A. 黑胡椒炒牛肉的好吃做法
食材 :牛肉
輔料 :食用油、瓣蒜、生薑、甜椒、紅辣椒、洋蔥、黑胡椒、鹽、醬油、蚝油、伍斯特沙司、米酒、玉米澱粉、芝麻油、糖
甜椒和黑胡椒在中式菜中的搭配,這兩種食材再加上牛肉,比如牛裡脊肉、牛腰肉,會保證做得很好吃。如果喜歡焦糖洋蔥的甜味和輕微燒焦的味道,在加入牛肉之前,將洋蔥和青椒稍微炒長一點。你將會得到口味更濃的黑胡椒牛肉。
黑胡椒牛肉的做法
原料:250克的牛裡脊肉或者牛腰肉、半湯匙食用油、切碎的瓣蒜、生薑、2個去籽切成片的小綠色甜椒、2個去籽切成塊的小紅辣椒、洋蔥、黑胡椒、鹽
腌料:1茶匙醬油、1湯匙蚝油、1茶匙伍斯特沙司、1茶匙米酒、半茶匙玉米澱粉、半茶匙芝麻油、半茶匙糖
黑胡椒牛肉的製作步驟:
步驟4
4、將牛肉轉移到炒鍋或煎鍋中,直到炒熟為止,一般肉的中心不再是粉紅色。裝旁就可以吃了。
B. 黑胡椒牛肉怎麼做才好吃
黑胡椒牛肉,鮮嫩多汁又下飯