❶ 學會這幾種方法，保證你做的土豆泥簡單又好吃，趕緊學
16、淋在土豆泥上，就大功告成啦，真的是超級下飯呢! 綿綿糯糯、細細滑滑的土豆泥，加上香噴噴的肉醬，味道簡直要爆表了!不知不覺，寶寶就能吃下一大碗飯! 土豆富含蛋白質，甚至優於大豆，最接近動物蛋白，它所含的蛋白質、維生素C，均為蘋果的10倍。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。
小貼士
君君小提示： 1.蒸的時間，大家根據自身情況調整。出鍋後，可以用筷子扎一紮，看土豆有沒有熟透。
❷ 怎樣做好吃的土豆泥
怎樣做好吃的土豆泥？嗯，米其林餐廳土豆泥這個做法是我支持減12202餐廳的做法簡直不要太簡單，而且成本低，還好吃食材土豆四個牛奶200毫升小蔥，黃油150克，黑胡椒鹽。不走，准備四個土豆。去皮後切成差不多大小的小塊。
把水燒開後。加入適量海鹽，放入土豆大火煮20至30分鍾左右，直到完全熟透為止，將土豆過篩。真把200合同牛奶加熱，然後分次倒入土豆里慢慢攪拌攪拌上差不多後分次加入150克黃油進行攪拌黃油需要冰箱剛取出的攪拌的泥做的加入胡椒粉。小玩具雲撒上一些蔥花和松露土豆泥就完成了。
如果要在火上把攪拌的話，需要注意全程開效果不然土豆泥會有水分離。先過才厚，還要注意一下在網上馬上用熱水清洗土豆疙瘩會很難處理，關鍵點就是黃油。還有去哪做吧！將兩個土豆燒成皮，然後泡泡水後切成小塊，這樣方便土豆煮熟燒一鍋開水加塗料的海鹽轉中火煮熟豆。
❸ 土豆泥醬汁怎麼調
土豆泥是很美味的食品，而且他的做法也相當的簡單，是大眾口味的，所以好多人都想學習一下。
土豆泥的做法
1、先將土豆洗凈,煮熟後剝皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶壓碎)。
2、准備肉末若干(5個雞蛋大小的土豆需要1-2兩肉末),胡蘿卜、黃瓜適量,切成末末。
3、將少量油燒熱,先將肉末炒熟,然後依次放入胡蘿卜、黃瓜末,炒一分鍾後,再將土豆泥毛坯放入拌勻,並放入適量的鹽(要少放)。
4、趁熱吃。吃不完可以冷藏,下次吃前放微波爐加熱。
ps:小朋友應該喜歡吃的,感覺KFC的土豆泥是用粉末泡出來的而不是現壓的,休息日做一次吧
土豆兩個(小一點,個頭圓一些);雞蛋一個;少許胡蘿卜,芹菜,洋蔥;牛奶;色拉醬
為了節約火,可以將土豆和雞蛋一起煮,當雞蛋煮熟後,先取出,土豆煮得非常爛時,取出,去皮,弄成泥狀。
將胡蘿卜,芹菜,洋蔥,雞蛋切碎,很碎的那種,放入土豆泥中,因為土豆泥比較干,就倒入一些牛奶起到滋潤作用,接著拌入色拉醬(不要甜味的),再灑一下黑胡椒粉即可。如果個人口味喜歡還可以自己再放點東東啦。只要自己喜歡就好。
土豆泥的做法- -
土豆泥的做法:把土豆切成薄片煮熟,撈出空干後,用大勺壓碎,加入鹽、雞精和少許黃油,攪拌成泥狀即可。
土豆泥的做法
·配 料: 土豆若干、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、甜面醬和白糖、豬肉碎
·操 作: 土豆泥胚子的做法:
(1)土豆削皮切塊,煮。一般來說用老土豆,因為比較容易爛,也比較粉,不用煮太長時間。
(2)煮好用漏勺撈出,浸水。據說要浸冰水,起碼也要冷水,因為這樣可以把空氣逼出來,味道好。
(3)攪泥。這可是件力氣活,要攪到很勻才可以
雞汁土豆泥
(1)熱鍋化黃油。最好是黃油,有一股奶香味,味道才正宗。
(2)鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。
(3)油熱倒下味汁,略炒到稠,澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。
肉醬土豆泥
(1)一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調一下。
(2)這次可以用清油了,油熱了放甜面醬和白糖。
(3)小火慢慢炒,小心別糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。
(4)翻炒到熟起鍋,淋在土豆泥胚子上。
香蔥土豆泥
