食材：土豆2個，瘦肉200g，生抽，老抽，食用油，鹽，蔥花。
1、土豆去皮，清洗干凈，切成薄片，然後放到大碗里，倒入清水，浸泡5分鍾，去除澱粉，然後瀝干水分備用。五花肉洗凈，吸干水分，切成均勻的薄片。小蔥切碎；准備幾個蒜瓣和薑片。
『貳』 土豆炒肉片怎樣做才好吃
土豆片炒肉的做法
用料：
土豆2個
瘦肉適量
輔料：
洋蔥半個
配料：
海鮮醬油適量
鹽適量
雞精適量
步驟：
7、放入海鮮醬油，鹽，雞精翻炒均勻即可。
『叄』 土豆炒肉的家常做法大全家常
很多人家都很喜歡拿土豆當做食材，它有一定的食用價值，且口感軟面細膩，是一種老少皆宜的營養美食。現在很多人都喜歡吃土豆片做的美食，朋友們想知道土豆的做法及土豆片的做法嗎?下面就為大家介紹土豆片炒肉。
做法一
材料
韓國泡菜，五花肉，蒜，蔥，土豆，鹽，少量雞精。
做法
1.將事先准備好的五花肉清理干凈，然後再將其切成肉片。
2.將大蒜和蔥清洗干凈，然後大蒜切成片，蔥斜切成段。
3.土豆清洗干凈後去皮然後將其切成厚度相等的土豆片，泡去澱粉。
4.油溫上來後，爆香蒜片和蔥段。下肉片炒出油。土豆片瀝干凈水份，下鍋翻炒至變色，下泡菜，如果泡菜塊太大可以改下刀。
翻炒至土豆熟了調入鹽和少量雞精。這個菜土豆片要吃比較脆的口感，不要煮時間太久。
做法二
材料
適量的食鹽，土豆，豬肉，蒜，蔥，醬油，辣椒碎，料酒。
做法
1、豬肉切片後用少許鹽、料酒、醬油拌勻腌上。
2、土豆去皮切片，蔥蒜切碎。
3、熱鍋熱油，倒入肉片翻炒，至八分熟變色後盛起，多餘的油留在鍋內。
4、剩餘的油爆香蒜末和蔥白，倒入土豆片加鹽和辣椒碎翻炒。
5、土豆片的邊緣炒至略微金黃時，倒入肉片、加入少許醬油繼續翻炒，起鍋前撒上蔥綠翻兩下即可盛盤。
『肆』 土豆紅蘿卜炒肉怎麼做如何做好吃
主料土豆1個胡蘿卜半個豬肉200克 輔料姜3片十三香適量醬油適量鹽適量味精適量
步驟
土豆胡蘿卜炒肉的做法步驟11.土豆胡蘿卜切片，用水拔下
土豆胡蘿卜炒肉的做法步驟22.肉切片
土豆胡蘿卜炒肉的做法步驟33.胡蘿卜土豆用熱水焯下
土豆胡蘿卜炒肉的做法步驟44.焯好盛出
土豆胡蘿卜炒肉的做法步驟55.鍋里放油，油熱加入肉片炒
土豆胡蘿卜炒肉的做法步驟66.肉片變色加入姜絲煸香
土豆胡蘿卜炒肉的做法步驟77.加入十三香煸炒
土豆胡蘿卜炒肉的做法步驟88.加入1小勺醬油提色提味
土豆胡蘿卜炒肉的做法步驟99.加入焯好的土豆胡蘿卜片
土豆胡蘿卜炒肉的做法步驟1010.加入1小勺鹽炒勻
土豆胡蘿卜炒肉的做法步驟1111.加入1小勺蚝油炒
土豆胡蘿卜炒肉的做法步驟1212.加入味精即可
土豆胡蘿卜炒肉的做法步驟1313.裝盤。
『伍』 土豆絲炒肉怎麼炒才好吃
土豆絲炒肉，怎麼炒才好吃？要是讓我來說的話，把土豆切成細絲，用熱水把它好好抄一下，抽完之後洗出來空空水，把瘦肉切成細絲，把油放在鍋中，好好把肉絲好好吵了，把所有的佐料往裡一放，然後再放土豆絲，這樣炒的土豆絲和肉絲摻在一起炒，非常好吃，越吃越好吃
『陸』 土豆炒瘦肉怎麼炒好吃
土豆炒肉怎麼炒都好吃，只要你不糊鍋出來都是一鍋香噴噴的菜。隨便吵。
『柒』 土豆炒肉絲怎麼炒最好吃
土豆炒肉絲屬於是一道家常菜，主要以土豆和豬裡脊肉作為食材炒制而成。兩者搭配起來不僅顏色好看，味道更是清新和濃郁的相互交融，十分美味。下面簡單介紹如何製作土豆炒肉絲才好吃。
土豆炒肉絲的食材：土豆200克、豬裡脊肉80克、雞蛋65克、大蔥5克、醬油15克、澱粉10克、白砂糖2克、雞精1克、鹽3克、胡椒粉1克、植物油30克。
土豆炒肉絲的做法：
