⑴ 東北蘿卜土豆湯怎麼做
需要提前准備好的材料包括：紅蘿卜 適量、土豆 2個、豬肉 50克、食鹽 適量、蔥 2克、姜 2克、香菜 2顆、雞精 適量、植物油 適量、花椒粉 適量。
1、第一步把蘿卜洗凈切絲，放一旁備用。
⑵ 炒土豆胡蘿卜絲的時候，應該怎麼做
土豆絲炒胡蘿卜絲的做法一
食物：土豆絲，胡蘿卜絲，蒜頭，醬汁，食用鹽，植物油，
【小竅門】
1.馬鈴薯擦成絲以後，要用自來水清洗兩到三次，把玉米澱粉清洗整潔。
2.土豆絲入鍋以前，一直要泡在水裡。
3.全過程走紅翻炒。
以上就是土豆絲炒胡蘿卜絲的具體做法。
⑶ 土豆絲胡蘿卜絲怎麼炒竅門
土豆絲胡蘿卜絲怎麼炒？
第1步、把土豆切絲，洗凈澱粉，瀝干水分備用。
第2步、 把胡蘿卜、海帶切絲。
第3步、 熱鍋，倒入適量橄欖油。放入蒜瓣，小火煸香。
第4步、 放入胡蘿卜絲，炒至斷生。
第5步、 放入海帶絲煸炒均勻。
第6步、放入備用的土豆絲。
第7步、 翻炒均勻，加鹽調味。
第8步、 烹入少許香醋，炒勻即可關火出鍋裝盤，即可上桌品味。
第9步、 烹入少許香醋，炒勻即可關火
第10步、 出鍋裝盤，即可上桌品味。
小貼士：
1、要先煸炒胡蘿卜絲，便於營養成分的吸收。
2、香醋一定要在出鍋前烹入。
土豆絲和胡蘿卜絲都是非常有營養的食物，土豆絲炒胡蘿卜絲的營養價值也主要來源於這兩者。下面了解一下這兩者的營養價值：
土豆絲的營養價值。
1、土豆含有大量膳食纖維，能幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生；
2、土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能；
3、土豆中所含的少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用；
4、土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生；
5、土豆是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用。
胡蘿卜絲的營養價值。
1、胡蘿卜中含有的胡蘿卜素能給人體補充大量的維生素A，促進人體的生長發育。這種胡蘿卜素還有造血功能，增強免疫力的功能，以及預防細胞癌變的功能。
2、胡蘿卜有預防結腸癌等疾病的作用。這是因為胡蘿卜中含有的植物纖維吸水性很強，能夠在腸道中迅速膨脹開來，充盈腸道，進而促進腸道的蠕動和消化，令腸道更加通暢。
3、胡蘿卜中含有降糖物質，能夠給糖尿病人降低體內的血糖含量。同時，胡蘿卜中含有的一些成分，有降低血脂、降血壓、強心的作用，因此，有高血壓、冠心病等疾病的患者應該多吃胡蘿卜。
4、胡蘿卜中含有的成分能促進精子的形成，並提升精子質量，有利於生育。
5、胡蘿卜中含有的營養成分還有減肥瘦身、預防感冒、防治手腳脫皮的作用。
⑷ 土豆炒蘿卜絲怎麼做
土豆營養豐富，易於消化吸收，它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多，
據說是蘋果的10倍。幸好，小廚家裡一年四季飯桌上都離不開這個食材，家裡常備的食材，除了土豆就是土豆，家人都愛吃土豆，最簡單的做法就是炒一盤土豆絲了，
如今土豆絲也算是我的一道拿手菜吧，老公就喜歡吃我燒的土豆絲，這道菜看著簡單，實則想要炒好並不容易，今天的小廚的做法加了胡蘿卜絲一起炒，增加了一點色菜，也增加了一份營養，兩者搭配相得溢漳，甚好！
【土豆絲炒胡蘿卜絲】
食材：土豆絲，胡蘿卜絲，大蒜，調味汁，食鹽，食用油，
做法：
1、把土豆刮皮，清洗干凈，用工具擦成絲，胡蘿卜也洗干凈，擦成絲，一起清洗干凈，把土豆澱粉清洗掉，下鍋之前泡在水裡，胡蘿卜事實上不用清洗的，我偷了個懶，直接裝在一起了。
2、熱鍋涼油，放大蒜煸炒出香味，這個時個火不要大，中火就可以了。
3、把土豆絲和胡蘿卜絲，瀝干水分，一起倒入鍋中， 開大火，快速翻炒幾個來回，放食鹽一起繼續翻炒。
4、然後倒入一勺調味汁（超市賣的瓶裝調味汁）再翻炒幾個來回讓其入味就可以了。
⑸ 土豆絲蘿卜絲怎麼炒
用料
胡蘿卜 土豆 蔥 姜 蒜 花椒 辣椒
胡蘿卜絲炒土豆絲的做法
胡蘿卜、土豆切絲。
蔥姜蒜嗆鍋，胡蘿卜絲和土豆絲下鍋煸炒。
熟後盛出。
小貼士
土豆絲一定要泡水，去除澱粉，要不然炒起來會成漿糊。
少加一點點醋，可以使土豆絲變脆，口感好。
⑹ 清炒土豆紅蘿卜絲怎麼做如何做好吃
主料土豆150g紅蘿卜150g洋蔥1個 輔料油適量鹽適量蒜適量生抽適量十三香適量
步驟
素炒土豆紅蘿卜絲的做法步驟11.准備食材。
素炒土豆紅蘿卜絲的做法步驟22.炒鍋倒油爆香蒜末。
素炒土豆紅蘿卜絲的做法步驟33.倒入切好的土豆絲炒勻。
素炒土豆紅蘿卜絲的做法步驟44.再倒入洋蔥炒勻。
素炒土豆紅蘿卜絲的做法步驟55.最後倒入紅蘿卜西絲翻炒均勻。
素炒土豆紅蘿卜絲的做法步驟66.加適量鹽。
素炒土豆紅蘿卜絲的做法步驟77.加適量十三香炒勻。
素炒土豆紅蘿卜絲的做法步驟88.再加適量生抽。
素炒土豆紅蘿卜絲的做法步驟99.快速的炒勻關火即可。