(1)熱油(清油就可以),下土豆泥、鹽、雞精翻勻。
(2)蓋上鍋蓋悶2分鍾,打開,撒上香蔥,再悶1分鍾就好了。
青豌豆拌土豆泥的做法
材料:
青豌豆150克,土豆100克,花生油3匙,花椒半匙,小海米1匙,精鹽適量,味精少許。
步驟:
1.將土豆洗凈,放鍋中加水煮爛,撈出晾涼,去皮,搗碎成泥,放碗中,加適量精鹽
拌勻。
2.取炒鍋置火上,加入花生油(一匙半)燒熱後,投入花椒,待炸出香味後,將花椒鏟出
,將花椒油澆在土豆泥上,拌勻。
3.將小海米洗凈,放少許熱水中泡軟後,切碎,撒在土豆泥上。
4.剝出豌豆,沖洗一下,瀝水,放入熱油鍋中炒熟,加入少量精鹽,即勵在土豆泥上,
加入白糖、味精、調拌均勻後,即可。
土豆泥的3種簡便做法
土豆泥是西方人餐桌上的主食之一,營養特別豐富,素有「地下蘋果」之稱。土豆泥味道自然清淡,隨個人喜好可以另外加一點自製的肉菜湯汁,也可以將其作為早餐或加餐食品。
(1)「青豌豆拌土豆泥」:取炒鍋置火上,加入花生油15克燒熱,投入花椒,待炸出香味後,將花椒鏟出,將油燒在土豆泥上。豌豆剝皮、沖洗,放入熱油鍋中炒熟,加入少量精鹽拌勻,放在土豆泥上,加入白糖、味精,調拌均勻。
(2)「牛肉土豆泥」:牛肉片炸好後用錫箔紙包起來,再加上適量炸汁,配上熟梨肉片,乳酪切片,蓋在上面,受熱融化。將黃油加熱,拌入土豆泥,加鹽和胡椒粉調味。將裡脊牛肉放在上面,再配些洋蘇葉即可。
(3)「酸乳酪土豆泥」:在土豆泥中加入酸乳酪和足夠的牛奶使其成流體狀,調入鹽和胡椒粉。將土豆泥倒入一個盤中,加熱至干後即可。
❹ 要怎麼樣做土豆泥才最好吃呢
要怎麼樣做土豆泥
步驟
食材准備：熟土豆泥100g、澱粉10g、牛奶20ml、糖10g、蚝油10g、油5ml、生抽10ml、肉末30g。
備注
傳統做法
1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋里放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鍾，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。
小貼士：
注意油不要太多，炒到變色時就放清水。
也可將土豆連皮一起煮，煮到透心為止（如用筷子輕松插入土豆內部，說明已經煮好）。將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆（建議使用打蛋器）。至於各種不同的風味做法，則是在這個基礎上加工。可再將土豆泥炒一炒（不建議，但這樣會很香），加入沙拉醬或牛奶（黃油，牛油，乳酪皆可），加點黑胡椒，肉末口味會更佳。
❺ 簡單製作好吃土豆泥的好方法
首先 我喜歡土豆 哈哈 土豆泥的3種簡便做法 土豆泥是西方人餐桌上的主食之一，營養特別豐富，素有「地下蘋果」之稱。土豆泥味道自然清淡，隨個人喜好可以另外加一點自製的肉菜湯汁，也可以將其作為早餐或加餐食品。 （1）「青豌豆拌土豆泥」：取炒鍋置火上，加入花生油15克燒熱，投入花椒，待炸出香味後，將花椒鏟出，將油燒在土豆泥上。豌豆剝皮、沖洗，放入熱油鍋中炒熟，加入少量精鹽拌勻，放在土豆泥上，加入白糖、味精，調拌均勻。 （2）「牛肉土豆泥」：牛肉片炸好後用錫箔紙包起來，再加上適量炸汁，配上熟梨肉片，乳酪切片，蓋在上面，受熱融化。將黃油加熱，拌入土豆泥，加鹽和胡椒粉調味。將裡脊牛肉放在上面，再配些洋蘇葉即可。 （3）「酸乳酪土豆泥」：在土豆泥中加入酸乳酪和足夠的牛奶使其成流體狀，調入鹽和胡椒粉。將土豆泥倒入一個盤中，加熱至干後即可。 回答者：壹點心 - 見習魔法師 三級 12-15 18:11 甜的-加糖 鹹的-加鹽 奇怪的-亂七八糟的調料都加進來 1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆，削皮洗凈，放入水裡煮半小時左右，水裡放少許鹽。 差不多時用筷子試探，能很輕松的戳到內部就說明可以了。 2.把土豆撈出，瀝干水，放入一個大碗中，用合適的工具（偶是用的*子，不算合適，不 過勉強來用）攪阿攪，把土豆攪碎。 3.然後放入適量的牛奶和黃油或者乳酪，（注意牛奶不要放的太沖動，容易把土豆泥弄稀 ）再繼續的攪，直到攪勻並且成泥狀為之。