1. 咖喱土豆的家常做法
咖喱土豆，成品色澤金黃明亮，酥糯咸鮮適口，下面讓我為大家介紹一下咖喱土豆的做法，一起來看看！
咖喱土豆
食材：土豆200g、洋蔥50g、胡蘿卜50g、豌豆50g、油適量、黃油適量、咖喱2塊
做法
1、豌豆解凍之後，並且洗干凈。
2、土豆去皮切成滾刀塊。
3、洋蔥切約0.8厘米大小的丁。
4、胡蘿卜洗凈切成小丁。
5、將鍋置於火上，倒入食用油，熱後下入土豆塊。
6、把土豆炸成黃色，撈出控干凈油。
7、煎鍋內加入黃油燒熱。
8、下入洋蔥丁炒香。
9、接著下胡蘿卜丁繼續煸炒均勻。
10、在鍋里加入少許水，燒開。
11、下入炸好的土豆塊。
12、用大火燒開後轉小火慢燉，接著加入咖喱塊，煮至咖喱塊融化。
13、最後加入豌豆，繼續烤制10分鍾，土豆酥爛即可關火享用。
營養價值
1、咖喱能促進唾液和胃液的'分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾。
2、咖喱能促進血液循環，達到發汗的目的。
3、咖喱所含的姜黃素具有激活肝細胞並抑制癌細胞的功能。
4、咖喱還具有協助傷口復合，預防老年痴呆症的作用。
2. 咖喱土豆怎麼做才好吃
咖喱土豆的做法
原料：土豆約400克、蔥頭100克、花生油適量、黃油少許、咖喱粉約10克、辣椒面少許、鹽適量、辣醬油適量、蒜少許，姜絲少許
1、首先我們大家需要將土豆洗凈去皮，然後切成1.5厘米大小的塊，然後將蔥頭切成小丁。
2、接著大家需要將鍋放在火上，然後適當的倒入一些花生油，等到油熱了以後，大家可以將土豆塊放進鍋中炸成黃色的，撈出來備用。
3、然後大家可以把平底鍋放在火上燒熱了，然後將蔥頭丁、蒜瓣、姜絲放進去炸黃看，然後將咖喱粉炒出香味。接著適當的加入一些開水，再將精鹽，味精，辣醬油，辣椒面等到這些調味品加入進去，把炸好的土豆塊燒上10分鍾左右的時間，然後調好味而就可以了，這時候美味的咖喱土豆就做好了，許多吃過咖喱土豆的朋友們對於咖喱土豆都是贊不絕口的，當然，咖喱土豆的口感確實是非常不錯的。
咖喱土豆的製作竅門
大家要知道的是，在生活中製作咖喱土豆的竅門也是非常多的，大家必須要多注意的就是，土豆切塊最好大小要均勻了，另外土豆塊要用中火煮酥爛，在炒制的時候，我們還需要多加入一些油的，這樣做出來的咖喱土豆味道才會更香的。
3. 咖喱土豆如何做
咖喱土豆做法如下：
准備材料：土豆、咖喱、胡蘿卜、洋蔥。
1、將洋蔥洗干凈切成塊。
4. 最正宗的咖喱土豆做法
最正宗的咖喱土豆做法如下：
用料：咖喱塊二塊、土豆（大）一個、洋蔥適量、番茄適量、蔥肢咐花適量歷搜純、食用油適量、牛牛半杯。
步驟：
1、准備好食材。
5. 咖喱土豆的做法大全
咖喱土豆的做法大全
咖喱是一種常用的調味料，在東南亞許多國家中咖喱是必備的重要調料，那麼辛香味十足的咖喱加上土豆又會變成怎麼樣的`美味呢？答案就是咖喱土豆，這是個非常簡單的菜，可以按照自己口味隨意調整配菜及咖喱的用量，本文內容是咖喱土豆的做法大全。
