『壹』 土豆藕香菇的燉法
土豆（也叫馬鈴薯）、香老野虧菇、青紅椒混合炒成，味道鮮美。
做法
1.土豆切成略粗的的塊（比較易熟，而且香）；香菇切成薄片；青紅椒切成絲。
2.起鍋熱少許油，將土豆煎至七、八分熟，加入香菇（蘑菇）翻炒，同時淋少許醬油和水，快熟時放入青紅椒絲，並用鹽、蘑菇精調味即可。
香菇，土豆，洋蔥，青椒，料酒，植物油，花椒粉，鹽，蚝油，姜。
步驟
1.准備所有食材，香菇洗凈過水氽燙，土豆去皮 ，
2.土豆切片，
3.香菇切兩半 ，
4.洋蔥、青椒切丁 ，
5.鍋加油燒熱 ，
6.中火下入土豆片，至土豆片變透明 ，
7.加花椒粉、糖、生抽烹料酒，
8.下入洋蔥、青椒丁翻炒斷生 ，
9.下入香菇侍神，
香菇土豆片
香菇土豆片
10加鹽、蚝油調味出鍋。
人參 1根，土雞 1隻，火腿 4片，干香菇 20g，筍片 50g，鹽 1茶匙（5g），料酒 2湯匙（30ml），蔥 1段，姜 2片，高湯 2000ml
做法編脊孝輯
人參用清水沖洗干凈待用。
土雞宰殺干凈，用清水沖洗干凈。
干香菇用沸水浸泡15分鍾，至完全發起。
在菲仕樂藍點高速快鍋底部放入土雞、人參、筍片、香菇、火腿、蔥段、薑片、鹽、料酒和高湯。
『貳』 尖椒土豆片燒香菇，營養美味，你想吃嗎
香菇是我們經常食用的菌類，香菇肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養豐富，被人們譽為「菇中皇後」，在民間素有「山珍」之稱，深受人們的喜愛。香菇含有的多糖可改善肌體代謝，增強身體免疫能力。經常吃香菇具有和胃、健脾、補氣益腎，降血壓，降血脂的功效。
秋季人體最容易感覺到疲勞，推薦大家食用香菇，因為它具有緩解疲勞的作用。含有豐富的維生素，尤其是維生素B和D，除此之外還含有較多的礦物質，如鐵、鉀等，這些營養元素可以使人精神變好，也就相當於減少人出現乏力的現象，從而改善人的精神面貌。
干香菇和新鮮香菇的營養都很好。但是干香菇適合煲湯，新鮮的香菇適合炒著吃。鮮香菇的做法很多，今天分享10道鮮香菇的做法，葷素都有，好吃又下飯，做法簡單容易學，經濟實惠，特別適合上班族，喜歡吃香菇就收藏好備用，換著樣的做，營養又健康，下面分享下這道青椒香菇土豆片的做法，做著也非常簡單，就算是廚房菜鳥也能一學就會做，很好吃。
『叄』 香菇炒土豆片怎麼做好吃
前言
寶貝要吃蘑菇力，我給買了蘑菇，這可比那小食品有營養的多啊！哈哈！
材料
主料：土豆200g、香菇150g、胡蘿卜50g、豬肉80g；
輔料：玉米油適量、鹽適量、味精適量、醬油適量、十三香適量、蔥花適量
香菇炒土豆片
1
香菇洗凈，切成小塊。
2
水燒開，香菇放入焯下水。
3
土豆胡蘿卜，洗凈切片。
4
豬肉切片。
5
鍋燒熱，倒入玉米油，蔥花爆香鍋，到入肉片炒變色。
6
倒入土豆片，胡蘿卜。
7
加入十三香。
8
醬油。
9
適量的鹽。
10
加入少量水。
11
放入香菇，翻炒均勻。
煮5分鍾左右。
12
出鍋前加入味精。
13
裝盤即可。
小貼士
香菇用水焯一下，可以達到更干凈的清洗目的，還有減少農葯的作用。
『肆』 香菇炒土豆如何做，超下飯，出鍋鮮香入味呢
香菇炒土豆如何做，超下飯，出鍋鮮香入味呢？
給大家分享一道尤其簡單好吃的家常素菜【香菇炒土豆】這個菜好吃又下飯菜，也是美味可口營養成分，很簡單不上十分鍾就能做出的家常小炒菜。要用馬鈴薯和香菇翻炒成的。馬鈴薯我們都知道營養成分非常好，還是很全方位，喜愛吃它的人非常多，香菇也是一樣，現在什麼季節可以買到新鮮香菇了，吃起和干香菇味兒是有區別的。
第二步
鍋中放水，水開了添加一勺鹽，一勺植物油，香菇，馬鈴薯，胡蘿卜，辣椒，蔥，蒜，姜清理食物倒入馬鈴薯香菇胡蘿卜片綽水斷生撈起來瀝干水預留鍋中給油，油燒倒入蔥蒜，再倒入一勺辣醬炒出香味，倒入香菇土豆紅蘿卜片翻炒一會兒，調料：一勺生抽醬油，小勺鹽，小勺味精，翻炒勻稱，最終倒入辣椒翻炒一會兒，炒過就可以出鍋了
這一道簡單美味的香菇炒土豆片就做好，起鍋鮮美進味，太上頭了，學好的小夥伴們給家裡人分配吧餐廳廚房每日更新簡單好吃的家常菜普，喜歡的小夥伴還記得點一個關注哦