嘿嘿，然後就可以吃啦。 豆煮熟後撥皮，在大碗里搗成泥，然後兌入一點加了鹽的 水，有高湯更好，如果不喜歡土豆泥太白，可以在水中兌入 極少量醬油上色。水和土豆泥攪和均勻 在一干凈小碗內倒入少量醬油、水或高湯，加入適量澱粉， 拌勻待用（勾芡步驟，怕有不明白的，呵呵） 鍋燒熱，放少量油，熱後放入土豆泥，翻炒1、2分鍾就可以 起鍋 鍋洗凈，燒熱，放油，放入肉末翻炒，加入事先調好的水澱粉 勾芡，然後淋在剛才做好的土豆泥上 喜歡吃辣的朋友在勾芡過程中可以加入辣椒 回答者：韓國留學生 - 助理 三級 12-16 11:05 土豆泥的做法 1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆，削皮洗凈，放入水裡煮半小時左右，水裡放少許鹽。 差不多時用筷子試探，能很輕松的戳到內部就說明可以了。 2.把土豆撈出，瀝干水，放入一個大碗中，用合適的工具（偶是用的*子，不算合適，不 過勉強來用）攪阿攪，把土豆攪碎。 3.然後放入適量的牛奶和黃油或者乳酪，（注意牛奶不要放的太沖動，容易把土豆泥弄稀 ）再繼續的攪，直到攪勻並且成泥狀為之。嘿嘿，然後就可以吃啦。 土豆泥的做法- - 土豆泥的做法：把土豆切成薄片煮熟，撈出空干後，用大勺壓碎，加入鹽、雞精和少許黃油，攪拌成泥狀即可。 學做新鮮的瑞典風味 在瑞典有許多吸引人的美食，其中的一道菜就是小燕今天要給你們介紹的——牛肉丸子。瑞典人對牛肉丸的鍾情程度決不亞於我們中國北方人對餃子的偏愛，所以在瑞典人節日的餐桌上總少不了這道菜。喜歡廚藝的小燕自然不會錯過這樣的美味，現在小燕做的牛肉丸讓包括老公在內的瑞典人都贊不絕口。不過好吃的牛肉丸卻並不難做，而且口味也很適合我們中國人，再加上土豆泥或炸薯條做配菜，你的家人也一定會喜歡。 材料：牛肉餡豬肉餡各300克，洋蔥一個，雞蛋一個，麵包粉，牛油或素油。 做法：把牛肉和豬肉餡混合並放入一個雞蛋和少量麵包粉一起攪拌，洋蔥切成末用油炒熟也放入肉餡里，在拌好的餡里放鹽、雞精粉和少許牛奶把肉餡團成大小適中的丸子，平底鍋里放少量牛油或素油，再放入丸子煎熟。 配菜：水煮土豆，或土豆泥和炸薯條。 土豆泥的做法：把土豆切成薄片煮熟，撈出空干後，用大勺壓碎，加入鹽、雞精和少許黃油，攪拌成泥狀即可。 小燕點評：瑞典牛肉丸子非常符合小燕的健康美食原則。瑞典人在吃牛肉丸時還喜歡配上調味汁或者一種甜果醬，不過你可以用番茄沙司來代替它。不用復雜的准備，你也可以做一頓正宗的瑞典菜，給家人換換口味，調劑一下家居的情調。怎麼樣，試試看吧 土豆泥的做法 ·配 料: 土豆若干、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、甜面醬和白糖、豬肉碎 ·操 作: 土豆泥胚子的做法： （1）土豆削皮切塊，煮。一般來說用老土豆，因為比較容易爛，也比較粉，不用煮太長時間。 （2）煮好用漏勺撈出，浸水。據說要浸冰水，起碼也要冷水，因為這樣可以把空氣逼出來，味道好。 （3）攪泥。這可是件力氣活，要攪到很勻才可以 雞汁土豆泥 （1）熱鍋化黃油。最好是黃油，有一股奶香味，味道才正宗。 （2）鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。 （3）油熱倒下味汁，略炒到稠，澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。 肉醬土豆泥 （1）一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調一下。 （2）這次可以用清油了，油熱了放甜面醬和白糖。 （3）小火慢慢炒，小心別糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。 （4）翻炒到熟起鍋，淋在土豆泥胚子上。 香蔥土豆泥 （1）熱油（清油就可以），下土豆泥、鹽、雞精翻勻。 （2）蓋上鍋蓋悶2分鍾，打開，撒上香蔥，再悶1分鍾就好了。 ·營養價值: 土豆 - 首先，吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪；是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減... 