㈠ 西伯利亞的土豆好吃嗎
西伯利亞的土豆好吃。西伯利亞的土豆塊莖含有大量的澱粉,能為人體提供豐富的熱量,且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質,尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的,口感也特別好吃。
㈡ 土豆哪個品種的最好吃
昌果紅土豆.這是我國唯一出產紅土豆的地方,當地人都將其稱為「金豆豆」,因為當地的經濟來源大部分都靠出售紅土豆。紅土豆的果實要比一般的品種更大,而且皮更薄,產量也非常的高
㈢ 遠近聞名的瀘西烤洋芋,都是因為這些佐料才這么好吃
李傑 16春中級電子班
一說到雲南的洋芋,不得不提的要屬紅河州瀘西縣的烤洋芋。不僅因為在高原上長出來的洋芋比別的地區生長的洋芋口感更好。瀘西的烤洋芋妙就妙在有幾十種來配著燒洋芋吃的佐料。在瀘西,洋芋可是家家戶戶都喜愛的食品。就連老人和小孩也不例外。
在瀘西,除了早點極少洋芋代替外,中午飯——烤洋芋;晚飯——烤洋芋;宵夜——烤洋芋。來親戚——烤洋芋;來朋友——烤洋芋;來同事——烤洋芋。
可能很多外地朋友會問怎麼到了瀘西什麼都是「烤洋芋、烤洋芋、烤洋芋……」?這瀘西烤洋芋怎麼就那麼火呢?難道這瀘西的烤洋芋有什麼獨到之處?
當然,你來看看瀘西這些讓你眼花繚亂的洋芋作料,你就明白了。吃一個洋芋,20多種佐料,也就是20多種吃法,且每一個佐料具有不同的口味,都好吃到極致,讓你不知取捨。因為吃佐料,不知不覺又會多吃上幾個洋芋。
說了這么多,瀘西佐料到底有什麼獨到之處呢?究竟有多好吃,看看這些調料就知道了。
豆瓣醬
泡白菜
麻辣辣椒粉
泡製青椒
芝麻、花生、瓜子油碟
泡製芫荽
豆鼓
泡製韭菜
油炸芝麻辣椒
油辣子
涼拌折耳根
腌制磨辣子
香辣辣椒籽
油炸香菇
乳腐
蒜油碟
一個昆明的朋友說,她每次來瀘西吃烤洋芋都快要瘋了,她這樣說的時候,我被她驚到了。她連忙解釋說,因為佐料太多,並且每一種都太好吃了,是吃這個呢、還是那個?是這個呢、還是那個?在佐料之間取捨糾結啊,太糾結……
其實有個很好的解決辦法,吧想吃的佐料都放進去,混合著吃,口感更好。混合了多種佐料的調料吃起來別有一番風味,這樣吃,就不用糾結到底選哪一個了。為了不被撐壞,但又能多吃到調料,只能吃一口洋芋抹一次調料,一個洋芋可能吃上20多口,為的就是品嘗這些美味的作料。
去到瀘西吃燒洋芋,最好的時間就是在五一節假日期間,因為每年在阿廬古洞風景區內會舉辦洋芋節,屆時整個景區的公園內就擺起了長長的小吃街,有無數的烤洋芋攤和當地小吃等著你去坐下來品嘗。想吃瀘西烤洋芋,就在五一假期去阿廬古洞吃個痛快吧。
㈣ 土豆好不好吃
不好。 薯類尤其是土豆,含有一種叫生物鹼為有毒物質,人體攝入大量的生物鹼,會引起中毒、惡心、腹瀉等反應。土豆中的生物鹼屬類固醇糖苷生物鹼,主要為龍葵鹼和卡茄鹼。其結構與人類的甾體激素,如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相類似。據國外報道,剛收獲的土豆生物鹼每千克20~80毫克,貯存一段時間後則上升至75~114毫克。發芽或發霉的土豆生物鹼含量還會進一步增多。這種有毒的化合物,土豆皮里含量更高,因此食用時一定要去皮,特別是要削凈已變綠的皮。此外,發了芽的土豆更有毒,食用時一定要把芽和芽根挖掉,並放入清水中浸泡,燉煮時宜大火。 另外,如果孕婦經常食用生物鹼含量較高的薯類,蓄積在體內就可能導致胎兒畸形。當然,人的個體差異相當大,並非每個人食用了薯類都會發生異常,但是孕婦還是以不吃或少吃薯類為好,特別是不吃長期貯存、發芽的薯類,這一點對處於妊娠早期的婦女來說尤其重要。
