『壹』 土豆在農村最受歡迎的8種家常做法，你愛吃哪一個
自製非油炸薯片
用料
土豆1個(中等大小)、雞蛋3個、麵粉120克、黑胡椒粉、鹽適量
做法
1.土豆洗凈去皮擦成細絲，用清水沖掉澱粉，瀝干。再打入雞蛋，調入白鬍椒粉和鹽，攪勻
2.倒入麵粉拌勻
3.拌勻後再倒入少許水，調成能流動的麵糊
4.平底鍋中抹一層油，小火，倒入麵糊。轉動鍋餅並藉助鏟子使麵糊平攤在鍋中
5.蓋上蓋子，表面凝固的時候翻面，煎至金黃。
『貳』 土豆100種小零食做法是什麼
土豆100種小零食風味土豆條的做法如下：
准備材料：土豆
1、將土豆去皮切成條狀，然後用清水浸泡10分鍾，
『叄』 免炸馬鈴薯可樂餅怎麼做
原料：
A、土豆2個（180g左右）、洋蔥半個、豬肉餡150克、淡奶油15ml（1大勺）、黃油10g、鹽1/4+1/4小勺、黑胡椒粉1/4+1/4小勺。
B、麵粉適量、雞蛋1個、麵包屑適量。
做法：
1、土豆煮熟趁熱用叉子壓成泥，加入1大勺淡奶油和1/4小勺鹽和黑胡椒拌勻，備用。
2、洋蔥切丁、豬肉剁成餡。
3、鍋中放黃油，加入洋蔥碎炒香再放入肉餡炒至完全變白，放入各1/4小勺鹽和黑胡椒粉調味。
4、將做法1的土豆泥和做法3的肉餡混合。
5、把混合均勻的餡料用模子刻出心形，或者直接用手團成小球。
6、把小餅按照先麵粉後蛋液、麵包糠的順序粘裹好下油鍋炸至兩面金黃即可。
這個可樂餅還有一種做法，就是省略把肉餡炒熟這一步，直接把生的豬肉餡洋蔥和土豆泥混合炸制，油炸的時間要久一點，油溫也要控制在中小火。
小提示：
1、用中小火炸可樂餅，可以使油溫不會過高，是比較健康的方式，而且也不會有滿室的油煙味哦。
2、吃油炸食品的時候請記得同時多攝取新鮮的蔬果以中和油炸食品的酸性不良物質。
建議搭配番茄醬食用，風味更佳
『肆』 無油少糖，咔嚓咔嚓停不下來，土豆脆片怎麼做
小編自己是非常喜歡吃土豆的，但是土豆的製作方法其實是非常多的，小編覺得土豆不管怎麼做，其實都是非常好吃的。無油少糖，咔嚓咔嚓停不下來，土豆脆片怎麼做？
三、結語
土豆脆片的製作方法非常簡單，小編覺得如果家裡面有小孩子的話，也可以製作土豆脆片，因為小孩子其實是非常喜歡吃這道菜的。小編覺得土豆的製作方法比較多，但是小孩子可能都比較喜歡吃一些新奇的做法，而且小編覺得這個製作方法也是很容易操作的，就算大家平時不會做飯，也能夠做出來這道菜。如果大家不會做這個菜的話，也可以在網路上搜索詳細的教程。
『伍』 土豆的花樣做法，非油炸薯角，你知道怎麼做嗎
馬鈴薯，我們稱它為土豆，也是我們日常生活中最常見的一種食材，土豆不但價格實惠，而且製作起來也非常簡單，我們經常吃的小點心和薯片都是用土豆做成的，可以說土豆是我們生活中常見的一種食材。
提示：
1.土豆的皮可以去掉或直接洗凈後帶著皮一起烤，根據自己的習慣選擇去不去皮即可。
2.切土豆時要盡量切成差不多大小，這樣烘烤時也能均勻受熱，不會出現部分熟過後還有些地方沒有熟透。
3.除了土豆之外，紅薯或南瓜也可以用同樣的方法烤。
『陸』 土豆的100種小零食做法
[10]鹹菜土豆湯
主料：土豆、鹹菜、豆瓣
輔料：鹽、糖、蘑菇精、高湯
作法：
1、鹹菜切碎，洗干凈，土豆切條，備用;
2、起油鍋，放少許油，加鹽，放入鹹菜煸炒，再放入豆瓣煸炒，七睜爛段八成熟後加入高湯(沒有也可以加水，但味道就要差好多)
3、待煮歷鎮沸之後加入土豆，燉到土豆酥軟之後加入鹽(鹹菜本身較咸，如果不喜歡吃太鹹的東西也可不加)、糖、蘑菇精調味，然後起鍋，味道很鮮美的說。
[11]洋芋擦擦
主料：土豆
配料：麵粉、辣醬(老乾媽或悉譽阿香婆)、蔥、辣椒油、鹽
作法：
1、把土豆洗凈去皮，切成小丁，小到黃豆粒大小最好，我試過用擦絲地擦子，但口感不好。
2、把切好的土豆丁滾麵粉，麵粉不要太多，只要沾滿土豆即可。
3、把沾好麵粉的土豆丁放在籠屜上用水蒸，待蒸透蒸軟取出晾涼，用手打散。
4、起油鍋放入辣醬、蔥末，放入打散的土豆丁混合物煸炒，如果喜歡吃辣可多加些辣椒油，臨出鍋加鹽。
『柒』 教你在家做香煎土豆，不用烤，不用炸，香糯可口，即做即吃
作為一個非常喜歡吃土豆的人，平時各種蔬菜和土豆搭配一起都非常好吃。特別是這種煎製做法做出來的土豆片更加美味，香糯可口，而且也是一道非常簡運運單容易上帆悄鄭手的菜。
說起切土豆，大家肯定都會想到非常考驗刀功吧，但是做香煎土豆片，就沒有這種需要技巧的步驟了，切大片或者厚點的都可以。如果是很薄的那就直接煎，如果是有點厚的，可以先煮後煎，怎麼方便怎麼來了。
我學習了香煎土豆的做法，前兩次做了家人將碗里的全部搶光。但總覺得有態頌點不滿足，自己又進行的改良，那就是在下鍋炒之前加上它，這里的它指的就是澱粉。將土豆片裹上一層澱粉再下鍋炒即可，這樣做出來的土豆家人隔三差五吵著吃，下面就來講一講具體做法吧，做香煎土豆時，加點「它」，香酥爽口，家人隔三差五吵著要吃。
用料 ：
土豆 4個、豆瓣醬 1勺、大蒜 3瓣、香蔥 3根、白芝麻1勺、澱粉 適量
做法：
1、准備材料
2、土豆切薄片
3、水燒開了放進土豆片煮一分鍾撈出瀝干，准備一個盤子，裡面倒入適量的澱粉，把土豆片一塊塊放進澱粉里，用手翻轉，過上一層澱粉即可
4、平底鍋倒入適量油放入蒜末和豆瓣醬，炒出紅油。
5、放進土豆片，快熟時加入兩勺生抽。
6、出鍋前撒上芝麻和香蔥，搞定
小貼士
肯定有寶寶問，不用加鹽嗎。
呃，因為豆瓣醬是鹹的，又加了兩勺生抽，所以可以不放鹽啦。 但如果你口味較重，那就當我沒說呀！