主料
B. 土豆炒飯應該怎樣做
主料
6
放醬油、蔥末炒均即可
小貼士
1.蒸的米飯要想炒的粒粒分明可以放冰箱冷藏小時; 2.土豆要浸泡炒出才好吃; 3.蔥白要先放入炒出香味,蔥葉最後放。
C. 土豆絲炒米飯怎麼炒
土豆絲先炒後再加入米飯炒勻,撒上蔥花以及食鹽調味,即可出鍋!
D. 好吃的土豆炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
土豆
過夜米飯
醬油
蚝油
老乾媽
各種調味料
超好吃的土豆炒飯的做法
土豆切丁 要泡水噢
小貼士
雞蛋可加可不加想要均衡一下營養
可以加洋蔥、火腿腸、肉末 act.
E. 土豆丁炒飯的做法
主料:剩米飯1碗、土豆2個。輔料:油、鹽、味精、蔥1段、醬油適量、蚝油適量、青椒1個、紅辣椒1個。
步驟:
1、准備食材。
2、土豆切丁,青紅椒切粒、蔥切成蔥花。
3、鍋中放多點的油,下土豆丁炸制。
4、土豆丁炸熟,外皮酥脆,用漏勺瀝油入用盤中待用。
5、鍋中留油,放蔥花爆鍋。
6、倒入剩飯,放醬油,炒散,盡量讓每粒米飯都沾上醬油。
7、放入青紅椒粒,倒少量蚝油,炒散。親們可以試試在炒飯里放點蚝油,特別美味。
8、最後倒入炸制好的土豆丁,炒勻即可。
F. 怎樣做土豆粒香辣菜炒飯
前言
好吃簡單的土豆粒炒飯(炒過很多次了,大家都感覺味道比外面的炒飯好吃,分享給大家,絕對原創哦!)
材料
主料:土豆一個、米飯適量、瘦肉適量;
輔料:蒜瓣一瓣、小蔥適量、老乾媽香辣菜適量、油,鹽,雞精,醬油適量
土豆粒香辣菜炒飯
1
一個土豆,削皮洗干凈
2
切片,切的時候把刀濕水,土豆不會粘在刀上。
3
土豆切絲兒
4
土豆切成小粒,放在冷水泡著,沖掉澱粉,以防氧化
5
准備小塊瘦肉,肉量根據個人口味增減
6
瘦肉剁成肉末
7
一瓣兒蒜,拍碎,切成小丁
8
坐鍋,根據土豆量放入適量油,可以稍微放多一些,炒米飯的時候就不用再放油了
9
油熱放入肉末翻炒出香味後,放入蒜粒兒
10
倒入泡過水的土豆粒兒,翻炒過後,放入適量少量鹽。不用太多,待會放米飯的氣時候還要再放一點鹽
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倒入適量米飯,翻炒均勻
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米飯炒均勻後,根據個人口味放入適量老乾媽香辣菜(最近咽喉炎,不能吃辣,少放了一點)。再放入適量鹽,雞精和醬油,翻炒
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最後放入適量小蔥,增加香味!
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最後,出鍋啦,香香糯糯的土豆粒香辣菜炒飯很開胃哦!
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配上一碗肉丸豆芽蔬菜湯,營養又健康哦!
小貼士
米飯最好用冷米飯,炒的時候不會粘鍋。土豆粒放水裡泡泡,把澱粉沖掉,炒的時候才不會粘鍋哦!
G. 土豆絲炒飯怎麼做好吃又簡單
1.將米飯提前蒸好,硬點或上頓剩下的都好
2.將土豆絲洗凈削皮,切絲,用漏盆沖洗,去掉多餘澱粉,瀝干備用
3.先將油燒至7、8成熱,放入蔥姜,加點鹽翻炒,至金黃時,加入備好的土豆絲翻炒
4.半分鍾後加入,醬油,醋,鹽,炒至土豆絲脆脆的,半熟時,下米飯翻炒
5.再加次鹽使米飯入味兒,炒勻即可出鍋
H. 土豆炒米飯怎麼做
前言
土豆性平,有和胃、調中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,對
胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。
材料
主料:土豆200g、米飯500g、五花肉40g、西紅柿30g;
輔料:油適量、鹽適量、洋蔥適量、味極鮮醬油適量、十三香適量、酸豆角適量、大蔥適量、老抽適量
土豆炒米飯
1
輔料切好備用
2
土豆和西紅柿切丁備用
3
熟米飯准備好
4
鍋里下一些肥油炒出油後下輔料翻炒
5
翻炒後下十三香味極鮮和老抽少許翻炒
6
然後下切好的土豆和西紅柿翻炒
7
下鹽適量翻炒
8
然後加適量清水燉煮至土豆軟面收汁
9
下入米飯翻炒至米飯入味完全和菜融合
10
炒好後關火
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最後出鍋裝盤享用美味
小貼士
無
I. 炒米飯(土豆控)的做法步驟圖,怎麼做好吃
炒米飯(土豆控)
用料
米飯適量土豆1個大的雞蛋2個火腿1根蔥適量小辣椒1個鹽適量味精適量五香粉適量步驟
1
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土豆去皮,洗干凈
步驟
2
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切好土豆小塊,火腿小塊,蔥,辣椒碎,甩好雞蛋
步驟
3
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中大火,為了快點熱起來
步驟
4
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倒點油
步驟
5
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倒雞蛋,用筷子快速攪拌,鏟子也可以
(我只是懶得換鏟子,倒完直接攪拌)
步驟
6
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雞蛋熟了
步驟
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倒油,多一點點,好讓土豆方便炒
步驟
8
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土豆整平了,放點鹽,翻炒一次整平
步驟
9
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直到黃金熟了,就差不多了
步驟
10
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因為土豆炒太久,太熱,後面容易弄得全糊。
調小火,降低點溫,一分鍾後把土豆放盤子。
步驟
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剩下點點油,不用再倒油,直接把蔥放下來
步驟
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繼續速度放辣椒碎。
(因為拍照弄了半天,造成糊了。不過不影響口味,照樣好吃)
步驟
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速度放點鹽
步驟
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速度放米飯,看你能吃多少就放多少。
(米飯昨天做了,涼了放進冰箱,第二天炒米飯就好吃。)
步驟
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壓壓,炒炒,米飯散了,OK了
步驟
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米飯推邊,火腿放中間
步驟
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米飯蓋了火腿
步驟
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調大火,5秒。
因為火腿冷,速度熱起來。
步驟
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又調小火,避免把火腿糊了
步驟
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炒一炒
步驟
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倒熟雞蛋
步驟
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炒一炒
步驟
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倒熟土豆
步驟
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炒一炒
步驟
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炒好了,放點鹽,根據你的口味
步驟
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放點味精,會好點,不放也可以
步驟
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炒一炒
步驟
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放點五香味,沒有的話也可以不放
步驟
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炒一炒
步驟
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出鍋嘍~
小貼士
注意注意,只有一人夠吃,要是多人吃的話,建議多個雞蛋土豆火腿都行