㈤ 為什麼雲貴川的人喜歡吃土豆
從不太專業的角度來看,很大程度是因為地理條件限制吧。
四川是現在一直帶著的地方,其實這類地方也談不上到底有多喜歡吃土豆,尤其是在城市裡面。
只不過在雲南待過一段時間之後,他們對於土豆的熾愛可能比我們一般人強烈的太多,可能兩三天不吃就會特別想念。
不過土豆本身在什麼地方也都會有很多應用,比如說炸薯條之類的,可能喜歡的人有很多很多。
㈥ 土豆好吃嗎大家愛吃嗎求告知
挺好吃的,很多人都愛吃的。土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國,土豆被稱作「地
下蘋果」。土豆招牌營養素齊全,而且易為人體消化吸收,在歐美享有「第二麵包」的稱號。
土豆又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、、山葯蛋,其營養價值曾經長期被忽視,而如今卻成了營養學家青睞的蔬菜明星,被認為是世界上最偉大的食物之一。
馬鈴薯的營養價值很高,含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質,優質澱粉含量約為16.5%,還含有大量木質素等,被譽為人類的「第二麵包」。其所含
的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素C的含量為蔬菜之最。專家們發現,在前蘇聯、保加利亞、厄瓜多等國著名的長壽之鄉里,人們
的主食就是馬鈴薯。
而且土豆有豐胸和減肥的作用成為了很多女孩子的最愛。
㈦ 陝西一女生到雲南吃烤洋芋,被滿桌蘸料驚呆了,瀘西風味有何特點
陝西一女生到雲南吃烤洋芋,被滿桌蘸料驚呆了,瀘西風味有許多特點,主要的特點就是蘸料特別多,外地遊客去了之後會感到奇特。陝西一位女生和朋友一起來到雲南旅遊,在旅遊的過程中,他們想要尋找好吃的。於是在路邊找到了一家燒烤店,當他詢問店裡的特色是什麼時,店家告訴他烤洋芋,受到了許多消費者的喜愛,於是他們也點了一份烤洋芋。
和朋友在一起旅遊,邊走邊吃是一件開心的事。在旅遊的時候可以吃,從來都沒有吃過的當地美食,會有滿足感,心情也會變得愉悅。現在的年輕人壓力是很大的,每天忙忙碌碌,為了生活奔波。加班也是經常發生的事情,當加完班之後就會覺得很勞累,也很餓,就會隨意點外賣來果腹,其實這樣做對身體的傷害很大。外賣當中有著較多油脂,含鹽量也是很高的,經常吃就會給身體帶來負擔。
㈧ 土豆好吃嗎。
這個要根據個人口味來看,現在大多數小孩都比較喜歡炒土豆絲,也可以做土豆餅。但胃不好的人,還是應該少吃土豆。
㈨ 土豆好吃嗎
土豆不僅好吃。馬鈴薯可作為蔬菜製作佳餚,亦可作為主糧。每人天吃0.25公斤的新鮮馬鈴薯,就能產生100多千卡的熱量,而且食用後有很好的飽腹感,所以馬鈴薯十分耐餓,加上馬鈴薯沒有異常味道,所以完全可作為主食。而它卻比大米、麵粉具有更多的優點:馬鈴薯蛋白質含量高,且擁有人體所必需的全部氨基酸,特別是富含谷類缺少的賴氨酸,因而馬鈴薯與谷類混合食用可提高蛋白質利用率。
馬鈴薯也是所有糧食作物中維生素含量最全的,其含量相當於胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族維生素更是蘋果的4倍。特別是馬鈴薯中含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿卜素和維生素C,其所含的維生素C是蘋果的10倍,且耐加熱。有營養學家做過實驗:0.25公斤的新鮮馬鈴薯便夠一個人一晝夜消耗所需要的維生素。謝謝