咖喱土豆的做法大全1
製作時間：15分鍾
難易程度：一般
口味：咖喱
分類：炒菜
主食材：
土豆400克
輔料：
蒜2瓣、咖喱醬1勺
步驟：
1、土豆去皮洗凈，切小塊；
2、放入水中浸泡；
3、蒜2瓣切末；
4、鍋中放入適量水燒開；
5、放入土豆焯水3分鍾；
6、撈出瀝干；
7、鍋內放入適量油，油溫燒至6成熱；
8、放入蒜末炒香；
9、放入土豆塊炒勻；
10、加入咖喱醬1勺；
11、清水1勺；
12、至咖喱醬完全化開；
13、調入鹽半勺拌勻後即可。
咖喱土豆的做法大全2
原料：
土豆兩個
調料：
油咖喱4塊，水適量
做法：
1、土豆去皮洗凈，咖喱准備好；
2、將土豆切成大小適中的滾刀塊；
3、鍋內日方少許油燒熱，將土豆塊放鍋里翻炒幾下；
4、加入適量的水，大火燒開後轉小火煮至土豆熟軟；
5、關火後，加入油咖喱，攪拌至溶化；
6、再開小火煮至粘稠即可。
咖喱土豆的做法大全3
主料：
土豆350g
輔料：
油適量
鹽適量
咖喱粉適量
雞精適量
1、准備咖喱粉
2、土豆去皮洗凈切塊
3、鍋內油溫8分熱轉小火倒入咖喱粉爆香
4、倒入土豆轉大火煸炒均勻
5、加入鹽煸炒均勻
6、加入清水，水要多一點能浸沒土豆。
7、蓋上大火10分鍾轉小火燜至土豆軟綿。
8、之後打開轉大火加入雞精調味後熄火
9、盛入碗中，撒上蔥花即可
咖喱土豆的做法大全4
主料：
土豆500g
輔料：
好侍咖喱塊2小塊
蔥花適量
油適量
做法：
1、油鍋中入土豆翻炒。
2、加入咖喱塊。
3、加水加蓋燜至土豆軟。
4、加入蔥花炒開。
咖喱土豆的做法大全5
主料：
土豆1個
胡蘿卜1個
輔料：
油適量
鹽適量
咖喱適量
洋蔥適量
做法：
1、土豆去皮，洋蔥，咖喱
2、土豆切成滾刀塊，然後放入水中泡去澱粉
3、洋蔥切片，胡蘿卜切塊，咖喱取兩塊
4、鍋中熱油
5、放入洋蔥和胡蘿卜炒出香味
6、放入土豆翻炒
7、加入水煮沸
8、放入咖喱
9、煮至湯汁變少土豆軟爛，加入鹽調味
10、收汁就可以了
6. 咖喱土豆的做法教程
咖喱土豆的做法教程
咖喱自東南亞傳入中國後，受到大部分吃貨的喜愛。由於需求的發展，各種各種的咖喱菜式層出不窮。但我們總會發現，咖喱菜式中總少不了土豆的身影。咖喱土豆為北京風味。主料是土豆，用咖喱做調料炒制而成。成品色澤金黃明亮，酥糯咸鮮適口。簡單的咖喱土豆怎麼做呢？
咖喱土豆的'做法：
原料： 土豆約400克、蔥頭100克、花生油適量、黃油少許、咖喱粉約10克、辣椒面少許、鹽適量、辣醬油適量、蒜少許，姜絲少許
1、將土豆洗凈去皮，切成約1.5厘米大小的塊，蔥頭切約0.8厘米大小的丁。
2、將鍋置於火上，倒入花生油，熱後下入土豆塊炸成黃色，撈出控凈油。
3、把平底鍋內倒入黃油上火燒熱、下入蔥頭丁、蒜瓣、姜絲炸黃，放入咖喱粉炒出香味（咖喱粉易炒糊，炒時用小火）。加入少許開水，放入精鹽，味精，辣醬油，辣椒面，再下入炸好的土豆塊燒10分鍾，調好味，燒開即。
注意：
土豆切塊要大小均勻；土豆塊要用中火煮酥爛；須重油。