① 臘腸燜土豆的做法步驟圖,臘腸燜土豆怎麼做
食材明細
土豆2個
廣式臘腸2根
蒜頭適量
鹽少許
油少許
黑胡椒粉少許
咸鮮口味
燜工藝
十分鍾耗時
簡單難度
臘腸燜土豆的做法步驟
1
將土豆切條(小手指般粗細),臘腸切段
2
鍋里放少許油(因為臘腸里有肥肉會出油),蒜頭切沫下鍋爆香,放入臘腸稍煎一下
3
倒入土豆條,加入少許鹽,翻炒
4
加入適量清水,剛好蓋過土豆條就可以了,調中小火,蓋上鍋蓋燜至水燒開。(喜歡吃燜的粉粉的土豆)
5
加入少許黑胡椒粉,炒勻,然後蓋上鍋蓋繼續燜煮至土豆變粉,水收干,就可以了。
② 土豆片臘腸怎麼做好吃
主料
臘香腸適量 土豆適量
輔料
姜適量 大蒜適量
干辣椒適量 胡椒粉適量
花椒適量
臘腸土豆片的做法步驟
6.裝盤即可食啦!
③ 土豆炒臘腸怎麼炒好吃又簡單
香腸炒土豆片
一根香腸,一顆土豆,一條胡蘿卜,兩瓣蒜,一撮鹽,簡簡單單。
原料:廣式香腸、土豆、胡蘿卜、大蒜、鹽、油。
做法步驟:
第12步、端上桌。
小貼士:
稍微油膩,可以不炸,略加加水炒也可以的哦。
④ 臘腸燜土豆怎麼做好吃
用料
土豆 4個
臘腸 5根
大蒜 6、7瓣
干紅椒 5個
孜然 10g
鹽 4g
老抽 少許
醬油 少許
臘腸燜土豆的做法
准備好配料
小貼士
在燜制過程中不要頻繁開鍋查看,偶爾看一下攪動一下,不粘鍋就好。不要用力攪動,以免土豆攪碎。
⑤ 小炒土豆臘腸的做法,小炒土豆臘腸怎麼做好吃
原料
·土豆1個 ·臘腸1根 ·青蒜1根 ·檸檬汁 ·醋 ·食鹽 ·生抽作法
1.土豆洗凈,去皮切條,用清水沖洗後,放入添加少許檸檬汁(或白醋)的涼水中浸泡; 2.將臘腸切成片;青
蒜洗凈後,分切蒜白段和蒜葉段備用; 3.炒鍋燒熱注油,將蒜段及臘腸片下鍋中小火煸香,盛出備用; 4.就著鍋內的底油,將土豆條控水後倒入鍋中大火翻炒,滴少許醋,下鹽調味炒勻; 5.土豆條炒至斷生後,將蒜段及臘腸片回鍋一同翻炒,噴少許生抽,起鍋前撒上蒜葉,兜炒幾下即可出鍋裝盤。[1]