⑴ 長沙周邊游常德旅遊一定要吃的美食
說起湖南旅遊和美食，大家一定想到的是長沙、張家界還有文和友之類的，其實湖南人民的早餐也是特別有講究的，湖南人愛嗦粉，尤其是常德米粉，據說口味一絕，另外常德的醬板鴨也是非常出名的，話不多說，今天來推薦一下常德的美食
01.醬板鴨
在常德，沒有一隻鴨子可以活著游過洞庭湖。除了前面說到的谷鴨缽，還有醬板鴨、鴨霸王??真是令鴨頭大。
作為中國國家地理標志產品，常德醬板鴨聲名在外，本地有金丹、童胖子、楊矮子等幾個牌子。不過要吃老字型大小醬板鴨，本地人還是會推薦金丹，並善意提醒，記得要微辣。
來到紫緣路上的金丹總店，好像回到了幾十年前的國營商店。透明玻璃櫥窗內，各式醬板食品整齊排列，屋裡頭掛滿了油光發亮的醬板鴨。頭戴白色帽子，身穿白褂子的阿姨們正忙著真空打包，見有人湊到窗口邊兒來，便上前稱重。
吃醬板鴨是會上癮的，肉質不幹不柴，嚼起來醬香十足，隨之而來的是一股復合辣味，且後勁很大。可即便「辣到打滾」，還是忍不住繼續吃毀局。
常德人絕對是湖南吃辣能力的前三甲，這樣的醬板鴨，能吃中辣、特辣的大有人在。
來這一趟，大家通常會拎好幾袋回家。六塊錢一根的醬板豆皮便宜又好吃，還有醬板藕、醬板鴨爪、醬板鴨翅、醬板牛肉、醬板魚等等。為了保存方便，我還買了醬板鴨爪和鴨翅的袋裝，結果和散裝稱重的味道完全不一樣，毫無醬香和辣味，味道淡到猶如水纖圓讓煮。
02.鴨霸王
鴨霸王，意味著一隻鴨的全部，鴨脖、鴨頭、鴨舌、鴨翅、鴨掌、鴨架、鴨肝、鴨胗、鴨腸??從頭到腳，從內到外一點兒也不浪費。
常德鴨霸王猶如湖南版的沙縣小吃，無論走到哪兒都能看見它的身影，大家對這種味道再熟悉不過。而很多常德人熟悉的鴨霸王味道來自於高山街里，那家開了十幾年的騰記九三鴨霸王。
用鹵水鹵制出來的鴨霸王肉質偏濕，吃起來有淡淡的中草葯香。鴨脖、鴨翅、鴨頭辣得想對溫柔，而被油汁徹底浸泡的鴨腸，辣勁則直沖腦門，待到緩過神來之後還想吃，實屬虐戀。
還有田螺肉也是驚喜，個頭大，肉質緊實，有辣椒、紫蘇等復合香味，下酒一絕。
高山街有兩家騰記，有人說老的那家才是真的，我問了兩家店的收銀阿姨，她們解釋是同一個老闆。目前騰記只有四家店，另外兩家分別在金鑽和紫橋。
03.豬腳
常德人也愛吃豬腳，從早晨的米粉碼子到夜宵時的下酒菜，豬腳無處不在。
下午三點多來到西園小區的德權豬腳老店，沒想到竟吃了閉門羹，我不甘心地照著招牌上腔神的電話撥過去，結果老闆說四點之後才開門，「你現在要買嗎?要的話我先給你開門。」
跟著老闆進了店裡，只見桌上擺著一大盆鹵好的豬腳，泛著誘人的紅亮光澤。
在鹵水裡加熱之後的豬腳實在太香了，輕輕一咬便脫了骨，肉質軟爛，辣度適中，再加上澆了用香醋調的汁，非常解膩。
04.北堤麻辣肉
麻辣肉不是肉，而是豆腐皮。
上學那會兒，回家路上總要繞去北堤巷那家小作坊買麻辣肉，要是趕上剛出鍋，那麻辣肉真是又香又脆。
▲常德麻辣肉隨處可見，也可到小作坊去買
如今北堤麻辣肉已經搬進工業園，有了大廠房，只留下一家小店在一中對面的巷子里做零售，時常有人專程而來，就為了離這種兒時的記憶更近一點。
麻辣肉酸中帶辣，味道很特別。另一種黃色包裝的北堤多味豆乾也好吃，是絲狀的，嚼起來酸酸辣辣又多汁，爽口開胃。
05.北堤綠豆沙
