用料 土豆（因為自己在家吃）
3個 麵粉
1/2杯，就是一次性紙杯 芹菜葉
適量就好，個人喜好 蔥花
適量，個人喜好 鹽，味精
適量 花生油
少量，太多油會很膩
土豆泥餅的做法
把土豆削皮，切成塊，加水煮熟。切塊煮比較省時間。
煮時，筷子能一下子插入土豆中，而且有軟軟的感覺，就可以把土豆撈出
把土豆揉成土豆泥狀，加入麵粉和少量水，讓它成粘稠的狀態。不要太稀，否則一會煎的時候不容易翻面
把芹菜葉，蔥花和調料加進去，如果喜歡顏色深一點的，可以倒入少許醬油調色
在平底鍋中倒入少許花生油（花生油有香香的味道，個人比較喜歡），用木頭鍋鏟把分好的土豆泥放入平底鍋里。
用鏟子把土豆泥壓扁，不用太用力，要不會沾到鏟子上。煎至金黃就可以翻面。到兩面金黃後，再過2、3分鍾就可出鍋了。。。
❷ 用土豆泥做的土豆餅
土豆泥餅的做法有很多種，在網上也查不到它是出自哪裡的特色小吃，這個並不重要了。現在人們的口味是越來越多元化，只要是好吃的，都會被大眾所接受的。
做法一、雞蛋土豆泥餅
材料：土豆2個、麵粉50g、火腿、蔥花、調和油、食鹽、番茄沙司
步驟：
1、將土豆去皮切成小塊煮熟，然後碾碎，不要太爛，最好是小顆粒狀；
2、先將蔥花和火腿粒倒入一起攪拌，然後倒入麵粉再一起攪拌，直至麵粉幾乎都已和在一起的時候，加入番茄沙司和食鹽，再全部一起攪拌均勻；
3、起油鍋，將土豆泥弄成小球狀一個個放進鍋內，然後用鏟子壓扁成餅狀，將土豆泥餅煎到兩面都是金黃色即可。
土豆泥餅的的營養價值
土豆容易給人帶來飽腹感，單單是吃土豆泥餅也可以填飽肚子，作為早餐或者是下午茶非常的合適。那你們知道小小的土豆泥餅到底有什麼的營養價值嗎？
土豆被人們稱為是「第二麵包」，比大米、麵粉的營養價值要豐富，能給人體提供大量的熱能。營養專家說，單靠土豆和全脂牛奶就足夠維持生命的健康了。
在中醫上說，土豆的性平味甘，其中含有的優質蛋白質和微量元素、維生素有益氣的功效，體質弱氣質虛的患者適宜經常食用。
土豆富含優質的粗纖維，能促進人體的腸胃蠕動，加速膽固醇在腸道內的代謝，有寬腸通便的功效，便秘者適宜食用。
土豆中的鉀元素含量豐富而鈉的含量低，有利於體內鈉元素的排出，有利於高血壓和腎炎水腫患者的病情康復，對於水腫型的肥胖患者有一定的減肥作用。
❸ 早餐土豆餅的做法
用 料
土豆 1隻（中等大小）
雞蛋 1隻 麵粉 2匙
蔥花 芝麻 1匙
鹽 黑胡椒粉
做 法
1 | 中等大小的土豆一隻，切細絲，然後稍微剁幾下，剁成小碎段，放入碗里，加一隻雞蛋，二匙麵粉，一小把蔥花，一匙芝麻，少許鹽和黑胡椒粉。
2 | 把碗里的材料用筷子或者勺子拌勻
3 | 鍋熱油（跟普通炒菜用的油差不多的量），開中火，把攪好的糊糊用匙舀入鍋里，攤平成小餅狀
4 | 煎黃一面以後，翻面煎另一面
5 | 兩面都煎黃煎熟即可
❹ 早點土豆餅怎麼做好吃
材料
土豆300克、水300克、麵粉200克、鹽3克。
做法
1、 土豆去皮，直接擦成絲到水裡，這樣可防止土豆變色，活麵糊時也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、 再加入麵粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。
4、 熱鍋加一小勺油，攤入適量的麵糊晃勻，中火加熱3分鍾。
5、 翻轉一面，繼續加熱3分鍾。土豆餅金黃熟透就可以了。
❺ 土豆泥怎樣做成餅好吃
步驟
土豆泥餅的做法步驟11.洋蔥和豬肉末
土豆泥餅的做法步驟22.土豆洗凈，用廚房用紙或者干凈的布擦乾水分
土豆泥餅的做法步驟33.用刀劃一道口子，不需要太深
土豆泥餅的做法步驟44.用保鮮膜緊緊包住
土豆泥餅的做法步驟55.送入微波爐，高火2分鍾
土豆泥餅的做法步驟66.時間到，取出，連保鮮膜一起投入涼水裡
土豆泥餅的做法步驟77.取出，去掉保鮮膜，撕去土豆皮，放入保鮮袋中，用擀麵杖壓製成泥
土豆泥餅的做法步驟88.洋蔥去皮，洗凈，切小
土豆泥餅的做法步驟99.平底鍋內下適量的油
土豆泥餅的做法步驟1010.倒入洋蔥小塊，翻炒出香味
土豆泥餅的做法步驟1111.加入豬肉末
土豆泥餅的做法步驟1212.翻炒至變色，調入適量的鹽
