① 網紅土豆燜飯的做法大全
土豆燜飯好吃容易做,它的做法如下:
1、先淘米,然後讓米稍微浸泡一會兒,准備其他食材。
2、將五花肉、土豆、香菇、火腿全部切成小丁。將金針菇切成小段,放在盤子里備用,蔥、蒜切成末。
3、先將鍋加熱,放入適量的油。然後將五花肉放入翻炒,炒至變色,倒入一點點的味極鮮,然後將蔥末放入繼續翻炒。再將火腿倒入,再倒入其他石材,翻炒幾下。倒入幾滴醬油,待食物變色後,加入一丁點鹽,關火。
4、將炒好的食材倒入電壓力鍋內,與生米攪拌一下。蓋上蓋子,調制蒸米飯一欄。十分鍾後熟了,再悶五分鍾就出鍋。
② 土豆飯要怎樣做才好吃呢
培根土豆飯
材料
培根1包,土豆1個,蒜1個,姜少許,米飯
做法
1.培根切片,土豆去皮切小塊,蒜和姜磨成蓉。
2.培根炒香出油,加土豆翻炒,加少許的蒜蓉,薑蓉,雞粉,鹽,胡椒,調味
3.米洗干凈,放進飯煲里,按正常蒸米飯加水
4.加入炒好的土豆和培根,按下按鍵,蒸好後,燜10分鍾即可
叉燒排骨土豆飯
材料
小排,土豆,胡蘿卜,蔥,叉燒醬,鹽,醬油,大米
做法
1、醬叉燒醬放入小排中抓勻,味上幾個小時,通常如果我是晚上吃的話,我早上起來就先將小排味上,這樣比較入味,當然如果味上24個小時更好了。
2、將土豆切成小塊,胡蘿卜切成小塊,再切少許蔥花備用。
3、鍋中放油,油熱後放入味好的小排炒至變色。
4、然後將土豆丁、胡蘿卜丁和蔥花一起放入鍋中翻炒一下。注意只要攪拌一下就好,不需要炒很長時間,因為我們一會還要和米飯一起燜。
5、在鍋中放入少量醬油。
6、再放入適量的鹽炒勻。
7、將焯好的排骨的土豆丁等放入已經淘好的大米中。
8、添入我們平時燜米飯時放的一樣多的水,蓋上電飯煲,等到米飯燜好我們的叉燒排骨土豆飯就做好了,是不是很容易呢,絕對的懶人飯,米飯蔬菜一起搞定。
咖喱牛肉土豆飯
材料
牛腩,土豆,胡蘿卜,洋蔥半個,咖喱,鹽,白米飯
做法
1、牛腩切成小塊焯水,濾去血水和沫子盛出待用。
2、土豆和胡蘿卜切成小塊。
3、鍋內油開後洋蔥爆鍋,倒入牛肉、咖喱粉(我用了1/3袋)。
4、加清水,加土豆、胡蘿卜。水量和菜量平齊。
5、大火燒開後,小火20分鍾,在土豆牛肉熟爛的時候放鹽。
6、所有的湯水幾乎都吸收的時候,關火後再燜個5分鍾,配上米飯就可以了。
海虹土豆燜飯
材料
大米 1.2杯
土豆 2個
淡菜乾 一些
干貝 一些
醬油 適量
糖
適量
做法
1、土豆去皮,切成小方丁。
2、淡菜乾、干貝洗干凈,清水浸泡30-40分鍾。
3、大米淘洗干凈,將所有食材統統放進電飯煲里。
4、加入醬油、糖和水,按下開關,燜45分鍾即可。
③ 土豆拌飯怎麼做,才能口感軟糯又美味
用土豆和香菇做個醬,搭配米飯,真的是美味!
【土豆香菇肉醬】准備食材:
主料:土豆二個,香菇五朵,豬肉餡50g(肥的多些),
配料:蔥末,薑末。
調料:郫縣豆瓣醬,蚝油,甜面醬,水澱粉適量。
食材准備齊了,就開始操作了,
【步驟一】
好吃的土豆拌飯
其實這道土豆香菇肉醬用途很多,可以做拌飯醬,可以拌面條,也可以做主菜吃,我做了一大飯盒,這樣方便一些,早上有時來不及,拌方便麵也好吃。
為了配醬我特地用小石鍋悶了一小鍋米飯,用石鍋悶的米飯熟的快,米香四溢,晶瑩剔透,口感Q彈,特別好吃。
想吃一份好吃的拌飯,我真是費心費力的!
④ 土豆飯簡單又好吃如何做土豆燜飯
1、大米300g、土豆一隻、干黑木耳10g、雞蛋一隻、鹽少許、雞精少許、色拉油少許。
2、方法:將土豆先洗凈並削皮,然後切成大小適當的滾刀塊。同時將另一項材料干黑木耳放入清水中泡發。
3、將大米放入電飯煲內鍋中,用清水淘洗干凈。然後按照比平時煮飯略微多一些的水量注入,將切好的土豆塊均勻放在米面上,然後將內膽放入電飯鍋,蓋上蓋子,按下煮飯鍵,開始將大米和土豆燜煮起來。
4、在煮飯的時間中,我們可以將泡發開來的黑木耳洗干凈,去除硬的木耳根部,多淘洗幾遍以去除泥沙和雜物,最後用手將其撕成小片待用。
5、大概七八分鍾後,打開電飯鍋蓋,如果發現水已經燒得剩下三分之一左右時,用飯勺將少許色拉油加入鍋內,並加入木耳片,用飯勺將土豆燜飯攪勻,加入少許精鹽雞精,再攪一遍,蓋上蓋子繼續燜煮。
6、等到電飯鍋煮飯鍵跳掉,稍等兩三分鍾,再打開鍋蓋加入少許精鹽和雞精調味用飯勺將飯攪勻,蓋上蓋子。此時由於國內溫度略有降低,以及用水蒸氣進入飯內,可以再次按下煮飯鍵。
7、待煮飯鍵第二次跳掉後,打開蓋子,將飯攪勻並鋪平,此時可以打一顆新鮮的雞蛋在飯的中央,然後撒上少許鹽,再蓋上蓋子,燜上5-7分鍾至蛋熟,美味的創意土豆燜飯就做好了。
⑤ 土豆飯怎麼做好吃
用料
大米 1杯(150g)
土豆 2個(360g)
蔥 1根
❤調料:
蒜 2瓣
精鹽 1.5鹽勺(2鹽勺)
雞精 1鹽勺
十三香 1鹽勺
耗油 3滴
生抽 1匙
老抽 2滴
冰糖 4粒
清水 300g
土豆燜飯的做法
准備材料(大米提前泡好)~