⑴ 中國知名牛肉面大PK,看完這4款面,你覺得哪款面最好吃
作為一名傑出吃客,談起全國各地各地的美食我能滔滔不絕的說穿上千種:麻辣小龍蝦、佛跳牆、西湖醋魚、東安子雞…但當我飢腸轆轆的情況下,腦海中最開始想到的是一碗熱騰騰的牛肉拉麵。
牛肉拉麵不僅美味可口,營養成分一樣比較豐富,那樣全國各地哪個地方的牛肉拉麵最好吃?我給大家分享4個地方的牛肉拉麵。有沒有你故鄉的呢?
4、廣東省牛腩面
廣州人喜歡吃作為全國是出了名的,各式各樣食材都能在廣州人手上變為一道道美味可口,都覺得東北人喜歡吃面,廣州人一樣喜歡吃面,不但喜歡吃也更容易吃,有別於北方麵食的豪放粗放型,廣東省的牛腩面更為精美,與前邊的3種面算得上是自成一派。
廣東人吃牛肉拉麵,只採用肌肉筋膜連肉、肥瘦相間的牛腱,面只採用生面,對火鍋配菜也有講究,一般選用小青菜、胡蘿卜、番茄等不同的,正宗廣東省牛腩面,鮮面條Q彈彈牙,牛腱軟爛的同時還一直保持著羊筋的筋道,湯鮮味美,老少咸宜。
⑵ 鄭州有什麼小吃啊
1、桐柏路和伊河路的滋補燴面不錯,1/5rmb ,6元就可吃到兩大碗好吃的燴面,物超所值。 2、滋補燴面在淮河路還有一家分號,在嵩山路與淮河路交叉口向西250米的路北。記得要一個黃瓜蘸醬。 3、建設路和桐柏路交叉口「新疆大盤雞」,裡面的羊肉串和爆炒刀削麵都是一絕。 4、在六廠前街上,六廠中學再往北走,很小的一間店,叫「武漢熱乾麵」,味道棒的不得了! 5、經一路和緯四路交叉口向北一點,有一家鹵面香,做的鹵面應該是鄭州市最好的,但炒菜一般。 6、前進路與中原路交叉口向南五米有一家泡鏌,四塊錢一大碗,可以分碗,足夠兩個人吃!送的糖蒜也很不錯! 7、東風路上,財院家屬院南門西邊那家泡饃,那家烙饃也不錯,再往西一點,有個賣鹵肉的,好香的.賣泡饃的在路南,離南門有一段距離,叫陝西什麼的,.在人和東邊,是路南,不是路北.吃燒烤可以到優勝北路啊. 8、中原路上味美齋的羊肉泡饃可好吃。 9、淮河路和工人路交叉口東北角的丹寧園的餃子,品種多,最少可單要3元的,個也大。菜也不錯,環境好。每日有特價菜。價格中等。 10、一品香的餃子在裕達西邊(中原路與工人路交叉口向南200米) 11、西郊的老蔡記好!(伊河路與興華北街交叉口)便宜好吃 12、工人路與建設路口向南50米,鹿鳴齋的羊肉串不錯,有興趣的話還可吃吃它的涮羊肉,還可以。 13、中原電影院對面現在開了個燒烤店,冬笆手燒的連鎖哦 14、隴海與伏牛伏口的新疆燒烤拉,和隨緣也不錯。 15、冉屯烤魚煤倉北街桐柏路和煤倉北街交叉口 16、一廠的羊肉串 17、鹿嗚齋旁邊的齊正燒烤不錯還有那的紅油瓦罐都不錯的 18、三廠那裡的伊賓齋門口的烤羊肉串好吃,烤餅更好吃 19、建設路和工人路交叉口「老地方」的烤魚,還有再向南50米「齊正」的羊肉串不賴,其實羊腰也不錯,不過有點貴,5塊錢一個 20、阿里巴巴(裡面都是新疆師傅,羊肉串和囊坑肉,拌面都不錯,在淮河路和桐柏路交叉口向西大約50米,是個新店,挺干凈) 21、緯四路和花園路交交叉口的炸香腸也很不錯啊,經常看見那排隊 22、經5路花園路西200米張記會面烤魚一絕 23、花園路和紅專路交*口向西100米左右,路北(新疆人往前斜對面)有個張記烤肉,羊肉、板筋、腰子……比較正規,也凈,還有燴面等各類麵食。