買了麻辣肉，再往巷子深處走，就到了北堤巷。長大之後在外面喝過很多次綠豆沙，但總忍不住皺眉，內心無比懷念這里的北堤綠豆沙。
小時候，北堤麻辣肉是日常零食，如果還有餘錢，再配一杯北堤綠豆沙就太完美了。
這家店不到十平米，只有一張桌子，只賣三樣東西：
綠豆沙、紅棗茶、蓮子羹。
綠豆沙一如從前的好喝，綠豆去了皮，被磨成細膩的砂狀，用吸管一吸，順勢便滑進了喉嚨里，冰鎮之後格外清涼解暑。
在常德從早吃到晚，你會發現這其中大多是流傳數載的風味，或許有些賣相並不美，無法瞬間誘惑外貌黨。但你要相信，幾千年以來，在吃這件事上，常德人從不會虧待自己的舌頭。
如果你打算來常德吃上一遭，我們還准備了一些常德旅行Tips，希望能幫到你的旅程。
常德旅行Tips
①
常德有桃花源機場，北京、上海、廣州等十多個城市可直達。從長沙乘坐動車到常德(高鐵還在施工中)車程兩小時，不過每一趟都人滿為患，最好提前一周訂票，否則只能站著過去。
②一定要去市中心的老西門走走，這個佔地一百多畝的老街區，獲得過2018年英國國家景觀獎。老西門以護城河為軸心，以平橋、亭橋、廊橋、拱橋、汀步等多種手法，結合常德窨子屋、古城牆、碉堡等文化遺存，很值得玩味，晚上還可以去老西門劇院看戲劇。還有詩牆、大小河街等景觀也值得一去。
③
距離常德市區30多公里的桃花源，是陶淵明《桃花源記》的原型，真實存在的世外桃源。常德東北邊的柳葉湖集城、湖、山、洲為一體，是度假的好去處，劉禹錫被貶為朗州司馬時曾在柳葉湖畔送客，賦詩「晴空一鶴排雲上，便引詩情到碧宵」。
④常德打車很便宜，2公里6元。
⑤大部分餐廳支持微信、支付寶和銀聯支付，但金丹醬板鴨營業廳總店和北堤食品加工廠只收現金，記得備好零錢再去。
⑵ 常德好吃的小吃
常德醬板鴨
常德醬板鴨，作為湖南家喻戶曉的傳統特色食品，歷來享有「湖南經典，常德一絕」的美譽，是當地一張具有地方特色的名片，在國內外享有很高的知名度。
常德醬板鴨因選用生態優美的洞庭湖區本地麻鴨、經特殊工藝，以及常德地區傳統古法加工而得名。
具有麻辣香脆的特點，餘味持久，有健脾、開胃、減肥的獨特功效。
這里有干榨辣椒、稀榨辣椒、榨辣汁小魚等做法，經過常德人的巧手，普普通通的辣椒和大米粉竟變成了這樣的美味，神奇。
⑶ 常德好吃的地方推薦
湖南省常德市的5大特色美食，你都知道哪些？
常德市，湖南省轄地級市，有「國際濕地城市」的稱號。它位於湖南省西北部，是江南著名的「魚米之鄉」，這里有桃花源、夾山寺、壺瓶山、柳葉湖等著名景點。除此之外，這里還有許多特色美食，下面就給大家介紹幾種常德的特色美食，來看看你喜歡哪些吧。
一、榨辣椒糊魚
榨辣椒是用辣椒製成，每到辣椒成熟之際，每家每戶開始忙著做榨辣椒，是將紅辣椒剁碎，加入大米磨成的碎粒，把它們攪拌均勻，再放進泡菜壇子里發酵1個月左右即可。用榨辣椒製作出來的魚香辣可口，魚片細嫩，令人回味無窮。
二、肥腸
肥腸豬大腸、豬腸，它的韌性很強，吃法多樣，可以燒、燴、鹵、炸等，有澆大腸段」、「鹵五香大腸」、「炸肥腸」等等，它還具有潤燥、補虛、止渴止血等功效。
三、醬板鴨
