用料
土豆 4個
維也納香腸 1袋
牛奶 500ml
淡奶油 200ml
黃油 適量
白鬍椒 適量
香腸土豆泥的做法
將土豆洗凈帶皮蒸20分鍾左右，
再將蒸好的土豆去皮壓成泥
❷ 土豆早餐食譜大全及做法
土豆煎餅
材料
土豆5個（刨皮，刨絲），雞蛋2隻（打散），洋蔥1個（切細碎），麵粉25克，鹽、胡椒各適量，植物油45毫升
做法
1、用個大碗，將土豆絲、雞蛋、洋蔥、麵粉、鹽和胡椒混合在一起。
2、用個大鍋，將油用中高火燒熱，挖一大勺的步驟（1）舀到鍋里，然後稍微按扁些，每邊煎大約4分鍾直到變金黃。趁熱食用即可。
英式早餐土豆泥培根芝式烤腸
材料
土豆，黃油20克，奶油30克，牛奶40克，鹽，黑胡椒碎，脆皮腸，芝式，培根，沙拉：黃椒，紅椒，洋蔥，香蔥，鹽，糖，黑胡椒碎，橄欖油
做法
1 將土豆去皮切大塊加冷水煮（鍋中要加一小勺的鹽）。約煮15－20分鍾。可以用筷子扎一下熟了就出鍋，瀝水。
2 黃油加入奶油，隔水或用微波爐低溫溶化即可。加入土豆中，再加牛奶，把土豆壓碎（如果想吃軟滑的土豆泥可以都加一些奶）。最後加鹽和黑胡椒碎調味。
3 將脆皮腸中間劃開（3／4），中間夾入芝式，最後用培根卷好。可用牙簽固定。
4 煎鍋中入底油。煎至兩面金黃即可。
5 將所有配料切成小丁，加入鹽，糖，黑胡椒碎，橄欖油調味即可。
6 將以上的所有東西裝盤就可以開吃了。
❸ 土豆片炒腸的做法步驟圖，土豆片炒腸怎麼做
用料
土豆 一個
腸 三個
青辣椒 一個
鹽 兩小勺（根據自己口味兒定）
雞精 兩小勺（根據自己口味兒定）
老抽 兩小勺（根據自己口味兒定）
味素 一小勺
土豆片炒腸的做法
將土豆片切片備用
小貼士
一些佐料都是根據個人習慣來調的，沒有那麼死板，最後希望大家都能在生活上吃的美美的，民以食為天..
❹ 土豆蒸香腸怎麼做如何做好吃
土豆蒸香腸需要將土豆清洗干凈削去皮香腸如果是臘腸需要清洗一下如果是香腸直接可以進行使用土豆切成薄片最好要薄片這樣蒸的時候比較好,並排放在盤子中然後將香腸斜刀切成薄片放在土豆的上面蒸鍋放入半鍋涼水將土豆和香腸連盤子放在正連上蓋上蓋子大火蒸15分鍾即可。這樣做出來的土豆蒸香腸味道會滲透在土豆里。
土豆是屬於高鉀低鈉的食物很適合水腫型肥胖型進行食用由於鉀含量比較豐富，是蔬菜裡面最高的而且還具有消腫的功效，土豆裡面含有膳食纖維可以促進腸道疏通腸道的功效，而且這樣製作出來的土豆會吸收香腸裡面的香味比較濃香，而且食用以後不油膩，香腸裡面還有肉肉裡面含有蛋白質礦物質和微量元素。兩者相結合，可以補充身體，所需要的營養，而且土豆蒸香腸裡面含有蛋白質和粗纖維食用以後可以促進腸道有助於蛋白質吸收，所以土豆蒸香腸兩者是可以一起使用的而且不會有相剋的作用，但是在製作土豆蒸香腸的時候如果怕土豆沒有味道可以在土豆上撒一些仙岩和黑胡椒進行調味然後再將香腸蓋在土豆上如果香腸比較咸可以不用放入調味直接綜合一下就可以了。
❺ 土豆片炒香腸竅門
主料