推薦!! 24、衛生路與紅旗路交叉口的烤羊肉不錯!50中門口。 25、經八路新疆餐廳的新疆羊肉串 26、優勝南路的全家福糊辣魚火鍋。另外還可以買胖子羊肉串進去吃,真的很爽! 27、西里路(珠江琴行)對面的炭鍋魚,裡面是酸菜和鯰魚做的,另外加上本店特有的小蘇肉 ,在燉進去吃,最後在來點皮帶面 28、中原路和工人路交叉口東北角有一個潔銀粥屋的皮蛋瘦肉粥粉好喝類!! 29、二十七中旁邊的櫻子粥屋也不錯,經濟實惠 30、西站路和嵩山路交叉口有一個又一村食府,菜做的實在精緻,基本上道道可口 31、淮河路和嵩山路交叉口向西二百米左右,耿河小區門口的阿慶嫂和它對面的一家人都是很不錯地飯店喲!菜餚的味道和餐廳的品味都是very good的!! 32、五廠旁邊德豐園也不錯,有特色,很實惠! 33、在隴海路與桐柏路交叉口向西200米路北的家家喜飯店,東西不錯,份挺大的,東西好吃! 34、綠城廣場旁邊的蘿卜香也好吃啊!旁邊還有一家賣貴州粉的巨好吃! 35、汝河路河桐柏路交叉口往西有50米的一家老四川的熟肉店(思達超市的西邊的門面房),里邊的夫妻肺片特好吃,香辣過癮 36、桐柏路和隴海路口的無錫人家蠻有特色。 37、醫學院轉盤那裡有一個叫豫順樓的烤鴨也不錯 38、東明路上陶然居的螺絲 39、紅旗路有一家阿健食屋,裝修簡單,但菜的味道很地道,特別是毛血旺! 40、紅專路和政七街的榮華商務旁邊有東北人菜館。裡面的材料全部在東北采購,味道可想而知了!並且隔壁的老白牛肉…… 41、豐產路與花園路東北角,再向西路南的粗糧飯庄很有特色。再向西大家可能都知道有兩家九九鴨脖生意很好,競爭也很激烈。我更喜歡胡記(老店),就是太辣了。隔壁的四川天府(好像是這個名字)的涼面1.5元一碗,好吃不貴。 42、順河路東環保局高層對面有好吃的是一家朝鮮菜館,老店有10多年了,冷麵不錯。五元一條的蒸明太魚很好吃。還有燒烤等,不算貴。 43、豐產路上的四川飯店是我近一段時間常去吃的地方(在婦幼批發市場旁邊)那的涼面非常好吃,而且還很便宜。 44、經一路和金水路交*口往北50米的丫丫小吃點,那的東西都很貨真價實而且還很便宜。 (紅燒牛肉麵,魚香肉絲,蒜香排骨,毛血旺等,那的菜基本都不錯 42、.優勝路的漢江燒烤是個朝鮮飯店,主要以燒烤為主如果是第一次去吃會覺得不好吃,因為沾的醬是甜的, 如果多吃幾次你就會喜歡了,但現在的飯菜味道有所下降,沒有以前好吃了(冷盤的牛蹄筋很有特色,是在外面吃不到的。燒烤可根據自己的愛好點,如果人多,可 以點個漢江大全,那裡面什麼都有,吃著比較過癮!主食可以點冷麵,也可以點拌飯,我喜歡吃拌飯,很香。但現在做米有點粘。)最後告訴大家,那裡的大麥茶很 好喝 46、經三路和緯四路交*口往南200米有家東北熏肉大餅,是東北菜,不錯。