❶ 胡蘿卜絲和土豆絲怎麼炒才好吃
紅蘿卜土豆絲的好吃做法：
四色土豆絲
食材准備：土豆，胡蘿卜，木耳，萵筍，鹽，白醋
做法步驟：土豆，胡蘿卜，木耳和萵筍切絲備用，切絲後要泡兩遍水。然後，燒熱油後，放一點蒜末炒出香味下土豆絲。土豆絲有點偏干，中途可以加一點開水，然後按：胡蘿卜絲、木耳絲、萵筍絲的順序把放進去，加鹽、白醋，好吃的四色土豆絲做好了。
土豆營養價值：
1. 健脾利濕：
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。土豆所含少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用；
2. 寬腸通便：
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝，防止便秘，預防腸道疾病的發生；
胡蘿卜營養價值很高，其中含有豐富的花青素、胡蘿卜素、脂肪油、揮發油及多種維生素等營養物質。胡蘿卜可以用於緩解小兒消化不良、夜盲症、胃痛等病證的不適症狀，有效增強人體免疫力，有效清除腸道自由基，從而起到排毒的作用。中醫認為，胡蘿卜味甘、辛，性平，歸屬於脾經、肝經及肺經，具有健脾和胃、滋肝明目、清熱解毒、化痰止咳的作用。
❷ 土豆絲炒胡蘿卜韭菜怎麼做，超級無敵下飯，吃完美滋滋呢
土豆絲炒胡蘿卜韭菜怎麼做，超級無敵下飯，吃完美滋滋呢？或搏
來一道爽口的家常菜，土豆絲炒胡蘿卜韭菜。馬鈴薯被稱作營養成分最大，發熱量最少的蔬菜，土豆的營養使用價值獲得了大家的一致認可。土豆能協助預防肥胖，更利於控制血壓，十分生活中，好入門，又營養搭配的一道菜。食物：馬鈴薯1個、韭菜兩根、胡蘿卜一根、豆豉醬1勺、鹽少許。
第一步
備好食材。土豆去皮洗凈切細條，多淘幾回除去木薯澱粉，馬鈴薯1個、韭菜兩根、胡蘿卜一根、豆豉醬1勺、鹽少許撈起來瀝干水分。胡蘿卜洗凈切成絲。土豆絲就做好了打進胡蘿卜翻炒。隨後加1勺仔團前豆豉醬，放少許鹽炒勻。最終韭菜段入鍋韭菜洗凈切條。鍋中燒開油，倒進瀝干水炒土豆絲翻炒勻稱。
各位朋友，大家喜歡我小面姨強烈推薦製做的美味嗎？無論喜歡不喜歡，請你們多提寶貴意見，我這廂有禮了！能夠拼勁的在評論區給我留言
❸ 土豆炒蘿卜絲怎麼做
土豆營養豐富，易於消化吸收，它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多，
據說是蘋果的10倍。幸好，小廚家裡一年四季飯桌上都離不開這個食材，家裡常備的食材，除了土豆就是土豆，家人都愛吃土豆，最簡單的做法就是炒一盤土豆絲了，
如今土豆絲也算是我的一道拿手菜吧，老公就喜歡吃我燒的土豆絲，這道菜看著簡單，實則想要炒好並不容易，今天的小廚的做法加了胡蘿卜絲一起炒，增加了一點色菜，也增加了一份營養，兩者搭配相得溢漳，甚好！
【土豆絲炒胡蘿卜絲】
食材：土豆絲，胡蘿卜絲，大蒜，調味汁，食鹽，食用油，
做法：
1、把土豆刮皮，清洗干凈，用工具擦成絲，胡蘿卜也洗干凈，擦成絲，一起清洗干凈，把土豆澱粉清洗掉，下鍋之前泡在水裡，胡蘿卜事實上不用清洗的，我偷了個懶，直接裝在一起了。
2、熱鍋涼油，放大蒜煸炒出香味，這個時個火不要大，中火就可以了。
3、把土豆絲和胡蘿卜絲，瀝干水分，一起倒入鍋中， 開大火，快速翻炒幾個來回，放食鹽一起繼續翻炒。
4、然後倒入一勺調味汁（超市賣的瓶裝調味汁）再翻炒幾個來回讓其入味就可以了。
❹ 胡蘿卜絲和土豆絲怎麼炒才好吃
【土豆絲炒胡蘿卜絲】
食材：土豆絲，胡蘿卜絲，大蒜，調味汁，食鹽，食用油，
做法：
1、把土豆刮皮，清洗干凈，用工具擦成絲，胡蘿卜也洗干凈，擦成絲，一起清洗干凈，把土豆澱粉清洗掉，下鍋之前泡在水裡，胡蘿卜事實上不用清洗的，我偷了個懶，直接裝在一起了。
2、熱鍋涼油，放大蒜煸炒出香味，這個時個火不要大，中火就可以了。
3、把土豆絲和胡蘿卜絲，瀝干水分，一起倒入鍋中， 開大火，快速翻炒幾個來回，放食鹽一起繼續翻炒。
4、然後倒入一勺調味汁（超市賣的瓶裝調味汁）再翻炒幾個來回讓其入味就可以了。
簡單又好看的一道菜，只要幾分鍾的時間就能上桌，即便是新手，小白也無壓力，土豆絲是我家一年到頭吃得最多的一道菜了，不妨學著做做，臨近中秋，不會做菜的小伙們可以學學這道菜，到是做給家人吃，也是很不錯的喲， 喜歡我的文章，請點贊，收藏，轉發， 不知道吃什麼的時候來找小廚，小廚每天都會給大家帶來原創美食菜譜，歡迎關注！
秘訣
1、土豆擦成絲之後，要用清水沖洗兩到三次，把土豆澱粉沖洗干凈。
2、土豆絲下鍋之前，一直要泡在水裡。
3、全程大火翻炒。
❺ 土豆胡蘿卜絲炒肉怎麼做好吃
土豆絲炒肉--脆嫩爽口，咸鮮口味。材料
主料：土豆2個、胡蘿卜1個、豬肉200g；
輔料：油30ml、鹽適量、蔥10g、姜5g、蒜5g、料酒15ml、醬油20ml、白糖10g、醋5ml
胡蘿卜土豆絲炒肉
1
將土豆、胡蘿卜洗凈，去皮。
2
胡蘿卜切成細絲。
3
土豆切細絲，放到涼水浸泡。
4
豬肉切絲。
5
鍋里放油，放入蔥、姜、蒜煸炒，放入肉絲、料酒、醬油翻炒。
6
放入胡蘿卜絲翻炒。
7
放入土豆絲翻炒。
8
添加白糖、鹽、醋翻炒。
9
放入味精調味即可。小貼士
1、土豆切絲，放入涼水中浸泡。
2、出鍋前放入味精調味即可。