，八角2個，草果1個，料酒1大勺，生抽2大勺，鹽少許
做法
1.土豆去皮切塊，豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大塊
2.花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，蔥切段
3.鍋中加少許油，燒熱後，放入土豆塊
4.小火煎至土豆塊微微泛黃且有些透明，盛出待用
5.另起鍋，加少許油，油燒熱後放入蒜片和干辣椒段
6.小火煸出香味後，放入五花肉
7.炒至五花肉變色，倒入四季豆
8.翻炒1分鍾，倒入已經煎好的土豆
9.放入干辣椒和少許鹽，加入料酒和生抽
10.炒勻後，再放入茶包袋和蔥段
11.加入清水，水位至食材的2/3處
12.大火燒開後，轉小火，加鍋蓋燉20分鍾即可