Ⅰ 你覺得土豆丸子如何製作才最好吃
關於土豆的所有做法我都會，因為我是西北人，家鄉盛產土豆，小時候家裡窮，基本都是靠土豆裹腹，有時候拿著土豆當饅頭，還要就著炒土豆絲一起吃，現在生活條件好了，但是依然對土豆充滿了感情，今天我和大家分享一下土豆丸子的做法，小時候常吃，香醇軟糯，相信你一定會喜歡吃的。
起鍋燒油，只需要放一點點油即可，油溫7成熱的時候放入西紅柿和番茄沙司，轉成小火慢慢熬制三分鍾左右，再撒上食用鹽以及香菜再翻炒幾下，就可以關火了，好吃的醬汁就做好了，可以澆在土豆丸子上，也可以用土豆丸子蘸著吃，如果比較喜歡吃辣椒，也可以把辣椒末和香菜一起放進去。
做法
編輯
1、土豆用水煮透，去皮，拍爛棚中（一定要多拍一陣子，要有粘性才行）。
2、五花肉或火腿、生薑、蔥頭、香姑、筍片剁碎。
3、把拍好的土豆和配料加澱粉、味精、鹽一起和均勻（鹽鎮衡不可多放，炸出來後味道淡一點比較適宜），和好後外面要沾點干澱粉這鏈旅山樣比較不粘。
4、鍋里放油燒熱，用湯匙把和好的土豆舀出來用手稍微搓圓，下鍋炸到外表金黃色就可以起鍋裝盤了。[1]
Ⅲ 土豆丸子怎麼做才好吃呢
生活中，土豆也是一種非常好吃的蔬菜，不管怎麼去做都好吃，所以土豆做丸子也是一道非常美味的食物，我們平時也會去做這個土豆丸子的，土豆丸子的做法也有很多種，可以油炸也可以清蒸，它的做法也是多樣的，我們做土豆丸子，就要去菜市場，選擇新鮮的土豆，選土豆的時候，一定要選擇那一些黃心的土豆，因為黃心的土豆比較面也是非常的好吃。
土豆丸子的做法也是多種多樣的，這也是其中的一種做法，如果想吃鹹的，也是可以放一些蔥花進去的，然後放一些食用鹽，這樣做出來的土豆丸子也是非常的美味，如果家裡面的孩子不喜歡去吃土豆的話，也可以做土豆丸子或者是土豆泥，這種吃法都是非常好吃的，而且土豆丸子也是放牛奶炸好了直接就可以拿起來就吃了，非常的方便，到了土豆豐收的季節，家裡面的土豆吃不完，就可以變著花樣去做，給自己家的老人和孩子吃了。
Ⅳ 土豆丸子怎麼做好吃又簡單的做法
土豆丸子好吃又簡單的做法：
主料：土豆1個、麵粉5湯匙、火腿6小片、香蔥2根。
輔料：五香粉1茶匙、鹽2克、油1勺。
步驟：
1、土豆洗凈去皮切片，洗去澱粉。
Ⅳ 素丸子和什麼菜炒好吃
主料圓白菜500g素丸子200g輔料油適量鹽適量雞精少許大蔥適量
步驟
素丸子炒圓白菜的做法步驟11.將圓白菜洗凈後用手撒成合適的塊
素丸子炒圓白菜的做法步驟22.素丸子切開（也可不切）
素丸子炒圓白菜的做法步驟33.鍋中放入植物油，稍熱放入蔥花爆香
素丸子炒圓白菜的做法步驟44.將圓白菜放入翻炒
素丸子炒圓白菜的做法步驟55.加入少許精鹽
素丸子炒圓白菜的做法步驟66.放入雞精，翻炒至圓白菜稍變色
素丸子炒圓白菜的做法步驟77.放入素丸子
素丸子炒圓白菜的做法步驟88.翻炒至成熟即可出鍋
素丸子炒圓白菜的做法步驟99.裝盤上桌啦
Ⅵ 土豆丸子怎麼做好吃又簡單的做法竅門
土豆丸子外皮酥脆裡面糯糯的，伴著濃濃的蔥香味下肚，特別棒，今天不知道哪根筋搭錯了，想嘗試用土豆做丸子，差點就做失敗了。。。特別要注意的是，炸丸子的時候火候油溫要控制好，弄不好就容易散。最終還算是做成功了，下面把做法分享給大家。
食材准備：土豆、蔥、澱粉
1、土豆去皮洗凈切成5毫米左右的片擺放在盤子里
2、蔥洗凈切末備用
3、把土豆連盤子一起放鍋里隔水蒸熟
4、把蒸熟的土豆搗成土豆泥
5、放入蔥花、適量澱粉、鹽、糖、五香粉
6、把土豆泥里的調料攪拌均勻
7、帶上一次性手套把土豆泥園成丸子
8、鍋里倒入適量油，待油8成熱把火調小放入丸子，炸至金黃色撈出即可，（也可以不油炸用烤箱180度烤10分鍾）外焦里嫩的土豆丸子就做好了，外皮酥脆裡面糯糯的，伴著濃濃的蔥香味下肚，特別棒，動手能力強的朋友可以按照上面的做法試試，手殘黨不建議嘗試，這個菜比較有難度。
Ⅶ 健康又美味的土豆丸子，究竟怎麼做最完美呢
准備好新鮮的土豆，去掉皮上鍋蒸熟壓成泥備用，然後倒入半瓶牛奶，倒入適量的香油，做成土豆丸子之後下鍋油炸至金黃色即可食用
Ⅷ 想要做的土豆丸子不散，不粘鍋，有什麼小竅門
過年的時候在老家吃過一些影響特別深刻的幾樣特色菜，這其中就是有土豆丸子了，吃起來都特別香甜軟糯又好吃，於是就自己回來也想學著做。
可是這看著簡單，吃著好吃，做起來卻一點都不容易啊。每次做的土豆丸子，要麼散掉，要麼粘鍋嚴重，最後炸出來的總是面目全非，還沾著一點燒焦了黑麵糊，樣子十分不好看。
今天要說的就是：土豆丸子怎麼做好吃？牢記關鍵2點，丸子不散，不粘鍋，好吃到爆！
這樣一份可愛又好吃的土豆丸子的就做好了，配點番茄醬吃也是一碗很不錯的小零食了哦。當然也可以早上的時候當成早餐來吃，也是非常營養的。
Ⅸ 炸土豆丸子怎麼炸好吃
主料： 土豆 300克 胡蘿卜 100克 輔料： 雞蛋 75克 香菇（鮮） 10克 調料： 澱粉(豌豆) 15克 植物油 40克 鹽 3克 胡椒粉 2克 白砂糖 5克 味精 1克 各適量 油炸土豆丸子的做法： 1.將土豆洗凈，放鍋中煮至酥爛，撈出剝去皮，趁熱壓碎成泥，放入大碗中。 2.將胡蘿卜去根，洗凈，擦成泥。 3.將炒鍋置大火上，倒入少許植物油，油熱後放入胡蘿卜泥稍炸，鏟出放入土豆泥碗中。 4.將香菇洗凈後，放入土豆泥上。 5.將雞蛋磕入土豆泥碗中，加精鹽、白糖、味精、澱粉、胡椒粉和泡香菇的水，充分攪拌上勁。 6.炒鍋內放植物油，燒至八成熱時將攪上勁的土豆泥擠成大小均勻的丸子放熱油中炸至金黃色，撈出瀝油，裝盤，趁熱上桌供食。