❶ 春餅卷土豆絲的做法
准備原料:麵粉,溫水,鹽,甜面醬,土豆,蔥花,香菜,榨菜,油條,香腸,雞蛋
做法步驟
1、先把土豆切絲炒熟,香腸對半切開煎熟
2、麵粉,水,鹽適量,攪拌成麵糊狀
3、平底鍋預熱,兩勺麵糊快速在平底鍋攤勻,做成薄餅
4、烙好以免之後把餅翻過來,在上面打一個雞蛋攤勻,蛋液開始凝固之後翻至另一面
5、在餅面上塗上自己喜歡的醬,比如甜面醬或者辣椒或者番茄醬
6、將准備好的土豆絲,香腸,香菜,香蔥,油條一次放在餅上,如果還有其他喜歡吃的可以一起放進去,不喜歡吃的可以不放
7、將弄好的餅卷好就可以了,可以進來緊一些,底部可以上折一下,避免掉菜
好吃美味的土豆絲卷餅就做好嘍,自己在家做的吃,干凈又衛生,雖然需要准備的比較多,但都是很簡單的,為了給家人吃到最新鮮的卷餅,所以可以嘗試一下哦。
❷ 春餅卷土豆絲
春餅卷土豆絲
春餅做法:麵粉300克,鹽坦辯信3克,溫水180ml
1麵粉加入鹽,分次加溫水用筷子攪成絮狀後揉成光滑灶差面團蓋上保鮮膜醒30分鍾。
2醒好的面團分成均勻劑子擀成餃子皮大小,刷一層食用油疊放一層麵皮,反復疊七、八張後按壓均勻再從中間向兩邊擀薄,翻面擀均勻。
3放入蒸鍋水開讓輪蒸10分鍾,一張張揭開就好啦~
➡️炒土豆絲做法:
土豆2個,尖椒半個,蒜末,干辣椒。
1土豆去皮擦絲,洗去表面澱粉瀝干水分,尖椒切絲備用。
2起鍋熱油爆香蒜末、干辣椒,放入土豆絲炒軟放入尖椒絲,加少許鹽糖➕1勺生抽➕1勺老抽➕2勺醋大火翻炒2分鍾即可。
❸ 春餅的吃法
春餅的吃法有幾種:
塗點甜鏈搏面醬,放上土豆絲、綠豆芽、火腿絲、蛋餅絲、蔥絲衡改和黃瓜條,也咐喚判可以放肉絲,發揮想像力。
❹ 春餅卷土豆絲的家常做法大全怎麼做好吃
主料
餃子皮
8片
土豆
1個
輔料
紅辣椒
1個
蔥
1根
蒜
1個
鹽
1匙
步驟
1.原料圖
2.土豆削皮,清洗干凈切絲備用;紅辣椒1個切絲;蒜拍破;蔥切末;
3.鍋里放油,油熱後放入辣椒、蒜爆香,倒入土豆絲炒至斷生加入鹽1茶匙,蔥末,炒勻裝盤待用
4.餃子皮取一張刷一層油,一共8張餃子皮,最後一張表面不刷油;
5.然後我們擀麵棍擀麵皮,擀成一塊餅;
6.放入蒸鍋里,蒸到中間鼓起來就可以了;
7.趁熱一張一張撕開,備用;
8.可根據自己喜好捲成不同樣式
❺ 春餅卷土豆絲的家常做法大全怎麼做好吃視
用料
主料
麵粉400g
馬鈴薯丁(脫水)250g
調料
食鹽
適量
醋
適量
味精
適量
蔥
適量
調和油
適量
春餅卷土豆絲的做法
1.和好面,醒上約二十分鍾,隔五六分鍾揉一下。
2.把面分成小塊,揉成團。
3.面條擀成小餅,滴上少許油。
4.把油抹勻。
5.再擀一張同樣大小時蓋在一塊,然後擀合在一塊的餅。
6.鍋加熱,可放少量油,也可不放。放入擀好的餅。
7.勤翻面,以免糊了。
8.餅烙好後,炒土豆絲。
9.蔥切成絲帶卷餅時用。
10.土豆絲加醋、鹽、翻炒熟後加味精出鍋。
11.春餅,兩層一揭就開。
12.不是很清,功夫還點練,估計明天的春天就能看到盤子上透過來的花了。
13.放上醬、土豆絲、蔥絲。
14.卷好的成品。