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土豆和火腿腸怎樣弄著好吃

發布時間: 2022-03-06 08:23:06

『壹』 土豆跟火腿腸怎樣弄好吃

土豆1個,洋蔥半個,火腿腸1根,青椒1個,馬蘇里拉乳酪適量,番茄醬適量,黃油10g,黑胡椒粉,鹽少許

做法
1.將土豆洗凈刨去外皮,用擦絲器擦成絲

2.黃油切小塊

3.在土豆絲里加入黃油塊、鹽和黑胡椒粉拌勻

4.放入烤盤中壓緊,放入預熱200度的烤箱中烘烤15分鍾

5.洋蔥切碎,青椒切圈,火腿腸切片備用

6.從烤箱取出烤好的土豆,在上面塗抹一層番茄醬,撒上少許馬蘇里拉乳酪

7.再放上火腿腸、洋蔥和青椒放入烤箱烤10分鍾,最後取出來撒上一層馬蘇里拉乳酪再烤5分鍾即可
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『貳』 土豆跟火腿怎麼做才好吃

前面介紹了土豆炒豬肉,這次是土豆炒火腿,小編就是鍾愛土豆啊

土豆的營養價值是非常高的噢,口感很糯,搭配上火腿的鹹味,是搭配稀飯的黃金搭檔啊

快來一起做吧!

食材

  • 土豆 一個

  • 火腿 適量

  • 鹽 適量

  • 味精 適量

  • 醋 適量

  • 方法/步驟

  • 1

    准備一個土豆,削皮洗凈,切片

『叄』 土豆跟火腿腸怎麼做

2根火腿腸1個土豆,做出比飯店還好吃的菜,天天吃都不膩

經常買菜做飯的人偶爾也會犯愁不知道吃什麼好,去超市看著琳琅滿目的各種蔬菜無從選擇,每當這個時候我都會買土豆。因為土豆是屬於那種怎麼做都好吃,怎麼做都愛吃的一種食材。愛吃土豆是從很小的時候就開始的,那時候舅媽們還開玩笑地說吃土豆長大了會變成土豆的。事實證明我最終還是沒有變成土豆哈。今天分享的是孜然火腿土豆丁,超級下飯的一道菜。聞著都特別香,比飯店的清炒土豆紅燒土豆好吃太多啦,最後溫馨提示,一定要多准備點米飯。

【孜然火腿土豆丁】

[准備材料]:火腿腸2根,土豆1個,食用鹽半勺,孜然粉2勺,辣椒1勺,生抽1勺,熟白芝麻適量,香蔥適量。

[製作步驟]:

1、火腿腸切成比土豆略大一點的片狀,可以用豬肉火腿腸,雞肉火腿腸或者用香腸也可以,不要切得太薄了。

2、土豆去皮後切丁備用。先切成厚一點的片狀,再切成條,最後切丁就可以了。

3、鍋里放入適量食用水,加入1勺食用鹽,水燒開後將土豆放下去煮2分鍾左右,然後撈出來控水備用。

4、鍋里放少許油,放入土豆丁煎至金黃乘出來備用。

5、放入切好的火腿腸稍微煎一下,煎出香味。

6、再倒入之前煎好的土豆丁,加入2勺孜然粉和1勺食用鹽翻炒均勻。

7、再加入1勺生抽,1勺辣椒翻炒均勻,可以用辣椒粉,我這里加了1勺油潑辣子也挺好吃的。

8、最後加入切好的蔥花和熟白芝麻,快速翻炒幾下就可以出鍋裝盤了。

一份特別香又超級下飯的孜然火腿土豆丁就做好了,聞著就是燒烤的感覺呀,這算是變向地吃了一頓燒烤嗎?雖然天天吃都不膩,但是還是不建議多吃,現在不是都提倡清淡飲食么,重口味的東西咱們還是要少吃,偶爾解解饞就好了。再一個,也是最最重要的一點,它太下飯了,不知不覺就會多吃一兩晚飯,然後不知不覺就會長肉肉啦,你們胖了千萬不要來找我呀,不負責減肥的!!!

[小貼士]:

1、土豆切好不需要洗,洗掉表面的澱粉的話吃起來就不會那麼粉了。

2、焯水是為了減少烹飪的時間,土豆比較容易熟透,口感也會好一些。

3、不喜歡吃辣或者不能吃辣的可以不放辣椒。