⑴ 土豆排骨湯的做法
土豆排骨湯的做法：
用料：排骨500g、土豆300g、蔥姜蒜適量、八角干辣椒若團穗干、食鹽雞精適量。
步驟：
1、排骨洗凈。
⑵ 土豆燉排骨湯怎麼做如何做好吃
食材
主料
排骨
400g
土豆
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
枸杞
5g
八角
適量
冰糖
適量
醬油
適量
醋
適量
香葉
適量
步驟
1.洗干凈的排骨在開水中綽一下，大家都知道了，這樣可以去除一些雜質
2.把排骨取出，水瀝干
3.鍋內放入油燒熱之後放入八角蔥姜等爆炒一下，再放入排骨炒一下，還要放入醬油，這樣更有味道更好吃
4.放入高壓鍋內，再放入蔥姜大料等，可以加入小塊冰糖並放入一點醋，可以把鈣質等營養提取出來，土豆可以現在放，也可以蒸20分鍾之後再放，蓋上蓋子旋轉好一般 30分鍾，肉就很軟很好吃了
5.看起來是不是就很有食慾呢，味道也確實很不錯的哦
小貼士
煮的時候放入一點醋，把鈣質更好的提取出來，加入小塊冰糖，味道更好吃哦
⑶ 排骨和土豆一起燉的做法
相信許多人對燉排骨的做法都有一定的心得，做出來的菜餚也是各有風味。其中土豆燉排骨是燉排骨的做法中非常大眾的一道，但是想要做出好吃的味道還是有一定技巧的。今天為大家呈現包括土豆燉排骨在內的，各種燉排骨的做法，以及做出好吃排骨的技巧。
土豆燉排骨的功效
土豆中富含蛋白質、糖類、脂肪、粗纖維及鈣、磷、鐵和維生素A、B、C等，營養價值較全面。而排骨有益氣的作用，所以土豆燉排骨能夠為人體提供比較全面的營養要素，是秋冬季節補養身體的好湯品。
家常土豆燉排骨做法
食材准備
豬排骨400克、土豆300克。八角、十三香料、植物油、料酒、蔥花、薑末、胡椒粉、精鹽、花椒油各適量。
做法步驟
1、豬排骨洗凈，剁成段、入沸水中煮透、撈出控水，土豆去皮、洗凈切塊。
2、鍋中加油燒熱、投入蔥花、薑末、八角煸香、放入土豆塊、豬排骨稍炒、加入清水和十三香料、料酒、胡椒粉、精鹽調味、大火煮開，改小火燉煮，撇去浮沫、待排骨熟透時，淋花椒油、裝盤撒入蔥花即成。
玉米土豆燉排骨做法
食材准備
玉米100克，豬排骨300克，姜5克，鹽3克，素油15克，土豆300克，蔥5克，料酒3克，雞精2克。
做法步驟
1、玉米洗凈；土豆洗凈，削去皮，切成菱形塊；豬排骨洗干凈，剁成段；蔥切段，姜切絲。
2、炒鍋內加入素油，燒至七成熱時，放入蔥、姜、料酒，爆出香味後，再放入土豆、玉米、豬排骨，翻炒2分鍾，加入鹽和適量水，燉15分鍾，放入雞精即成。
土豆燉排骨做法
1、排骨要選用帶五花肉的小排，這種排骨燉出來才更嫩。
2、腌好排骨後可先放入冰箱冷藏，冷藏後的排骨肉質很松，燉出來更好吃。
3、排骨腌得越久越入味，而且燉出來更有味道。
4、燉排骨的水一定要一次加夠
⑷ 土豆燉排骨怎麼燉
答：一、做土豆燉排骨需要的食材：
排骨500克、土豆2個、香菇4朵、植物油少許、蔥花適量、姜絲少許、花椒少許、八角1個、味達美臻品料酒1勺、味達美臻品蚝油2勺、六月鮮紅燒醬油1勺、海鹽適量、現磨胡椒粉少許。
二、土豆燉排骨的做法：
1、排骨剁成小塊用冷水浸泡1-2小時。