青豌豆拌土豆泥的做法 材料： 青豌豆150克，土豆100克，花生油3匙，花椒半匙，小海米1匙，精鹽適量，味精少許。 步驟： 1.將土豆洗凈，放鍋中加水煮爛，撈出晾涼，去皮，搗碎成泥，放碗中，加適量精鹽 拌勻。 2.取炒鍋置火上，加入花生油(一匙半)燒熱後，投入花椒，炸出香味後，將花椒鏟出 ，將花椒油澆在土豆泥上，拌勻。 3.將小海米洗凈，放少許熱水中泡軟後，切碎，撒在土豆泥上。 4.剝出豌豆，沖洗一下，瀝水，放入熱油鍋中炒熟，加入少量精鹽，即勵在土豆泥上，加入白糖、味精、調拌均勻後，即可。
❻ 土豆泥怎麼做才好吃呢要容易點的哦
土豆泥
·配 料: 土豆若干、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、甜面醬和白糖、豬肉碎
·操 作: 土豆泥胚子的做法：
（1）土豆削皮切塊，煮。一般來說用老土豆，因為比較容易爛，也比較粉，不用煮太長時間。
（2）煮好用漏勺撈出，浸水。據說要浸冰水，起碼也要冷水，因為這樣可以把空氣逼出來，味道好。
（3）攪泥。這可是件力氣活，要攪到很勻才可以。
雞汁土豆泥
（1）熱鍋化黃油。最好是黃油，有一股奶香味，味道才正宗。
（2）鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。
（3）油熱倒下味汁，略炒到稠，澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。
肉醬土豆泥
（1）一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調一下。
（2）這次可以用清油了，油熱了放甜面醬和白糖。
（3）小火慢慢炒，小心別糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。
（4）翻炒到熟起鍋，淋在土豆泥胚子上。
香蔥土豆泥
（1）熱油（清油就可以），下土豆泥、鹽、雞精翻勻。
（2）蓋上鍋蓋悶2分鍾，打開，撒上香蔥，再悶1分鍾就好了。
微波做的土豆泥
土豆切厚片，放水淹過土豆，微波爐高火10分鍾，撈出來，用勺子、餃子擀麵杖或其它東東把土豆攆碎。 可以拌上色拉醬、或者尖椒末紅椒末肉末炒著吃也不錯。
火腿土豆泥
1、將土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋中，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。
2、將火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盤內，加入火腿末、黃油，攪拌均勻即可。
土豆魚（其實還是醬汁不同吧）
新鮮蘑菇、開洋切成末，用橄欖油炒熟。拌入土豆泥（做法上面的已經教了）。
擺成魚的形狀。燒一些魚香汁，澆在土豆魚上。即可。
味道一極棒。同事吃了都說好，就是做法稍微費事點。
農村土豆泥
把土豆切塊 用油炒一下 時間稍長 油不用很多
放水 沒過土豆 加鹽 少許花椒粉
大火 煮爛 用勺子壓碎 加蔥花 雞精
可以和二米飯 炸的大醬 用生菜 包飯包
奶油土豆泥
把土豆切成小塊， 然後煮熟，（把水瀝干） 將其搗碎，然後放入熱奶油或牛奶攪拌均勻。
最後在上面淋上自備的醬汁，醬汁隨個人偏好。
土豆泥做法
原料：
1． 土豆，最好選用新土豆，口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較干凈的那種。
2． 淡奶油
3． 烹調用濃縮雞湯或牛肉湯。（T&T里就有賣的）
4． 鹽和胡椒粉
製作方法：
1． 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放涼後，把土豆攥成泥。
2． 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。