土豆泥餅的做法步驟1313.撒入黑胡椒粉，翻炒均勻，倒入碗內
土豆泥餅的做法步驟1414.加入土豆泥，攪拌均勻待用
土豆泥餅的做法步驟1515.准備一碗，內下適量的煎炸粉
土豆泥餅的做法步驟1616.取一些土豆洋蔥肉末泥，成圓餅，蘸滿煎炸粉
土豆泥餅的做法步驟1717.平底鍋內下適量的油，放入做好的小餅
土豆泥餅的做法步驟1818.中小火，煎至兩面金黃即可
土豆泥餅的做法步驟1919.成品
❻ 簡單好做的健康早餐土豆餅，具體的步驟是什麼呢
如果想要自己製作土豆餅，那首先需要准備好配料，准備若干個土豆，應該盡量選擇個頭比較大的土豆，然後准備一些溫牛奶，白糖，麵粉，糯米面，黑芝麻以及花生油。
准備電餅鐺，在電餅鐺上面刷上一層薄薄的油，然後把做好的這些土豆餅放入電餅鐺當中，每一個土豆餅之間都要留一些空隙。接著我們直接開小火慢慢的去煎炸，一面煎熟之後我們可以翻個面繼續煎炸。一定要記住全程必須用小火，等到涼面全部煎炸成金黃色之後，我們撒上一些蔥花就可裝盤了。
❼ 土豆煎餅早餐怎麼做好吃
土豆又名馬鈴薯，是一年四季當中都能吃到的美食。土豆既可以當作零食吃同時還能當作菜品炒著吃，都是一種不錯的美味。因為土豆中含有較多的澱粉，所以在炒土豆的時候我們經常將土豆放在清水裡，多沖洗兩次，這樣做出來的酸辣土豆絲才爽脆。六月份是土豆的豐收季節，這時候土豆的價格是比較便宜的，我們這里的小土豆賣到五毛錢一斤，大土豆也只有一元一斤，因此，我家最近隔三差五就會做幾次土豆吃。
圖片
酸辣土豆絲以及涼拌土豆絲，是一種最家常的做法了，我家的孩子都吃膩了，這兩種土豆的做法。總是纏著我，變著花樣吃土豆。正好今天有時間，於是就做了一種土豆的新吃法，這樣做的土豆既當零食也能當早餐，外酥里嫩，家裡的孩子都搶著吃。好了，話不多說，接下來面點師就教給大家一個土豆做早餐的吃法，學會這個做法之後再也不用買早餐了。解決了全家人的早餐，喜歡做美食的朋友，仔細往下看吧！
——土豆早餐餅——
准備食材：土豆三個，雞蛋一個，麵粉300克，白鬍椒粉適量，精鹽適量，蔥花少許。
操作步驟：
1.首先將准備好的黃皮土豆三個去皮，然後將其洗凈，用擦絲器將其擦成細絲，放入清水中浸泡三分鍾，然後多用清水多沖洗兩到三次。
2.沖洗好的土豆將其瀝干水分，向裡面打入母雞蛋一個，加入麵粉300克，然後加入白鬍椒粉三克，精鹽5克調味，然後用筷子將其攪拌成絮狀。
3.攪拌好的土豆糊，我們加入適量的溫水，將其攪拌成下圖拉絲狀就可以。這里的土豆餅不用醒面，簡單快速，十分鍾就能做好。
4.電餅鐺預熱，在上面刷上適量的食用油。油熱後，我們用勺子舀一勺土豆糊，然後將其弄成圓形。依次放入電餅鐺中。在上面再刷上一層食用油，蓋上蓋子，煎至兩面金黃。
5.煎至兩面金黃後，然後將其慢慢地盛出，在表面撒上少許的蔥花。就可以出鍋裝盤食用了。
一道外酥里嫩，干凈又衛生的土豆早餐餅就做好了。是不是做法特別簡單呢？怎麼樣？愛吃土豆的你學會了嗎？土豆的這種做法簡單快速，特別適合家裡的廚房小白製作。而且土豆的熱量比較低，正在減肥的人也可以試試這道土豆早餐餅哦。
好了，今天的土豆早餐餅的分享就到這里了。你喜歡這款土豆早餐餅嗎？
❽ 如何用土豆做出好吃的點心
土豆沙拉
材料:土豆
雞蛋
豌豆
西蘭花
火腿腸
沙拉醬
千島醬
（均適量）
做法：將土豆煮熟，撈出來放在
涼水
里浸，然後不要把
煮土豆
的水倒掉，用來
煮雞蛋
，雞蛋煮熟以後將水倒掉，把雞蛋也放在涼水裡浸。
從涼水裡拿出土豆，剝皮。
之後又
煮豌豆
，豌豆最好煮得粉粉的，這樣會好吃一點。煮完豌豆之後又將煮豌豆的
水煮西蘭花
。
切
土豆丁
，將刀用
清水
浸濕，切一下土豆，然後又浸一下刀，又切一下土豆，如此類推。
切好土豆之後把土豆丁放進大碗里，然後把雞蛋也切
成丁
，也放進碗里。
豌豆煮出來肯定會有水，那就用
篩子
把水滴干，然後也放進碗里。西蘭花就摘成一小朵一小朵，放進碗里。
最後，放上千島醬、沙拉醬就大功告成拉！！！
土豆
牛奶
材料：一杯牛奶（本人建議用酸牛奶）
一個土豆。
做法：將土豆削皮，削好之後就煮。煮熟（不要煮得太熟，剛剛好就可以的了）之後切成丁，放到碗里用
勺子
碾成泥，然後倒入牛奶，再攪拌均勻，就可以享受啦~~