1. 牛肉漢堡的做法是什麼
需要的食材：漢堡胚、糖、玉米油、鹽、酵母、牛肉、黑胡椒粉、雞蛋、花椒水、薑末、白糖、生菜。
1、先來半碗開水泡15克花椒的花椒水。
2. 肯德基牛肉漢堡做法
肯德基牛肉漢堡做法
牛肉漢堡是西式快餐的重要餐點，下面就是我為您收集整理的肯德基牛肉漢堡做法的相關文章，希望可以幫到您，如果你覺得不錯的話可以分享給更多小夥伴哦！
牛肉漢堡的主料： 漢堡麵包(數個) 麵包糠(30克) 洋蔥(適量) 生菜(適量) 沙拉醬(適量)
牛肉漢堡的調料： 牛肉餡(200克) 西紅柿(1個) 芝士(數片) 酸黃瓜(適量) 蛋清(1個)
牛肉漢堡的`做法圖解步驟
1.准備食材。
2.牛肉餡中加入鹽、雞精、黑胡椒碎、蛋清後，朝一個方向使勁攪拌並摔打，使其充分上勁。
3.洋蔥切圈、西紅柿切片、酸黃瓜切片、生菜撕開備用。
4.鍋內加入適量的食用油，小火燒熱。然後放入制好的牛肉餅，小火煎熟。
5.將漢堡麵包胚從中間切開，然後放入烤箱加熱三分鍾取出。在麵包底部的一層，擠適量的沙拉醬，然後放上生菜、洋蔥圈、西紅柿、酸黃瓜，再擠適量的沙拉醬。
6.將煎好的牛肉放在麵包上，然後趁熱，放一片芝士。
7.將另一塊麵包蓋在芝士上即可。
小竅門：
1、牛肉餅的厚度可按自己喜愛來做。厚一點的牛肉餅煎制的時間一定要長。
2、煎制牛肉餅的時候，一定要用小火。
3、可按自己喜愛，增加或減少蔬菜。
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