『壹』 永定牛肉哪家好吃
永定下洋最出名的牛肉店:潮汕牛肉火鍋,阿基鮮牛肉
「客家祖地」福建省龍岩市永定區,擁有長達數百年的食牛史。當地人善烹牛,一頭牛可烹出上百種美味佳餚。「永定全牛宴」即包含鹵盤牛系列、紅燒牛排、香炸牛胸仁、椒鹽牛蹄、爆炒牛八脆、黃燜牛尾、牛鞭巴戟天湯、牛肉兜湯、芋子包、牛肉丸等10道牛系列菜品。著名美食家蔡瀾曾稱贊以「永碼沖灶定全牛宴」為代表的客家美食,其選料考究、工藝獨特、製作匠心,完全可比肩中國八遲扮大菜系而毫不遜色。據載,自明成化十四年建永定縣以來,處於閩粵交界地帶的永定下洋、湖坑兩鎮,牛市交易活躍;沒有賣出的活牛常常便宜賣給當地人,每日晚間十點左右即有新鮮牛肉上市,久而久之形成當地盛行的食牛文化。永定牛肉丸因口感脆爽、食而不膩名揚中外,還獲得海峽兩岸客家菜大賽特判銷金獎。然而鮮為人知的是,永定牛肉丸還跟土樓建造有關。
『貳』 牛街哪家的牛羊肉最好
牛街聚寶源的最好。
地道的老北京火鍋就在聚寶源,位於美食眾多的牛街上,虛納肆店內從早到晚都是門庭若市。招牌的手切鮮羊肉薄厚均勻、下鍋即熟,清香濃郁沒有腥膻味。
牛街最老號兒的清真涮鍋就是聚寶源了,推薦地道的手切鮮羊肉,久煮不老,吃起來很嫩,沒有膻味;麻醬香而不膩;糖蒜也夠味兒。店裡總是人山人海,外賣窗口也經常排大隊。
發展歷史
1937年,聚寶源誕生。
2003,步入新世紀,聚寶源憑借自身售賣新鮮牛羊肉的優勢開設了老北京涮肉茄答館。
20208月17日,北京聚寶源飲食文化科技有限公司成立。
8月31日,北京聚寶源供應鏈管理有限公司成立。
8月31日,北京聚寶源飲食管理有限公司成立。
8月31日,北京聚寶源電子商務有限公司成立。
12月14日,聚寶源工廠竣工。
12月30日,第一家金標聚寶源餐飲差轎堂食店——聚寶源悠唐店正式開業。
『叄』 牛肉哪家好
現在牛肉注水可以說是一種潛規則了,你要買老店家的。
『肆』 雙鴨山市那裡炒菜好吃
三馬路西平路百業興對面老青松他家的菜真的不錯 我覺得雙鴨山他家做的是真不錯 量超大 五個人四個菜沒吃完還打包了 包間要早點打電話 要不就滿了
『伍』 雙鴨山有什麼好吃的
燒烤
小傑(計程車司機都知道) 三十一中後院老太太 景春 二馬路西平行路 傳統大棒串(現在改名了忘記了) 二馬路東平行路 狀元烤蹄(BT烤蹄非常過癮) 四馬路西平行路楊家崴子烤蹄(烤蹄很嫩) 東平行路八馬路和七馬路之間 有好多家 都不錯.有一個無煙燒烤我覺得最好 建設路的李三燒烤(羊肉串和雞蛋糕)
烤肉
鑫韓都烤肉(建設路) 東平行路四馬路 漢城烤肉(黑胡椒不錯) 烤肉吃的少 就喜歡這兩家 還有一個自助類型的就是金牌考場(這個有兩個店面 東平行路八馬路有一家 西平行路四馬路到三馬路之間有一家.計程車司機都知道)
火鍋
三馬路東平行路往東 曉荷塘(新開的 還不錯) 東平行路五馬路蜀香火鍋(最喜歡這家,有些菜品可以要半例) 火鍋就喜歡這兩家 當然還有一個自助類型的 在西平行路七馬路到六馬路之間 忠華肥牛(貌似叫這個名 里邊是烤肉+火鍋兩種每位49沒記錯的話) 還有就是八馬路東平行路到九陽路之間有一個火鍋王(這家是那種紫銅的 也可以手把鍋 也不錯.) 還有一家就是專門吃蘑菇菌湯的那種也有烏雞湯(東平行路四馬路附近 宏錦記前邊還有兩個字 忘記了.湯確實不錯)
炒菜
七馬路東平行路有一家 帝王嘎巴鍋 東平行路三馬路到四馬路之間 祥園 其他的地方去的少,畢竟吃炒菜的時候不多
小吃
十八中西側有一家老萬餛飩(雙鴨山人貌似沒有不知道的大碗10元小碗8元)
八馬路東平行路有一家 王師傅牛肉麵挨著楠楠小吃大概叫這個名(春節期間就不要去了,家是外地的,放假一個月) 電大路有一家 正宗刀削麵(這個是那種帶辣湯的 非常不錯) 四馬路新興大街有一家新開的 辣椒快跑(這個屬於麻辣香鍋,喜歡的話可以去試試,米飯是免費的) 五馬路新興大街有一家吉祥粥鋪(這個類似於港式早餐什麼的 有粥 拌菜 各種小吃 一天三頓都可以去吃)
暫時就想起這么多, 純手打原創.望採納!
『陸』 觀音堂鎮哪家牛肉正宗
長玉五香牛肉。觀音堂牛肉產於陝鎮兄州區觀音堂,是河南三門峽陝州區的特色傳統名吃,在陝州非常有名,其中長玉五香牛肉是最正宗的牛肉。是幾十年的老牌子雀雀了,好御歲襲吃,買的這種真空包裝的容易攜帶,送人比較方便。