當前位置:首頁 » 家常菜譜 » 土豆無油怎麼做好吃烤箱
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

土豆無油怎麼做好吃烤箱

發布時間: 2023-08-12 22:20:59

1. 怎麼用烤箱做好吃的土豆

土豆放入烤箱中烤,最好是要包錫紙。給你介紹一種簡單的迷迭香烤土豆

原料:土豆3隻。
輔料:角瓜半隻(可用別的食材)
調料:胡椒粉、辣椒粉、橄欖油、迷迭香、香草。
做法:
1、土豆事先蒸至八分熟,切成不規則塊,角瓜切塊,加調料胡椒粉、辣椒粉、橄欖油、迷迭香拌勻。
2、烤箱200度預熱烤20分鍾即可,中間翻一次面。出爐撒香草。

還有另外一種一款,是奶香味的,奶汁烤土豆

原料:大土豆1個。
輔料:牛奶250毫升、培根兩片、馬蘇里拉乳酪絲80克、淡奶油100毫升。
調料:橄欖油2湯匙、蒜3瓣、白鬍椒粉適量、鹽適量。
做法:
1、培根切成細末、蒜切薄片,土豆去皮橫切成厚約3厘米的圓片備用
2、淡奶油、牛奶、橄欖油、白鬍椒粉、一起倒入鍋里,立即放入剛切好的土豆片,加蓋用中火煮約10分鍾至土豆八分熟,嘗味加適量鹽後關火
3、將土豆片撈出,和蒜片混合碼放在烤碗里,再澆上鍋里的奶汁至沒過土豆片
4、撒上馬蘇里拉乳酪絲、培根碎末。烤箱提前5分鍾180度預熱後,將烤碗放在烤箱中層,烤20分鍾左右至表面的培根和乳酪顏色變焦黃色即可取出

烹飪技巧:
1、橄欖油可以改成色拉油或液態的黃油,看個人口味。
2、煮土豆的時候鹽要放得略淡一點點,烤的時候加上後期培根和馬蘇里拉乳酪本身的鹹味,味道才正合適。
3、白鬍椒的份量看個人喜好放,也可以改成現磨黑胡椒粉。如果主要是做給小朋友吃,那麼這類香辛料就改成小蔥末或是洋蔥碎好了,蒜不用放。也可以切點兒胡蘿卜片和土豆一起煮了再烤,營養更全面。
4、這款菜式熱吃最香濃。

營養功效:
烤過的奶汁土豆,表面的培根微微帶焦,油份滲進了乳酪層,吃起來特別香濃,這可以算是土豆的一種高鈣吃法,主要是配料都是層層升級的奶製品,從牛奶到鮮奶油再到乳酪,尤其是乳酪,是公認的高鈣食品,這三種奶製品從營養和口感上互相補充,牛奶使土豆綿軟多汁、鮮奶油起到增加奶香的作用,而馬拉里拉乳酪則使這道菜有很好的補鈣效果。

2. 錫紙烤土豆怎麼做如何做好吃

無油錫紙烤土豆

小貼士

土豆涼了容易回生,所以切記不要圖方便一次烤太多個,吃多少烤多少哦!

3. 烤箱可以烤土豆嗎 烤箱烤土豆的做法介紹

土豆是非常營養的食物,很多人都喜歡吃,而且有的人還喜歡吃考土豆,那麼烤箱怎麼烤土豆好吃呢?下面我們一起來看看烤箱烤土豆的做法介紹吧!

烤箱怎麼烤土豆好吃

做法一

用料:紅椒粉1/2小勺、土豆3個、食用油1大勺、鹽1/4小勺、黑胡椒約1/4小勺

做法:

1、土豆刷凈,切成船型塊。用廚房紙或者布擦去水跡。

2、裝入食品袋。然後倒入一大勺食用油。

3、倒入紅椒粉,繼續放其他調料(鹽,黑胡椒粉)

4、抓緊袋口,搖勻。這個步驟為了把土豆塊均勻滾上調料。

5、倒入烤盤。擺放均勻,烤箱需提前預熱到220度,中上層。烤約35分鍾(根據你切的土豆塊大小有可能有差異哦,所以盡量切均勻比較好)

做法二

用料:黑胡椒碎粒適量、香芹碎適量、小土豆若干、橄欖油約3大勺、鹽適量、迷迭香適量

做法:

1、烤箱預熱230度。煮一鍋水,水裡加鹽,煮沸後放入洗凈的小土豆(不需要去皮),煮到土豆變軟,可以輕松將筷子插入即可。

2、將煮好的土豆取出,表面用紙巾吸干水分備用。准備一個烤盤,均勻的倒入橄欖油,倒油可以防止土豆粘底,然後碼上小土豆。

3、用壓土豆的工具或者是叉子將土豆縱向壓一下。然後再橫向壓一下。

4、然後在壓開花的土豆表面,先刷上橄欖油;再撒鹽,再撒上黑胡椒碎粒及自己喜歡的香草,我撒的迷迭香和香芹碎。

5、然後放入預熱好的烤箱,230度烤20-25分鍾,最後幾分鍾注意觀察顏色,表面金黃,喜歡焦脆口感的可以等表面土豆塊粒邊緣微微泛淺棕色即可。

做法三

用料:土豆2個、培根4大片、孜然粉少許、孜然粒少許、白芝麻少許、鹽適量、橄欖油適量

做法:

1、土豆洗凈,切成0.5cm的片,底部不要切斷,切的時候可把底部墊兩支筷子判渣,這樣可防治切斷。

2、用錫紙包裹好,放烤箱,250度,中層,上下火,25-30分鍾,視自家烤箱和土豆大小而定吧。 3、培根用孜然粉、鹽、橄欖油拌勻腌10分鍾。

4、土豆烤好後剝去錫紙,把腌制好的培根剪成合適的大小,夾入每片土豆里。再撒上一層孜然粉和鹽,刷一層橄欖油,最後再撒上孜然粒和白芝麻。 5、重新放回烤箱,這次不用包裹錫紙。200度,中層,15分鍾左右即可。

做法四

材料:土豆4個、芝士醬70g、黃油2湯匙、酸奶油80ml、蔥段1根、辣醬1湯匙、食鹽適量、黑胡椒適量

做法:

1、將烤箱預熱至180度。把土豆放在烤盤烤30分鍾。然後用叉子將每一個土豆幾下,繼續約30分鍾即可。

2、用烤箱手套拿土豆,把土豆的頂部切下,形成一個類似獨木舟的形狀。小心地把大部分土豆挖進一個碗里。留下約0.5cm厚的土豆在皮上。

3、碗里的土豆泥中加入2湯匙黃油,濃縮車打芝士醬和酸奶油,放入蔥段,辣醬,辣醬,鹽和胡椒粉,攪拌均勻。

4、用鹽和胡椒粉撒在土豆皮。將土豆泥混合物填充至土豆殼。放入烤箱再烤2-3分鍾立即上桌。

做法五

材料:土豆4個約200克,培根2根約50克,洋蔥25克,麵粉10克,淡奶油30克

做法

1、小土豆洗凈後瀝干水分,包裹上錫紙,放入預熱好的烤箱,150度烤30分鍾左右。

2、洋蔥洗凈切碎,培根切小丁。

3、鍋中放入少許黃油加熱至溶化,加入洋蔥碎炒出香味,再放入培根碎翻炒出香味。

4、然後放入麵粉、淡奶油、鹽、黑胡椒碎拌勻,做成餡料。

5、將烤好的土豆切開,但不要切段,填入餡料,放入提前預熱220度的烤箱中,烤大約5分鍾,只表面金黃色即可。

烤箱烤土豆要多久能熟

一般情況下220度、30分鍾左右即可,具體時間要根據土豆或者土豆塊的大小決定。

具體做法如下:

材料:土豆3個(500g)、孜然粉3g、辣椒粉2g、鹽3g、食用油1/2湯匙

步驟:

1、將土豆洗凈、削皮、切塊。

2、土豆塊在清水中浸泡10分鍾。

3、土豆塊瀝干水分,加入孜然粉、辣椒粉、耐和鹽與油,充分拌勻。

4、將土豆塊放在鋪好錫紙的烤盤上。

5、烤箱預熱220℃,將烤盤放在烤箱中層,烤30分鍾。

6、取出烤好的土豆,即可食用。

烤土豆的最佳溫度是多少度

實踐證明,用電烤箱烤土豆的最佳溫度是230攝氏度,如果你希望土豆烤得更好、更均勻,可使用電烤箱的熱風對流功能。但是,在使用熱風對流功能的情況下,最好把溫度降低到200攝氏度,這樣可以防止土豆的邊緣被烤焦。

烤土豆是一件需要耐心的工作昌沖盯,不要剛放進烤箱就搖動或移動它們,這會讓土豆底部黏在烤盤上。但完全置之不理也是不行的,這會導致受熱不均。翻動土豆的最佳時間,是土豆進入烤箱20分鍾左右,此時可以試試能否用刮刀把它們撬起來翻個個兒。

將所有土豆翻面後,再烤上30分鍾左右就可以出爐了。這期間,最好也偶爾翻動一下或搖動一下烤盤,從而讓土豆表皮酥脆、而內里如奶油般細滑。

4. 土豆在烤箱怎麼做才好吃

土豆在烤箱切成片烤熟才好吃,又軟又甜大人小孩都可以吃,可以當是一種零食。

5. 土豆怎麼烤好吃用烤箱

土豆怎麼烤好吃用烤箱方法如下:
1、烤箱預熱。一般預熱10分鍾左右。
2、土豆切塊或者切片。具體切成多大的塊,並沒有固定模式,可以根據個人口味而定。
3、加入調味料。調味料的選擇,可以根據個人口味而定。如果自己喜歡吃傳統口味的烤土豆,則不需要在烤制的時候加入調味料,而是直接將土豆放進烤箱烤制。
4、將土豆放入烤箱里烤制。具體的烤制時間和溫度,根據個人口味而定。
5、需要注意的是,烤土豆時,烤盤上要鋪錫紙。等到土豆烤制完成,就可以拿出來享用了。