據說醬板鴨最開始是從國外傳國內，再進入的常德。它的主要原料是鴨子，經過30多種名貴中葯，10餘種香料浸泡而來、經過風干、烤制等15道工序精製而成，做出來的成品色澤深紅，醬香濃郁，吃起來皮肉酥香、滋味悠長，它以香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中而出名，它不僅味道好，還具有活血、順氣、健脾、養胃、美容等功效。
四、北堤麻辣肉
常德北堤麻辣肉俗稱「麻竦肉」，是湖南常德地區有名的特產。它是由優質用黃豆，經過多道工序精製而成，它的味道微麻、微酸、微辣、鮮香，爽口開胃，深受本地老百姓的喜愛。
五、常德米粉
常德米粉是湖南全省聞名的一種地方風味小吃。它的主要原料是大米，經過10幾個小時的浸泡，再經過多道工序精製而成，製作出來的米粉又細又長、色澤潔白、圓而細長，它的食用也很方便、經濟實惠。做法多樣，可炒、做湯粉等美味可口，風味獨特
⑷ 常德有名的小吃
南門口：燒烤小販聚集地 學院街：劉記夜宵老店的糖醋排骨 坡子街：火宮殿的臭豆腐 李娭毑的蔥油粑粑 黃興北路：李公廟的糖油粑粑 蔡鍔北返棚路：長青湯圓店 荷花池：翁不倒蠶豆 游擊坪的蔥油粑粑
勞動廣場是黃興南路的起點：附近有新小吃鴨鎖骨店「易家姜記」 勞動廣場：王五娭毑的臭爛告乾子
1、瀏陽蒸菜
（1）首推「北美」，左家塘阿彌嶺，大部分都為蒸菜。推薦：各色湯味道不錯。一定要嘗店裡木桶裝的山葡萄酒，每次我都能喝一斤。
（2）喜瑪拉雅店附近有一家蒸菜館也不錯。
2、寧鄉口味蛇
九龍魚頭城，實際好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面條，極鮮美。地址：天心賓館旁。
3、永州血鴨
廣濟橋底往長嶺方向，有兩家吃永州血鴨的小店，不記得名字，都很好吃
4、常德缽子菜
（1）大豐和
（2）芙蓉國
5、長沙的黃鴨叫
（1）橘子洲頭，幾次都在「老江岸」吃的。味道一般，但夏天的晚上，江風漁火加啤酒，有一幫朋友對酒當歌，感覺很好。據說有另一家味飢世明道要好，請記得名字的補充。
（2）南大橋，河西橋底，有幾條船。以前是在叫「石砣」的船上吃，後來旁邊另開了一家叫「張立斯」，也不錯。特色：魚、河蝦、河蚌。
1、豬腳，河西銀鴻小區內「豬腳王」，很辣，要小心
2、紅燒肉，侯家塘的「帝豪」，紅燒肉肥而不膩，肉質松軟。
3、燒烤，奧莎體育館對面「兩重天」
4、香乾，梓園路「世平餐館」，在附二對面沿梓園路右側走不遠
5、粥，南門口「一品粥」
6、魚頭，二環線「菩提樹」
7、羊肉，人人家：韶山南路往長潭高速的路口，涮羊肉很棒，比「小肥羊」的好吃。更絕的是吃到一半，會有人舉著一個黃澄澄的巨大的鍋——是一個大鍋底的鍋巴出來，所有的人就沖上去每人掰一塊。
8、小炒臘鳥，西湖樓招牌菜。
五一路糧貿大廈下面的湘楚人家，炒飯當然是金牛角芙蓉北路店。
粉則是書院路的牛肉粉（公安尋呼的對面）一個小門面，兩個婦女開的。
粥則一定是南門口的正粵，現在解放西路也開了分店。
口味蝦么，梅園的也很不錯哦，單記的就名氣大口味差了些！ 「十里飄香」的雞湯
⑸ 常德有什麼好吃的
常德最出名的就是米粉。和醬板鴨了、醬板鴨本人最喜歡吃童胖子的和金丹的。金丹的肉緊點。童胖子肉鬆點、、買就買特辣的吃起來才爽、
⑹ 常德哪家的醬板鴨最好吃另外湖南人做的牛肉有什麼特色
常德醬板鴨金丹的最好吃.在戰備橋那裡是他們的總店.那裡買便宜..
一些好吃的地方都歸納到這里了..
