土豆肉丸的做法，土豆肉丸怎麼做好吃，土豆肉丸
主料
五花肉3斤 土豆2
雞蛋4
輔料
蔥 味精
鹽 姜面
茴香面 醬油
土豆肉丸子的做法步驟
1. 三斤豬肉，不太喜歡吃肥肉，所以偏瘦點，然後是自己買回來那料理機絞的。
2. 削3個小土豆，我是削了一個大的一個小的。
3. 准備好2根蔥
4. 把蔥和土豆在一起剁碎，盡量剁碎點好吃哦。
5. 最後剁好的效果
6. 開始拌料拉，把絞好的肉和剁碎的土豆和蔥放一起，打入四個雞蛋，根據自己的口味放入鹽，姜面和茴香面，最後在放點味精，倒點醬油，好了，開始拌肉吧。
7. 這是拌好的效果圖哦，聞起來可香了。
8. 好了，開始燒油炸肉丸銀旅旁子了
9. 這是炸肉丸子中的效果圖
10. 好了，ok了，大功告成。最後一起在放鍋里蒸20分，就可以開吃了。
土豆肉丸咖哩飯的做法，土豆肉丸咖哩飯怎麼做
主料土豆200克胡蘿卜250克米飯150克 輔料咖哩汁適量清水適量
步驟
土豆咖哩飯的做法步驟11.食材：胡蘿卜和土豆。
土豆咖哩飯的做法步驟22.將胡蘿卜和土豆洗凈，去皮，切塊。
土豆咖哩飯的做法步驟33.預先煮好的咖哩汁。
土豆咖哩飯的做法步驟44.放入胡蘿卜和土豆。
土豆咖哩飯的做法步驟55.蓋鍋蓋。大火煮滾。
土豆咖哩飯的做法步驟66.換小火燜煮至胡蘿卜和土豆斷生。
土豆咖哩飯的做法步驟77.即可關火。
土豆咖哩飯的做法步驟88.米飯放在盤子里。
土豆咖哩飯的做法步驟99.將咖哩土豆胡蘿卜淋在米飯上即可。
蒸土豆肉丸怎麼做好吃
食材明細
土豆
適量
肉
適量
大蔥
適量
咸鮮
口味
蒸
工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
蒸土豆肉丸的做法步驟
蒸土豆肉丸的做法鎮態步驟：1 1土豆去皮洗凈。
蒸土豆肉丸的做法步驟：2 2肉餡加蔥、醬油、鹽、香油調好。
蒸土豆肉丸的做法步驟：3 3土豆切厚片，中間用挖球器挖空，填上肉餡放不粘鍋煎至斷生。
蒸土豆肉丸的做法步驟：4 4上蒸屜大火蒸5分鍾，肉丸的鮮香全部浸入土豆中，無需再加調料。
土豆肉丸怎麼做
1、將所有配料（土豆，肉，辣椒）都剁成末備用
2、將土豆清洗干凈後切薄片上蒸鍋，蒸熟後取出用勺子壓碎後，加入地瓜粉（想吃Q點的可多加些地瓜粉）進行揉捏。
3、將所有配料放入鍋中爆炒一下，加入料酒，少許鹽和味精調味即可。
4、懶人做法就是將配料和土豆泥進行混合均勻後，搓成一個一個小丸子即可。
5、將鍋燒熱後加入適量的油，用寫蔥白和生薑絲爆香後加入酸菜和適量水，等水開後放入土豆丸子。
6、等丸子全都浮上來後加入適量的鹽和味精，料酒調味。出鍋前加入少許的白鬍椒粉和芹菜葉即可。別忘了裝盤哦。
土豆肉丸子怎麼做好吃
用料
豬肉沫250克
土豆（中等大小）1個
雞蛋1個
步驟 1
手工挫肉餡，加入適量十三香，蔥油（不用加蔥花，味道也很贊了），雞粉。少許生抽，鋒橡少許鹽（丸子一般空口吃，所以不要放太多鹽，一調匙即可。）攪拌均勻。
步驟 2
放入切好的土豆粒兒。
步驟 3
加入一個雞蛋，攪拌均勻，加入土豆澱粉（其他澱粉也可）攪拌至黏稠。（不要吝惜你的力氣）多攪拌，要攪打上勁兒。（邊攪拌邊倒入澱粉，粘稠即可，，不用新增水）
步驟 4
攪打上勁兒的土豆肉丸料
步驟 5
團成肉丸。
步驟 6
鍋中加油，燒熱，8成熱時下入丸子，有許多泡沫，就是最佳油溫
步驟 7
熱油鍋，加入肉丸。炸制。（油8成熱即可）全程中火。要炸透。
步驟 8
炸至金黃色撈出。
土豆燉肉丸的做法，土豆燉肉丸怎麼做好吃，土豆
分別燉近熟後混燉調味成菜。
A燉C的做法，A、C分別燉近熟後混燉調味成菜。
土豆雞肉丸的做法，土豆雞肉丸怎麼做好吃，土豆
- 步驟
-
1.主料：土豆、雞肉
