① 豬頭肉除了𠧧還有什麼好吃的做法
一、尖椒炒豬頭肉
用料
尖椒 6個
適量
蔥花適量、姜一片、蒜瓣兒四個
尖椒炒豬頭肉的做法
熱鍋(不放油)直接炒豬頭肉、出油後依次放蔥花、姜一小片、蒜瓣兒適量、炒出香味後放海鮮醬油、繼續炒兩道三分鍾、放尖椒、和干紅辣椒、出鍋(鹽、因人而異、本身豬頭肉就有鹹淡)
食材明細:南瓜300克、花椒粉半茶勺、生抽半茶勺、植物油1湯勺、土豆1個、五花肉100克、雞精半茶勺、鹽1茶勺、水適量、蔥2克
南瓜土豆燉肉的做法步驟
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成品圖
③ 清炒香辣豬頭肉炒土豆怎麼做好吃又簡單
主料
大土豆 :一個
豬頭肉:適量
豬頭肉自配調料 :一包
油 :適量
第五步
5.不斷翻炒2 3分鍾(如果前面一步你是炒到土豆變色那就翻炒1 2分鍾,不然土豆會很軟。)
因為冷盤店都不一樣,調料也不一樣做出來的味道也不一樣,不過應該都很好吃。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
④ 土豆片炒豬頭肉的做法步驟圖,怎麼做好吃
材料
土豆,豬肉,蒜,蔥,鹽,醬油,辣椒碎,料酒
做法
1、豬肉切片後用少許鹽、料酒、醬油拌勻腌上。
2、土豆去皮切片,蔥蒜切碎。
3、熱鍋熱油,倒入肉片翻炒,至八分熟變色後盛起,多餘的油留在鍋羨乎談內。
4、剩兄碰余的油爆香蒜末和蔥白,倒入土豆片加鹽和辣椒碎翻炒。
5、土豆片的邊緣炒至略微金黃時,倒入肉片、加入少許醬油繼續頃含翻炒,起鍋前撒上蔥綠翻兩下即可盛盤。
⑤ 豬頭肉燉土豆的製作方法
土豆燉豬肉的做法
主料:土豆 五花肉
輔料:油 鹽 醬油
步驟:
1.土豆刮好皮,五花肉洗干凈
2.五花肉切好
3.土豆切好
4.在鍋熱放油,放入五花肉
5.炒到五花肉沒有血水的時候放入土豆
6.放入土豆翻炒幾分鍾
7.倒入足夠量的開水,燒開。
8.加入醬油,悶15分這樣
9.燉煮到湯即將收干臨出鍋淋入少量香油就可以裝盤啦
⑥ 從超市買回來的熟豬頭肉,我想燉土豆用豬頭肉,求做法
土豆切滾刀塊,切點蔥姜備用,豬頭肉切厚片,鍋燒熱倒油,放蔥姜爆香,倒入土豆翻炒,加點醬油,加水,與土豆平齊,開鍋加鹽,轉小火,燉八分熟放豬頭肉,燉至土豆熟透即可,加點味精,關火。