㈠ 雪碧牛肉，怎麼做雪碧牛肉好吃
主料
牛肉 胡蘿卜1個
蔥 大蒜
可樂或者雪碧 醋
醬油 番茄1個
雪碧牛肉的做法步驟
9.收汁到這種程度就差不多了。
出鍋盛盤。
㈡ 可樂燉牛肉怎麼燒
牛肉切成塊，鍋里加水燒開，牛肉放鍋里，等水再燒開後關火，將牛肉撈出，洗去浮沫。鍋洗凈加水{水的多少以沒過牛肉為准}把牛肉和可樂入鍋，放蔥段，薑片，八角，蓋鍋大火燒開，燒到用筷子能穿透牛肉時加適量的鹽，可使可樂甜而不膩，轉小火至熟即可，祝你好胃口
㈢ 可樂飲料炒整塊牛肉怎麼做
用料
牛肉
干紅辣椒
姜
蒜
青椒
醬油
生抽
胡椒粉
生粉
花椒
料酒
小炒牛肉的做法
牛肉切薄片兒切細條細絲兒都行，用胡椒粉、醬油、少許生粉（真的只要少少的生粉）抓勻腌一會兒
腌牛肉的空擋，姜切絲，蒜切末，青椒1個，切圈兒，干紅辣椒剪段兒
炒鍋內放油燒熱（油比平時正常炒菜放多一點好吃~~~~），小火，放少許花椒，炸香即撈出，蒜末放三分之一，爆香姜絲入鍋，翻炒兩下，腌好的牛肉入鍋，放一點點料酒，轉大火爆炒
牛肉變色斷生，扒到一邊兒，空出的地方放干紅辣椒段兒，小火稍稍炸一會兒，注意不要炸焦了
然後繼續牛肉扒拉回來，加一點兒生抽，火再加大，翻炒幾下青椒圈和蒜末一起下鍋。隨意翻炒幾下。試試鹹味兒不夠加鹽
一點兒味精調味兒
完成
㈣ 燜牛肉的做法及配料
砂 鍋 蘿 卜 燜 牛 肉
牛肉500g/蘿卜1根/洋蔥1個/紅椒1個
沙茶醬20g/生抽20ml/蚝油10g
白糖/香菜/澱粉/姜適量
1. 牛肉洗凈，切成方丁，加入生抽、澱粉提前腌制備用。（牛肉腌制的時候不能放鹽，否則肉質會變老）
2. 洋蔥、蘿卜、紅椒切成塊待用。
3. 砂鍋中加適量油，將姜絲爆香，洋蔥下鍋炒香，蘿卜加入一同翻炒出水，燜3分鍾，期間可以用沙茶醬、蚝油、白糖加等量水調制醬汁。
4. 3分鍾後將肉粒鋪在蘿卜表面，淋上醬汁，加蓋大火煮開，轉中火燜8分鍾。
5. 掀開鍋蓋香味已經憋不住要四處散開了，此時加入紅椒塊，再燜2-3分鍾即可食用。
原以為牛肉必須要燉很久才會酥爛，但是用這個方法燜牛肉，十分鍾左右就能搞定，實在是太方便了。
蘿卜和洋蔥在鍋底吸足了湯汁，吃起來綿軟又香甜。我今天買到的蘿卜十分水嫩，柔軟無渣，超適合用來燉湯。
第一次嘗試牛肉與沙茶醬的搭配，味道出奇的驚艷，只需這一樣就能將牛肉的鮮美吊出來，而且絲毫沒有掩蓋牛肉本來的味道。
吃完牛肉和蘿卜，湯汁也不要落下，這樣燉出來的肉湯鮮美無比，而且一點也不咸。入口滿是鮮甜，無法用語言去描述那樣的美妙。
㈤ 可樂牛肉怎麼做
原料准備：2斤（夠二個人吃，牛肉煮不適當會縮小很多）新鮮整牛肉，香菜幾株，八角茴香幾個，干辣椒幾個，生薑大蒜粒少許，罐裝可口可樂一件。 步驟：牛肉洗凈後用吸水紙吸幹部分水份，分別切成四大塊，煮水燙去牛肉的血水。起鍋燒熱油（少許），放入前面准備好的配料和切好的牛肉快炒，見牛肉表面變色後加入清水，水的量一定要可以覆蓋牛肉本身。煮沸後加入准備好的罐裝可樂。煮到縮干水份三分之二即可。撈起來冷卻後切成片裝盤，放點香菜裝飾。另外，做沾料。醋半碗，香菜、蒜切碎少許，生抽少許，麻油少許，老乾媽一勺拌勻即可。
㈥ 可樂燉牛肉好吃嗎怎麼弄
先把牛肉切塊,用可樂泡10分鍾(電視上教的小竅門,肉爛得快).然後下冷水上火焯水,去血水.
同時高壓鍋開蓋燒水,加桂皮\香葉\大料\醬油\白糖\番茄醬適量,高壓鍋中水開時,將牛肉塊由之前的鍋中撈過來,扣蓋噴氣,15分鍾.
高壓鍋消氣後,換沙鍋,加入土豆塊和鹽,中小火再燒15分鍾.出鍋前加點大喜大的牛肉粉.
湯汁泡餅吃,香及了.
此法的缺點是:用的鍋太多,呵呵