輔料：植物油、鹽、香蔥、料酒、生抽、胡椒粉、胡蘿卜 -
2.把土豆洗凈去皮切小片，加蒸鍋蒸熟，用筷子輕輕捅進去即可熟了
-
3.把土豆塊放入保鮮袋中，用手掌按壓搓揉成土豆泥，取出涼透，胡蘿卜洗凈切末
-
4.把雞肉洗凈切塊，姜切片
-
5.一起加絞肉機里絞成泥
-
6.取出加花椒水或者水攪拌上勁，加生抽拌均勻
-
7.把雞肉泥加到土豆泥、加澱粉，加胡蘿卜末和香蔥、鹽
-
8.帶著一次性的手套，來回攪拌捏均，加少許的橄欖油或者花生油拌均勻，這樣包住營養不流失
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9.取一塊混合好的土豆泥，捏成一個比乒乓球大的圓球，大小可隨意
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10.盤子刷上一層植物油，這樣不沾盤底丸子，加丸子，中間留空間，因為丸子熟後會變大
-
11.蒸鍋加水加丸子大火燒開
-
12.上汽後蒸10分鍾左右即可取出，喜歡吃湯汁的，可以勾薄芡
-
小貼士
-
丸子、雞肉泥用植物油包住，營養不流失，還滑嫩
紅燒土豆肉丸怎麼做好吃
食材明細
小土豆適量
四喜丸子適量
蔥適量
姜適量
蒜適量
香菜適量
乾紅椒適量
紅燒醬油適量
鹽適量
紅燒土豆肉丸的做法步驟
1准備去皮小土豆。半個四喜丸子。
2將小土豆切成滾刀塊。
3四喜丸子切成與土豆大小差不多的塊。
4姜蔥乾紅椒蒜用油爆香。
5加入土豆塊翻炒。
6翻炒至土豆油亮上色。
7加入丸子丁略炒。
8加入適量水，少許鹽。
9加入紅燒醬油。
10大火煮開後轉中火，慢收汁至湯盡。
11灑少許香菜調味。
肉丸香燜土豆的做法，肉丸香燜土豆怎麼做好吃
食材
土豆500g
油適量
鹽適量
青椒適量
肉丸適量
紅椒適量
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1
肉丸一切為二，青紅椒剁碎
2
土豆也一切為二
3
油鍋燒熱
4
把土豆擺在油鍋里，煎至變色
5
翻個面，繼續煎一會
6
把多餘的油瀝干。放入肉丸和青椒
7
淋入適量清水
8
蓋上鍋蓋燜至收汁
9
放入適量鹽
10
放適量辣椒粉
11
翻炒均勻即可
12
裝盤趁熱吃哦
土豆肉丁的做法，土豆肉丁怎麼做好吃，土豆肉丁
土豆肉丁打鹵面 主料 裡脊肉一小塊 土豆2個 青椒1個 西紅柿1個 胡蘿卜1個 輔料 鹽1小勺 糖1小勺 番茄沙司1小勺 甜面醬半袋 土豆肉丁打鹵面的做法步驟 1. 所有食材 2. 肉切丁，料酒、醬油腌半小時 3. 土豆胡蘿卜切丁備用 4. 西紅柿切丁
『貳』 東北土豆丸子的家常做法
食材准備
材料：土豆2個（不要太大,一個有2兩就夠了），五花肉或火腿肉少許，干澱粉2兩，生薑20克，蔥頭若干，香姑兩朵，筍片少許。
圖1
調料：鹽、味精或雞精
做法步驟
1、土豆用水煮透，去皮，拍爛（一定要多拍一陣子，要有粘性才行）。
2、五花肉或火腿、生薑、蔥頭、香姑、筍片剁碎。
3、把拍好的土豆和配料加澱粉、味精、鹽一起和均勻（鹽不可多放，炸出來後味道淡一點比較適宜），和好後外面要沾點干澱粉這樣比較不粘。
4、鍋里放油燒熱，用湯匙把和好的土豆舀出來用手稍微搓圓，下鍋炸到外表金黃色就可以起鍋裝盤了。
做法二：
食材准備
主料：土豆|500克
輔料：玉米澱粉|20克、黑胡椒粉|5克、鹽|5克、蔥|3、4根 做法步驟
2
1.蔥洗凈切碎備用。
2.土豆去皮切塊，大火隔水蒸15～20分鍾。
3.蒸好的土豆趁熱壓成泥，再調入鹽和胡椒粉，放入玉米澱粉拌勻。
4.將拌好的土豆泥搓成一個個丸子大小。
5.鍋里放足量油（能沒過丸子為宜），燒至8、9成熱，放入丸子。