3． 將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中，置於火上，加入適量的濃縮雞湯和水，不停地攪拌，直到土豆泥和雞湯溶為一體。
4． 最後加入適量的鹽和胡椒粉調味。推薦用黑胡椒~~~
雞汁土豆泥
（1）熱鍋化黃油。最好是黃油，有一股奶香味，味道才正宗。
（2）鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。
（3）油熱倒下味汁，略炒到稠，澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。
肉醬土豆泥
（1）一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調一下。
（2）這次可以用清油了，油熱了放甜面醬和白糖。
（3）小火慢慢炒，小心別糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。
（4）翻炒到熟起鍋，淋在土豆泥胚子上。
香蔥土豆泥
（1）熱油（清油就可以），下土豆泥、鹽、雞精翻勻。
（2）蓋上鍋蓋悶2分鍾，打開，撒上香蔥，再悶1分鍾就好了。
·營養價值: 土豆 - 首先，吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪；是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減...
青豌豆拌土豆泥的做法
材料：
青豌豆150克，土豆100克，花生油3匙，花椒半匙，小海米1匙，精鹽適量，味精少許。
步驟：
1.將土豆洗凈，放鍋中加水煮爛，撈出晾涼，去皮，搗碎成泥，放碗中，加適量精鹽
拌勻。
2.取炒鍋置火上，加入花生油(一匙半)燒熱後，投入花椒，待炸出香味後，將花椒鏟出，將花椒油澆在土豆泥上，拌勻。
3.將小海米洗凈，放少許熱水中泡軟後，切碎，撒在土豆泥上。
4.剝出豌豆，沖洗一下，瀝水，放入熱油鍋中炒熟，加入少量精鹽，即勵在土豆泥上，
加入白糖、味精、調拌均勻後，即可。 希望你能喜歡
❼ 土豆泥怎麼做好吃好看
土豆泥
·配 料: 土豆若干、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、甜面醬和白糖、豬肉碎
·操 作: 土豆泥胚子的做法：
（1）土豆削皮切塊，煮。一般來說用老土豆，因為比較容易爛，也比較粉，不用煮太長時間。
（2）煮好用漏勺撈出，浸水。據說要浸冰水，起碼也要冷水，因為這樣可以把空氣逼出來，味道好。
（3）攪泥。這可是件力氣活，要攪到很勻才可以。
雞汁土豆泥
（1）熱鍋化黃油。最好是黃油，有一股奶香味，味道才正宗。
（2）鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。
（3）油熱倒下味汁，略炒到稠，澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。
肉醬土豆泥
（1）一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調一下。
（2）這次可以用清油了，油熱了放甜面醬和白糖。
（3）小火慢慢炒，小心別糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。
（4）翻炒到熟起鍋，淋在土豆泥胚子上。
香蔥土豆泥
（1）熱油（清油就可以），下土豆泥、鹽、雞精翻勻。
（2）蓋上鍋蓋悶2分鍾，打開，撒上香蔥，再悶1分鍾就好了。
微波做的土豆泥
土豆切厚片，放水淹過土豆，微波爐高火10分鍾，撈出來，用勺子、餃子擀麵杖或其它東東把土豆攆碎。 可以拌上色拉醬、或者尖椒末紅椒末肉末炒著吃也不錯。
火腿土豆泥
1、將土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋中，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。
2、將火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盤內，加入火腿末、黃油，攪拌均勻即可。