1、土豆去皮，洗凈，切絲，土豆絲的放入清水洗過濾干。
食用價值：
1、土豆除含有蛋白質外，還含有豐富的碳水化合物，每百克高達16.8克，並含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B1B2和鈣、磷、鐵等礦物質。同時它還含有維生素B6，維生素B6有防止動脈硬化的功效。
2、瘦肉中含有大量的維生素b1、維生素b2，可以有效的營養神經，起到緩解失眠多夢的作用。但是需要注意瘦肉的膳食纖維比較粗，對於一些脾胃虛弱的人群不建議吃的特別多。適量的吃一些瘦肉可以為人體的新陳代謝提供人體必需的氨基酸，並且可以促進鐵元素的吸收，可以促進血紅蛋白的生成，改善缺鐵性貧血。
『捌』 土豆片炒雞脯肉怎麼做好吃
雞脯肉和土豆都是我們生活中裡面比較多見的食材，不僅多見，許多美味的菜餚其實都會使用它們來進行製作的。雞脯肉炒土豆就是比較簡單而美味的一道菜餚了，食材就是雞脯肉和土豆，喜歡吃辣的朋友還可以放入一些小辣椒，做出來的菜餚是非常美味可口的。
食材：雞胸肉一塊土豆三個辣椒適量油適量鹽一撮
做法：
雞胸肉和土豆都切成一樣大的丁
鍋燒熱，放入比平時炒菜多一倍的油，燒至八成熱
將土豆丁沿著鍋邊到進去，不斷翻炒，直到土豆微微變軟，土豆丁變色
這個時候將鹽灑在土豆丁上
將辣椒碎也撒上去，稍微翻炒幾下
將雞肉丁也倒入鍋里
再加入剩下的青紅辣椒，耐心翻炒，直到雞胸肉變色，辣椒變軟，如果這個時候因為油少了，有點粘鍋，可以稍微淋入少許水
翻炒均勻後即可出鍋
小貼士：
1、土豆和雞胸肉都切成一樣大的丁，炒出來更漂亮
2、土豆丁不用清洗，油鍋的油稍微多放點，以免粘鍋
3、第七部，喜歡焦脆的口感，可以加入少許油。
雞胸脯肉的營養價值
雞胸脯肉的營養價值為是眾人所熟知的。每100克雞肉中，含蛋白質21.5克，脂肪僅有2.5克，而且多為接近人體需要的不飽和脂肪酸。雞胸脯肉中還含有鈣、磷、鐵及豐富的維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸。
雞胸肉蛋白質含量也是比較高的，而且很容易被人體吸收入利用，含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效，是唯一一種不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的肉類。如果想限制熱量，擔心肥胖或糖尿病的人們，與想減少肝臟及胃腸等內臟器官負擔的人們，少攝取脂肪及肉類，雞胸脯肉可是最佳的選擇哦!
『玖』 土豆炒雞肉，怎麼炒好吃
土豆炒雞肉比較好吃的炒法如下：
所需材料：雞腿2個、馬鈴薯丁(脫水)400g、食鹽適量、醬油適量、雞精適量、蒜適量、調和油適量、紅糖適量、十三香適量
1、土豆洗凈削去外皮，雞腿肉解凍備用。
『拾』 土豆豆腐炒肉的做法，土豆豆腐炒肉怎麼做好吃
主料土豆100克肉200克豆腐100克
輔料油2毫升鹽2克雞精2克
步驟
土豆豆腐炒肉的做法步驟11.把土豆切片洗干凈備用。
土豆豆腐炒肉的做法步驟22.准備一些肉。
土豆豆腐炒肉的做法步驟33.鍋里燒熱油。
土豆豆腐炒肉的做法步驟44.把肉放入鍋里炒10分鍾。
土豆豆腐炒肉的做法步驟55.把炒好的肉裝入盤子里，鍋里放入油，把土豆放入鍋里炒。
土豆豆腐炒肉的做法步驟66.土豆炒好以後放入炒好的肉，放入鹽。
土豆豆腐炒肉的做法步驟77.把豆腐放入鍋里。
土豆豆腐炒肉的做法步驟88.放入雞精，把土豆豆腐肉混合好炒熟就可以吃了