老闆是東北人,菜所以比較正 宗。價錢也不貴。而且玉米糝是免費的。(油餅加熏肉,小雞墩蘑菇,川白肉,醬排骨)在東北熏肉大餅的旁邊,有家李氏餃子館也不錯。餃子是手工的,才都上家 常菜,也不貴。 47、人路與中原路交*口向北150米第一家桂林米線是原來桂林米線城雇來的廣西人開的。味道原味, 過 橋米線和老友粉是其特色,香菇湯粉我也喜歡吃。 48、緯一路和經八路交*口的趙瘸子米皮店裡的麻辣燙很好吃,我自十八年前上小學的時候就在哪裡吃,它是鄭州最早的米皮店 49、商業大廈下邊,有個阿康的小店裡的麻辣燙,在麻和辣上簡直一絕,還有羊肉串!!商業後面的麻辣燙和黃橋燒餅配著吃——絕配! 50、興華南街上老蔡記對面的那條路上有個叫什麼『劉記沙鍋』的小店。 51、京廣路上,公交醫院門口,姐弟倆土豆粉,最近流行土豆粉。 52、在市中心的華聯大廈和佐丹奴之間的那個小巷內有家米粉店,特別是那裡那家的酸梅湯很好喝 53、文化宮路和隴海路交叉口向南100米左右的地方有一家阿芳麻辣燙很不錯,小而有味道!! 54、工人路與伊河交*口向西30米的童記米皮店值得一提,到晚上7點左右,它的米皮就會賣完的。 55、風味正宗的釀皮,在嵩山路與伊河交*口向南30米的西北釀皮店裡,其釀皮味道獨特。炒麵皮經過我青 56、就覺得中原電影院的炒涼粉好吃 57、還有互助路上的品品味! 58、市中醫院南邊去年才開的王記小吃店的東西也挺好吃的,還是清真的 59、鳳凰電影院歇對面的勤勞街上崔氏米皮不錯~~~ 60、馬記小吃,那裡的米線,涼皮,米皮都不錯。馬記是連鎖的,崗坡路,文化宮路都有 61、泰隆大廈後面馬仁鴻涼皮也不錯 62、在北閘口,醫學不遠的,阿信米皮, 63、五十一中對面有家上海小吃,裡面的生煎饅頭挺好吃,炸裡脊串也不錯。 64、中原集貿市場的生煎饅頭現在搬到崗坡路上了,從崗坡路和伏牛路交叉口向西過了趙記米皮就到了。叫上海小吃。 65、生煎饅頭,在文化宮路和什麼路交叉口口,在醫院旁邊 66、綠城廣場東邊的水晶魚餛飩,尤其是鵝卵石燒牛柳。。 67、桃源南路有一家福建海鮮餛飩不錯。可以帶走送湯料回家用高湯下 68、沿著工人路再向南第一個路口向西20米有一個汝州羊肉湯,味道非常好,5元一碗。 69、政六街與紅旗路交叉口東南角名字好象叫:二胖名吃城 70、老五羊肉湯,順城街的任何一家,靈寶羊肉湯 71、豐產路上的老五羊肉湯,湯味絕對正宗 72、崗坡市場西門的胡辣湯,崗坡路與伏牛路交叉口,順崗坡路向西走至建西市場,左邊第一家! 73、店名:馬記豆沫(或馬記小吃店) 74、經五路與經七路之間在豐產路上的路北「老家肉餅」早餐n種:例如一碗豆漿(或粥)、茶雞蛋一個、油餅一個(或油條一根、或包子若干、或肉餅一個)、鹹菜一口共1.3元左右。 75、紫荊山的糊辣湯在紫荊山路和順河路交*口向東50米路南. 76、河醫趙記旁邊,金水河沿上有家臭乾子不錯 77、百花路小學南一百米有個臭乾子不錯 78、桐柏路香香魚旁的臭乾子 79、泰隆西邊的小過道里有家賣雞蛋灌餅的,巨好吃 80、在44中後門,永安街與慶豐街口,有個白吉饃自燃羊肉,饃烤的比較焦,肉炒的也好吃。 