6.大火炸至丸子變色即可撈出，最後撒一些蔥花，蘸著吃，口感不膩，外皮香脆，內里軟糯！
小貼士
1. 加澱粉是為了讓土豆泥更好地成形，炸的時候不易散開，還能讓外皮焦脆，裡面軟糯。500克土豆加入約20克澱粉剛好，可以根據自己的量來調整。
2. 土豆泥已經是熟的了，炸的目的是為了讓外皮脆一些，所以不用炸太久，變色就可以撈出。喜歡香口就炸得久一點，那種顏色就可了，再炸就糊了。
3. 裹了麵包糠口感會更香脆一些。
4. 不喜歡黑胡椒可以不加，只需加少量的鹽味道已經很好了。蔥花是為了點綴，也可以吃丸子的時候粘點蔥花，可以解膩。
『叄』 炒土豆丸子的做法步驟圖，炒土豆丸子怎麼做
用料
土豆
麵粉
食用油
蔥花
蒜
小紅辣椒 3顆（不吃辣的可以不放）
生抽
鹽
胡蘿卜
火腿
洋蔥
炒土豆丸子的做法
土豆去皮擦絲炒土豆丸子的做法 步驟1
土豆絲放到小盆里灑適量乾麵粉拌勻，使每根土豆絲上都裹上麵粉。盡量不要讓土豆絲粘在一起，否則不容易入味。炒土豆丸子的做法 步驟2
蒸鍋水開後籠內鋪籠布灑入拌好麵粉的土豆絲，大火開鍋後轉小火蒸10分鍾炒土豆丸子的做法 步驟3
蒸土豆絲的時候准備好其他材料，蔥切花蒜切片，其他材料切絲 PS ：請忽略刀工炒土豆丸子的做法 步驟4
土豆絲蒸好出鍋後用筷子打散待用。此時的土豆絲已經可以吃了，裹了麵粉蒸熟後吃起來特別筋道，也可以調涼湯拌著吃。炒土豆丸子的做法 步驟5
炒鍋加熱後倒入食用油，油熱至六成下蔥蒜爆香（愛吃辣的可以先放幾顆小紅辣椒炸香），加適量生抽、十三香翻炒炒土豆丸子的做法 步驟6
嗆好的油鍋里下胡蘿卜絲洋蔥絲（你喜歡吃的各種炒不下水的蔬菜）炒至八成熟炒土豆丸子的做法 步驟7
最後放入火腿絲和晾涼的土豆絲，翻炒均勻後炒至土豆絲入味，加鹽關火出鍋裝盤開吃😄炒土豆丸子的做法 步驟8
小貼士
土豆擦成絲後一定不能過水，不然加麵粉後就都粘到一起了。
『肆』 胡蘿卜土豆丸子的家常做法
小貼士
土豆絲和胡蘿卜絲越細越好，口感也越好。全程用中火。
『伍』 土豆豬肉丸子怎麼做好吃
1塊豬肉，切成片狀，再剁成肉泥。
半根大蔥，切成碎末，碗內加入肉餡，大蔥碎。
兩勺料酒，兩勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，攪拌上勁。
打入1個雞蛋清，繼續一個反向，攪拌均勻。
倒入半勺熟油，用手摔打上勁。
2個土豆，洗凈去皮，切成塊狀，隔水蒸熟。
土豆趁熱倒入碗內，用擀杖搗碎成泥。
土豆泥倒入碗內，加入1茶勺鹽，1茶勺胡椒粉，攪拌均勻。
手心抹油，將肉餡揉成丸子，裹上麵包糠。
土豆肉丸子，分別放入案板。
鍋內倒入食用油，燒至6成油溫。
下入肉丸子，炸5-8分鍾左右，表面成金黃色，撈出控油即可。
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『陸』 你覺得土豆丸子如何製作才最好吃
關於土豆的所有做法我都會，因為我是西北人，家鄉盛產土豆，小時候家裡窮，基本都是靠土豆裹腹，有時候拿著土豆當饅頭，還要就著炒土豆絲一起吃，現在生活條件好了，但是依然對土豆充滿了感情，今天我和大家分享一下土豆丸子的做法，小時候常吃，香醇軟糯，相信你一定會喜歡吃的。
起鍋燒油，只需要放一點點油即可，油溫7成熱的時候放入西紅柿和番茄沙司，轉成小火慢慢熬制三分鍾左右，再撒上食用鹽以及香菜再翻炒幾下，就可以關火了，好吃的醬汁就做好了，可以澆在土豆丸子上，也可以用土豆丸子蘸著吃，如果比較喜歡吃辣椒，也可以把辣椒末和香菜一起放進去。
『柒』 健康又美味的土豆丸子，究竟怎麼做最完美呢
准備好新鮮的土豆，去掉皮上鍋蒸熟壓成泥備用，然後倒入半瓶牛奶，倒入適量的香油，做成土豆丸子之後下鍋油炸至金黃色即可食用