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留夫鴨涼拌牛肉好吃嗎

發布時間: 2023-08-06 02:58:25

㈠ 留夫鴨和絕味鴨脖哪個好吃

鴨脖

除了黃燜雞和蘭州拉麵,

鴨脖在大中華美食界也有他不可撼動的地位。

今日的美食測評員——TT君

為大家探秘誰才是鴨脖界的王者!

但是這么多品牌裡面,

四種鴨脖子到底有什麼區別呢?

我們跋山涉水,去了各門店

斥巨資113人民幣,買了

鴨脖界的四大天王。

分別是:

來自江浙的留夫鴨

來自湖南的絕味鴨脖,

還有來自湖北的周黑鴨和久久丫。

精打細算的TT君拿出計算機

看了下價格,並沒多大差距

然後請了十位專業的美食評審人,

以阿辣蕾為首的五位無辣不歡黨及

五月甜為代表的五位嗜甜黨來品嘗鴨脖,對鴨脖的

色澤、氣味、油膩度、肉質、辣度打分(1-5分)

廢話不多說,

看看他們對四款鴨脖的點評吧

留夫鴨在色澤上還是挺討人喜歡的,偏辣的同時也有點油膩。

評審團點評

薛之辣:

「色澤鮮艷,看上去很有食慾,吃上去也很夠味,肉質算新鮮。」

甜亮:

「留夫鴨,太辣了受不了,吃一口就丟了,雖然看上去很有食慾。

林俊甜:

「留夫鴨嘗起來有種大料的感覺,味道太重了。」

看來留夫鴨還是一款挺有爭議的鴨脖嘛,褒貶不一。

總體上看,絕味的得分就很慘淡,色香味都低到谷底。

評審團點評

泰勒思維弗辣:

「絕味,不怎麼入味,肉質差,色澤不夠有食慾」

阿辣蕾:

「最討厭絕味,顏控忍不了,這長相毫無食慾

吃起來比較平淡,沒有層次感。」

甜馥甄:

「絕味看上去清清淡淡,沒想到後勁那麼足,被辣哭」

周黑鴨看著就有食慾,骨頭小肉質好,是所有鴨脖中最辣,最油膩的。

評審團點評

陳奕辣:

「大小正好入口,色澤新鮮,

看上去很有食慾,雖然是最辣的,但口感也依然很棒」

阿辣蕾:

「看著就有食慾,吃起來甜辣,

還以為會中和辣度,但是越吃越辣還有點麻」

林俊甜:

「辣味裡面帶一絲甜味,吃了流連忘返」

久久丫賣相上一般般,不怎麼辣,但聞著挺香的。

評審團點評

薛之辣:

「切太大塊了!很難啃下來,辣度很低,

口味不是很重,一般般吧」

甜馨:

「不太辣,吃起來比較香,感覺肉質比較好。」

甜亮:

「雖然不辣,但味道還是挺好,肉吃起來很喜歡」

—— 總結 ——

好評如潮的周黑鴨,綜合來看,

也的確遙遙領先,色澤、香味、肉質都是最棒噠!

「個頭大小正好入口,色澤新鮮,看上去很有食慾,

相比其他品牌,周黑鴨也更入味。」

最差的絕味鴨脖也是一致被遭嫌棄。

外表看著就不好看, 色澤不夠有食慾

不入味,肉吃起來乾乾的,差評妥妥的

所以最終決出雄雌, 周黑鴨取得了壓倒性勝利!

TT君自己嘗了一遍也覺得周黑鴨是最棒的

雖然又辣又麻又甜,但是根本停不下!

但是,個人口味還是有差距,TT只能大致給個參考~

哪款最好吃還是自己的舌頭縮了算啊!

說完TT君又下單了一份鴨脖外加了一盒鴨鎖骨,

邊看電視劇看吃,美滋滋

㈡ 周黑鴨、湖北絕味、江蘇紫燕百味雞、山東八臘鴨、上海留夫鴨等,那個品牌更厲害

綜合來看八臘鴨最好,口味、價格、口碑等都很不錯。這些品牌各有各的優點吧,山東人比較認八臘鴨~