牛肉粉
中葯廠傍邊有個桂元粉館 真的很不打眼的地方 招牌也是被油煙熏的不怎麼明顯了 味道真的很不錯哦 現在物價什麼的都漲 它那裡的牛肉粉還是3元一大碗 最好吃的是他那裡炸的圈油粑粑，配著濃濃的牛肉湯，味道真是絕了 而且有很多人開車去吃哦 嘿嘿．．．
紫橋對面的一個小店，裡面的干腌粉非常好吃，不過價格貴點，四塊到五塊一碗，分量倒是蠻足，小小的店，名字卻大大的，叫 天下第一碗，偶經常去吃的。
高山街老金海那旁邊的一個小店，干腌粉也不錯，對了，這家的涼面味道很好哦 ，價格適中，呵呵。
宏達圓盤那裡的芙蓉炒碼粉，味道不錯，就是客人超級多，還好上菜的速度快，西西，開車去的食客也不少，味道不錯啦！
壹得壹的燉粉，黃牛肉熬的香鍋底，下著一碗一碗的米粉燉著吃，味道讓人慾罷不能，偶每次都吃到撐，價格有點貴哦！味道卻好得不得了啦！
常德好吃的米粉太多噠，想到噠再繼續加……
綠豆沙 在炎熱的夏天 我們都需清熱解毒 喝綠豆沙又能解嘴讒 何樂而不為？ 北緹綠豆沙 估計常德人都知道 現在它那裡還有紅棗茶 我也愛喝 它家傍邊有個阿姨賣水餃和涼面 涼面沒吃過 水餃還不錯啊 而且也還實惠 2元一小份 我是吃的飽的 要是食量大的人就吃3元的吧 一般都是叫了水餃和綠豆沙 到北緹店裡去吃的 愜意啊！
涼 面 紫橋的那家 相信大家也都知道了 店子後面有個買豆漿的 聽說有黑豆漿 上次去買錯了 下次一定買黑豆漿喝．
麻辣土豆 我的最愛 金鑽女人街那裡有一個年紀大點的阿姨擺個小推車在那買的 特別喜歡吃它那的土豆 其它的東西也就一般
國土局的土雞 味道偶就不說了，西西，真是好吃，他這家店很小，在小巷子里，他家的炒包菜也超好吃哦！
炒飯 市一種對面小巷裡的一家很小的店，是對中年夫妻開的，味道棒極了，強烈推薦！
燒 烤 只要是有辣椒的東西我都喜歡 哈哈 就老廣場那家咯 一對夫妻和她姐姐在那賣 那一塊數她家生意最好了 每次去都忙不過來 某人最喜歡吃那裡的爪爪了 每次去都必吃2個 上次感冒了還說吃了她那裡的爪爪才會好 沒辦法 坳不過某人 只有去買了． 燒烤斜對門那裡有家賣奶茶和綠豆沙滴那裡的滴酸梅湯 我超級稀飯啊 每次去基本都是2杯 有時候喝了幾杯還會帶回去喝 還有桂圓紅棗也好吃啊
麻辣燙 烈士街口的那家四川人開的小店，味道因為太好了，搞得店子里天天滿員，三伏天開著空調偶們也要吃下去，價格還便宜，關鍵是，可以吃好多好多品種的東西，哈哈，是不是很貪心？
米豆腐炒土豆泥 再就業廣場後面的小吃一條街，有家小攤的米豆腐炒土豆泥，真是又香又辣又好吃，對了，旁邊賣的黑米粥也是超棒，又濃又香，關鍵是這里的小吃花樣繁多，而且都是超便宜，大吃大喝的感覺真好！
北堤麻辣肉 這個嘛，只要是常德市人，都知道噠，是老牌子，到處都有銷售網點哦，不過說是肉其實是油炸的豆腐皮，從營養學角度來說，還是少吃為妙！
金丹醬板鴨和九三鴨霸王 超級響亮的名牌特色小吃，估計凡是愛辣的常德人，米有人能抵擋得住它們的誘惑的，哎呀，貓貓是一邊打字一邊流口水，愛死了！唯一的遺憾就是價格比較貴，為了經濟考慮，還是少吃點吧
夜宵小吃 好吃的花樣很多，是被同事帶去房產局旁邊的小巷裡嘗去的，味道真是不錯，價格嘛，不好意思，同事請客哈，應該還行吧，西西！
鮑氏口味蝦 馬木橋那條街，有幾家店子，鮑氏是最早的一家了，遠近有名，夏天晚上偶和朋友們經常去哦，九子香辣蟹就在旁邊開著呢，連鎖店好象蠻多，反正馬木橋這帶成了口味蝦一條街了，呵呵！
聞香月 在雞鵝巷附近新開了家好大的店子，以前是小店子的時候生意就火得不得了，現在生意還是一樣的好，小吃品種也增加了不少，都是些常德的特色，店子很大，環境也較好，不想吃主食飯菜 ，去哪裡吃點多品種的小吃倒是不錯，尤其是逛街時填肚子，是首選哦！
雲月齋 最稀飯吃這家的桂花藕粉，有的淡淡的桂花香氣，稠稠的膠質樣的藕粉，微微的甜，一點都不膩哦，又營養又好吃。
鰱魚火鍋 湘北苑小區內有家不起眼的小門面，是年輕的一對小夫妻開的，男的掌勺，特色是鰱魚火鍋，味濃又香又辣，來吃的人都贊口不絕，西西，貓貓最愛吃魚了。