麵粉150
土豆1/2個
輔料
鹽1匙
油2勺
火腿腸1根
步驟一
1.麵粉加入適量水和成麵糊，用網狀漏勺上下攪動
步驟二
2.攪拌好的麵糊細膩光滑，沒有顆粒
步驟三
3.加入土豆絲，火腿丁，鹽攪拌均勻
步驟四
4.熱鍋冷油，油熱倒入一湯勺麵糊快速晃動平底鍋使其攤成餅
步驟五
5.一面變金黃翻至另一面，兩面金黃出鍋
步驟六
6.切成小塊，好吃方便，簡單營養。
烹飪技巧
1.麵糊不要太稠。2.放入麵糊後保持中火。3.鍋溫度太高可以吧鍋拿起來活著關火。4.趁熱食用，好吃好做。
㈡ 土豆火腿燜面這種美食，怎樣製作才最好吃
不知道做什麼飯的時候，就會來一大鍋的燜面。有菜有肉有飯，而且濃香四溢，家人們都很給面子，每人都吃上一大碗，最後連鍋底都颳得乾乾凈凈。今天就給大家介紹一道土豆火腿燜面，食材非常簡單，烹飪也很容易，沒有啥技術含量，廚房小白也能做的好吃。
掀開鍋蓋，撒些剁碎的蒜末和蔥花，點上幾滴香油，用筷子上下翻動，攪拌均勻開動了。土豆軟糯，入口即化，面條也吸收了湯汁的濃香，格外的入味好吃。做法雖然簡單，可卻是人人都愛的美食。大快朵頤好不過癮，除了吃多了會發胖，別的一點毛病都沒有。
㈢ 順滑又好吃的土豆火腿燜面，需要煮多久呢
燜面是我國中北部的傳統麵食小吃，流行於山西、陝西、河南、河北、北京、天津、內蒙古、遼寧、安徽、湖北等長江以北地區。又叫蒸面、鹵面、灶面、泡麵、泡麵、糊面
這樣就做好了好吃的土豆豆燜面，然後再做一道黃瓜之類的冷盤，再配上一碗西紅柿蛋湯之類的湯，就可以上燜面了。我們當地人都喜歡蒜瓣燜面。有句話叫吃面不放蒜，味道減半。好了，我是晉中老齊。如果你喜歡我分享的美食，可以點擊關注和我互動。感謝閱讀。祝大家生活愉快，萬事如意。
㈣ 土豆火腿燜面的原材料都有哪些
土豆火腿燜面的原材料特別的簡單，只需要面、土豆以及火腿就可以了。當我們准備好這些原材料之後，就可以開始烹飪土豆火腿燜面了。
相信通過上面的介紹之後，大家應該知道土豆火腿腸燜面所需要的原材料是什麼，以及其具體做法是怎樣的了吧。如果你也喜歡吃土豆火腿腸燜面的話，不妨可以自己嘗試做一下。