81、豐產路與政六街交叉口向東25米路北,宏寶小吃店。配套早餐:雞蛋灌餅+小米湯+酸辣鹹菜。價格:2元 82、桃源路上鄭大南門有家牛肉千層餡餅也不錯。 83、麥多餡餅麻辣豆腐和土豆餡的最好吃。 84、豐產路和經七路交叉口那有家賣燒餅,那的燒餅加豆腐串和煎雞蛋非常好吃,現在還有火腿腸可以加太爽了! 85、東里路旅遊書店對面的小吃:西安千層肉餅不錯,是用果木炭在特製的鍋里,下煎上烤, 86、現在商業大廈後面還有買米花的,有幾家爆的還不錯。又香又脆又甜! 87、在人民公園東門,27中對面,有個凍酸奶,屬於特色小食品, 88、幸福路與京廣路口的糖葫蘆,個大無核,香甜可口,是鄭州市內糖葫蘆目前最好吃的一家。 89、在大石橋下,圖書館不遠處,有個賣毛栗子的, 90、豐產路與花園路東北角的糖炒栗子很不錯。
⑶ 牛灣村和眾憶牛肉麵哪個好吃
兩種拉麵都很好吃,各有各的特色
眾憶牛肉麵的熱量,營養價值,眾憶 私房牛肉麵補充維生素A、維生素B族、維生素C,補鈣,補鐵
牛灣村的拉麵具有牛肉爛軟,蘿卜白凈,辣油紅艷,香菜翠綠,面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食慾等特點。
⑷ 全國最火的牛肉麵
全國最火的牛肉麵如下:
1、舌尖尖牛肉麵
最近火爆的舌尖尖牛肉麵,裝修的很有特色,去吃過一次,人氣很爆。湯味較占國而言清淡很多,很香,缺點是辣椒一般般沒有什麼特色。其火爆的原因主要是地理位置好,再者名字起的很不錯,當然,味道肯定還是值得肯定的。
9、馬有布牛肉麵
以前的西站華潤萬家對面那家店味道真心不錯,現在貌似關門大吉了。馬有布算是很出名的一家店了,湯味清淡,肉質細膩,辣椒稍微有點過焦,但是蠻香的。馬有布現在也算市區店面比較多的一家了,我記得上次看的時候是20家,聽說老闆的兒子專門從國外學了MBA回來做管理,不錯,貌似很有前途。
10、白建強牛肉麵
為了照顧照顧雁灘的兄弟姊妹們,我還是說說白建強吧,算是雁灘比較出名的牛肉麵了。沒有多大特色,肉一般,面一般,湯也一般,怎麼說呢,讓我吃我吃呢,讓我跑著去吃我可能不會去,大概就是個這樣的水準。再一個白建強的味道不是很穩定,總是感覺一次一個味道。
⑸ 好吃的素食牛肉麵,都有哪些品牌
說道牛肉麵,滿腦子里想起的是,那些紅紅的辣子油,已經飄滿了整個碗,有的人還要再添,是找的一種烈性感覺。有的人使勁地要蒜苗香菜,好像是著意親近綠色,崇尚著自然味道。那麼,好吃的素食牛肉麵,都有哪些品牌?
7.蘇式牛肉麵
蘇式牛肉麵是新疆蘇式企業發展有限公司於1993年創立的一個餐飲品牌,這許多年來逐步發展完善,現已經在全國有分公司17家,連鎖直營網點百餘家,實力不可小覷。
8.康師傅私房牛肉麵
康師傅牛肉麵不僅是方便麵的招聘,也是私房牛肉麵的招牌,我國麵食行業極其有知名度的品牌,康師傅私房牛肉麵的名聲和地位無疑更加不可撼動。