⑴ 20種土豆的做法，好吃到不要不要哦
做法：
1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋里放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鍾，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。
1、香焗土豆泥
土豆蒸熟後壓成泥，口感酥軟，更適合老人和孩子。經過合理搭配，還能作為需要控制體重、血糖、血壓等人群的食療菜。
烹調提示：推薦酸奶堅果土豆泥，不但味道好，而且添加酸奶和堅果後又補充了蛋白質和礦物質，營養更加豐富，是不錯的加餐美食。堅果選擇核桃、腰果、花生都可以。
原材料：
【主料】：土豆兩個
【配料】：熟蛋黃一個、芝士片一片、開水半碗
【調料】：黑胡椒口味沙拉醬適量、大拌菜口味沙拉汁少許、小蔥適量、焙煎芝麻口味沙拉汁適量
製作步驟：
土豆去皮洗凈切成塊，土豆放入鍋里蒸熟
蒸熟的土豆里加入熟蛋黃、適量黑胡椒口味沙拉醬、少許蔥花
加入半碗開水，將土豆泥充分拌勻
裝入蛋糕或者蛋撻模具中，表面撒上芝士碎，淋上少許大拌菜口味的沙拉汁
放入預熱的烤箱中層，180度，20分鍾
出爐了可以直接食用，也可以蘸著焙煎芝麻口味沙拉汁吃
2培根土豆餅
1、土豆洗凈，表面切十字，不要太深，放鍋中大火煮熟撈出，剝皮壓泥；
2、培根和洋蔥切末。鍋中倒油，大火至4成熱，放培根煸炒出油，再放洋蔥，待洋蔥成透明盛出；
3、培根和洋蔥倒入土豆泥，加鹽和黑胡椒拌勻；
4、手中倒油，把食材揉成餅；
5、鍋中熱油，7成熱時，下小餅炸至金黃即可。
3紅燒土豆
土豆切成大塊，刀工少，斷面就少，因此水溶性維生素，比如維生素C、B族維生素等損失也少。
烹調提示：土豆燒牛肉是絕配。土豆中缺乏礦物質鐵和蛋白質，牛肉恰恰富含這些營養。
4蔥香煎土豆
1、土豆洗凈，不需要去皮，蔥白、蔥綠分開切小段；
2、裝到盤子里，撒少許鹽，上鍋蒸熟；
3、取出，用刀輕輕的壓一下，壓扁；
4、鍋子加少許油，將土豆放入煎；
5、用筷子翻面，煎至兩面有點微微的焦；
6、鍋中再加入少許油；
7、放入蔥白爆香，大火，晃幾下鍋子即可；
8、再加少許鹽，放蔥花，繼續晃幾下鍋子，即可。
⑵ 酸奶土豆的做法
【做法】
1.馬鈴薯去皮洗凈，切滾刀塊備用。
2.熱一鍋，放入沙拉油、作法1的馬鈴薯塊炸至金黃色，撈起瀝油備用。
3.熱一平底鍋，放入橄欖油、洋蔥碎、蒜碎、姜碎、紅辣椒碎炒香。
4.於作法3的鍋中加入肉桂、胡荽、鬱金粉及高湯煮約10分鍾。
5.最後加入原味酸奶、鹽、白鬍椒粉及作法2的馬鈴薯塊煮至熟即可。
【材料】
馬鈴薯 200克 洋蔥碎 10克 蒜碎 10克 姜碎 5克 紅辣椒碎 5克 胡荽 5克 沙拉油 500 橄欖油 20
【調味料】
鬱金粉 15克 原味酸奶 50克 高湯 50 鹽 適量 白鬍椒粉 適量
⑶ 好吃的酸奶黑土豆泥怎麼做好吃又簡單，做
主料
黑土豆 ：200
自製酸奶 ：50
椴樹蜂蜜 ：適量
第一步
1.黑土豆洗凈後紫色外皮亮晶晶的
第二步
苦瓜切成小塊
第三步
做水，把苦瓜又熱水焯下
第四步
焯好用涼水拔下
第五步
泡好的杏仁倒去水
第六步
加入焯好的苦瓜
第七步
加入切好的蒜末兒
第八步
加入味精及香油
第九步
12.各種造型隨心所欲
輔料
具體步驟
⑷ 椰香酸奶土豆泥的做法，椰香酸奶土豆泥怎麼做
椰香酸奶土豆泥
主料
340g土豆
150g酸奶
56g椰粉
配料
10g蔓越莓
製作步驟
1 准備好酸奶、椰粉、蔓越莓。
2 准備好土豆。土豆去皮，切厚片。
3 土豆片入微波爐叮熟。
4 取部分叮熟的土豆片，用小勺壓成泥狀。
5 加入椰粉，拌勻。
6 加入蔓越莓。
7 用模具壓成心形土豆泥。
8 准備好酸奶，打開。
9 淋上酸奶的土豆泥，酸甜可人。
⑸ 酸奶水果土豆泥怎麼做好吃 土豆泥的各種做法
主料
酸奶100g 各種水果200g
面土豆500g
輔料
鹽2g 糖15g
雞精粉2g 蛋黃醬15g
冰棍 東北大板1個
酸奶水果土豆泥的做法步驟
7.再鋪一層土豆，鋪一層水果，澆一層醬汁。用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏，1小時左右就可以拿出來吃啦。