㈠ 蓮藕可以和土豆一起燉排骨嗎
蓮藕和土豆不是相生相剋食物可以和排骨燉在一起吃的。土豆蓮藕燉肉的方法：土豆，蓮藕，肉切塊，薑片洋蔥切塊，生抽，老抽，花椒水調制，比例3:1:1，熱鍋涼油，加入薑片。放入五花肉，翻炒。五花肉變色，加入洋蔥，繼續翻炒。倒入調好的醬汁，放入蓮藕塊，蓋蓋悶燉。15分鍾後，蓮藕微熟，加入土豆轉小火，倒入少許花椒水，蓋蓋，悶燉，待土豆熟透，大火收汁，出鍋！
㈡ 排骨可以和藕一起燉嗎
【蓮藕燉排骨】
【主料】
排骨200克、胡蘿卜1/2根、藕1節
【輔料】
枸杞子3克、鹽1/2茶匙
【做法】
1.准備食材：排骨1根200克、藕1節、胡蘿卜1/2根、枸杞子3克、食鹽1/2茶匙
2.主材料洗凈，藕和胡蘿卜切片，如果排骨肉大塊也切一下哦
3.電氣鍋內倒入溫水，放入切好的排骨壓6分鍾
4.消好氣了以後，再倒入蓮藕和胡蘿卜壓10分鍾
5.臨出鍋時倒入枸杞子
6.倒入食鹽再蓋上蓋子燜2分鍾就可以上桌了
藕含有豐富的維生素，有助消化的作用，可以做道----蓮藕燉排骨，湯汁清淡好喝，蓮藕脆嫩，排骨不油膩，晚上喝些湯還有改善睡眠哦。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。藕含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素B12 .起到強健胃粘膜的作用。和排骨一起搭配的話可以有滋補氣血的作用，而且還可以有降低膽固醇和體內垃圾的效果哦，大家可以經常食用，而且還可以有益身體毒素的排除哦。