❶ 海帶燒土豆片家常做法
步驟1
切好的土豆片用清水跑五分鍾
步驟2
把泡好的海帶洗干凈切成片
步驟3
燒開的油放入土豆片，炒至半熟
步驟4
放入海帶片炒至海帶與土豆的味道散發出來
步驟5
放入十三香、食鹽、老抽翻炒均勻
❷ 土豆海帶一起可以炒菜嗎
土豆海帶一起可以炒菜，土豆海帶燒肉
材料
土豆兩個，五花肉500g，海帶，蔥，姜幾片，老抽1湯匙，生抽4湯匙，八角，桂皮1小塊，鹽
做法
1.海帶提前半天泡開。土豆洗凈去皮切大塊，五花肉切塊
2.鍋里放少許油，油熱後放入五花肉，小火煎至肉表面發黃收緊，肉里的油滲出
3.加入蔥薑片翻炒幾下，倒入土豆塊翻炒，加老抽和生抽炒勻
4.加入海帶，倒入以沒過土豆一兩公分為宜開水。加入八角和桂皮，大火燒開，轉中火燉30分鍾左右
5.再加少許鹽。(老抽和生抽都有鹹味，放鹽時一定要注意品嘗一下再放)，大火收汁即可出鍋
❸ 海帶可以和土豆一起吃嗎
土豆和海帶能一起吃嗎
可以一起適量吃。
土豆性平，味甘，其中含有不少的澱粉、糖分、蛋白質、纖維素、維生素、胡蘿卜素以及鈣、磷、鉀等微量元素，而海帶性寒、味咸，主要含有水分、蛋白質、膠質、纖維素、維生素、以及碘、鉀等多種微量元素，兩者的營養、成分之間互不相剋，可以一起食用。
但是因為土豆富含澱粉，海帶含有豐富纖維素，兩者均屬於不宜消化的食物，吃多了會增加腸胃負擔，不利於腸胃健康，因此需要適量食用為宜。
2 土豆和海帶一起吃的好處
1、潤腸通便
海帶性質寒涼，當中的纖維素含量並不低，食用可以滋潤腸道，增強腸道滑利性，而土豆同樣含有一定的纖維素，同樣可以潤滑腸胃，促進腸胃蠕動，幫助腸胃排便。
2、清熱解火
海帶屬於寒性食物，與性味平和的海帶一起食用，有利於清除體內的燥熱，具有一定降火去熱的功效，適合一些體質燥熱、生熱上火的人群食用，具有一定清涼解熱的作用。
3、補充營養
海帶中的蛋白質含量豐富，其中還含有鉀、鋅等礦物質，而土豆多種維生素、鈣、鋅等微量成分，適量食用可以為身體補充所需的營養素。
3 土豆和海帶一次吃多少
土豆：100克。
海帶：150克。
海帶、土豆雖然營養豐富，但是均不易消化，食用過多有較強的飽腹感，吃多了容易增加腸胃負擔，引起腸胃不適，並且土豆富含澱粉，屬於熱量較高的食物，食用會增加大量額外的能量，身體無法及時消化，進而堆積在體內，轉化為脂肪，以免引起發胖。因此不宜吃多，以免加重腸胃負擔，對身體不利。
4 海帶不能和什麼一起吃
1、寒性食物
海帶性質寒涼，食用會增強腸道的滑利性，利於促進排便，但若是食用過多，會加重腸道的潤滑度，容易造成排便不正常，導致腹痛、拉肚子的情況，不利於腸胃的健康情況。
常見的寒性食物有：秋葵、荸薺、西瓜、螃蟹、菱角、冰啤酒、冷飲等。
2、富含膠質的食物
綜上所述，海帶有利於增強腸道滑利性，而富含膠質的食物，同樣可以增強腸道的滑利性，因此若是將海帶與富含膠質的食物一起食用，有利於加劇腸道滑利作用，容易出現拉肚子的情況。
富含膠質的食物有：無花果、木瓜、雪蓮果、果膠阻隔劑、西紅柿、柿子等。
3、富含草酸的食物
海帶中含有豐富的礦物質，尤其是碘離子，食用還可以增強體內的鈣、鎂元素的含量，可以增強骨骼強度，但是若與富含草酸的食物一起食用，礦物質會和草酸發生反應，生成的沉澱物不能消化，長期食用過多有可能會形成結石，影響身體健康。
常見的富
❹ 海帶土豆片怎麼炒好吃
土豆燒海帶是一道非常普通的家常菜，海帶和土豆一起燉制非常的美味，土豆糯糯的，海帶韌中帶糯，配一碗白米飯絕對會撐破你的肚皮。
【土豆燒海帶的材料】
主料：海帶根500克、土豆1個、胡蘿卜1個
配料：肉末、蔥、姜、蒜
調料：韓國醬油、鹽、糖、料酒
【土豆燒海帶的做法】
1、海帶切成菱形狀、土豆和胡蘿卜切片；
2、油燒熱後，將土豆片和胡蘿卜片過油炸製表面金黃撈出備用；
3、取另一口鍋將肉末和蔥、姜、蒜入炒鍋炒香；
4、將海帶片入鍋炒制；
5、烹入醬油、料酒；
6、沖入清水，水開後燉煮10分鍾；
7、10分鍾後將過油的土豆片和胡蘿卜片入鍋中燒制，加入鹽、糖調味，再燒制10分鍾即可。
【廚房小貼士】
1、在家做土豆片和胡蘿卜片可以不用過油，直接燒制；
2、因為我用的是海帶的根部，所以易成熟，為了食材成熟度一樣，要先把海帶進行燉制10分鍾，再將土豆和胡蘿卜燉制。
❺ 土豆片燒海帶的做法
土豆燒海帶
海帶是一種鹼性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收，
在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。
海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。
海帶與豆腐同食在日本更是被認為是長生不老的妙葯。
土豆燒海帶這道菜，是海帶的一種新吃法。
用六月鮮醬油燒制的很鮮。
這道菜吃米飯不錯，也很有營養。
【材料】
土豆120克，胡蘿80克，海帶根400克，肉末50克，大蔥8克，
姜5克，蒜5克，六月鮮醬油2湯匙，
鹽1克、糖3克，料酒1湯匙
【做法】
1、准備材料。
2、將胡蘿卜、土豆分別切片。
3、將海帶切菱形塊。
4、炒鍋中放油將土豆、胡蘿卜過油炸制。
5、炸好撈出。
6、蔥姜蒜分別切末。
7、炒鍋留底油放蔥姜蒜炒香下入肉末烹入料酒炒香肉末。
8、下入海帶翻炒。
9、加六月鮮醬油。
10、加適量的水燒制10分鍾。
11、下入炸好的土豆片、胡蘿卜。
12、加鹽、糖再燒10分鍾即可。
【貼士】
1、這道菜鹽要少放一些，醬油很有味道了。
2、吃完海帶後不應立即喝茶，以免影響對礦物質的吸收。