先將食用油燒熱晾涼備用，在肉餡(買現成的就可以)中加入適量醬油，鹽，十三香餃子調料，涼了的食用油，加以攪拌，放在一邊備用。
把土豆去皮，用擦餡的做成餡，用水泡一下，放點鹽腌制一會兒，去裡面的水，然後加入到肉餡裡面，再加入適量的鹽，醬油，雞精，香油，調料，攪拌均勻，就成圖片的樣子了，聞起來很香的哦！
2.餡准備好，那就開始和面了，然後做成一個個小面劑子，開始擀成麵皮，開包吧！
3.一個個包好，擺成這個樣子，做熱水，等待煮餃子了！
4.水開，下鍋，水開三次，撈出，開吃吧，餃子飽滿有嚼勁，好吃到爆哦！
B. 土豆做餡怎麼做好吃
【所需食材】土豆、小蔥、花椒、生抽、老抽、辣椒粉、五香粉、鹽、麵粉、水【具體做法】1、首先土豆去皮切丁，土豆丁盡量切小一點，這樣才好包。2、起鍋熱油，放入花椒粒炸出香味，然後撈出棄用。再放入蔥白炸香。3、放入土豆丁，加入生抽、一點老抽、辣椒粉、五香粉、鹽，攪拌均勻，炒干水分，大概5成熟。家裡有小孩子不能吃辣的，可以不用放辣椒粉。4、盛出放涼，加一點小磨香油、蔥花攪拌均勻備用。5、開始製作餃子皮，可以買餃子皮，也可以和面。今天包餃子餡剩了好多，被我炒著吃了，很好吃。所以這里就沒辦法給出具體的比例了。和面，麵粉和水的比例是2:1，和成面團後切成小劑子，擀成餃子皮，然後放上餡料包成自己喜歡的形狀。6、餃子包好後，可以蒸著吃也可以煮著吃。蒸是開水上鍋蒸10分鍾即可。煮是開水下鍋煮5分鍾。7、這樣做得土豆餃子，軟面鮮香，麻辣開胃，特別的好吃。一大盤一口氣就吃光了。
C. 土豆素餡餃子怎麼調餡
土豆素餡餃子做法如下：
材料包括：土豆 300克、餃子皮 300克、鹽 3克、十三香 1/4勺、小香蔥 2棵、雞精 少許。
1、第一步把土豆去皮切絲。
D. 土豆餃子餡做法
餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的.主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」下面我們來看一下土豆餃子怎麼做吧。
主料
馬鈴薯丁(脫水)2個 餃子皮200g
調料
食鹽適量 蔥20g
姜10g 蒜20g
料酒30ml 澱粉20g
芝麻油適量
做法
1.姜蔥蒜加入到肉沫中一塊剁碎
2.加入土豆一塊兒剁
3.加入鹽、澱粉和香油
4.拌勻攪打上勁
5.將餃子包好
6.下入鍋中煮好
7.用鹽和老乾媽豆豉兌成湯汁兒，然後將煮好的餃子放入即可
E. 土豆胡蘿卜肉餡怎麼調
1土豆和胡蘿卜洗凈去皮切滾刀塊。
2五花肉切2*3cm左右的丁。
3蒜薹洗凈切碎丁備用。
4蒜頭和姜切末，准備冰糖、燉肉香料備用。
5鍋中燒開適量清水，將五花肉放入開水中煮變色，撈出洗凈瀝干待用。
6鍋燒熱，不放油，放入煮好的五花肉塊，翻炒至表面微微變色出油，將多餘的油倒出，盛出五花肉待用。
7鍋洗凈，放入1湯匙（15ml）的油，放入冰糖煮化，待冰糖液顏色變深時，倒入炒過的五花肉塊，翻炒。
8等五花肉基本上色後加入料酒、生抽、老抽炒勻.加入開水，沒過紅燒肉，燒開，）放入八角（大料）、桂皮。
9加蓋轉小火，保持水面微開，燉煮半個小時左右，中間注意觀察，不要把水燒幹了。 當肉燒軟，放入土豆胡蘿卜，加鹽調味，10分鍾後轉大火燒，當肉湯收濃變粘稠時即可。
1. 准備好材料，帕帕喜歡吃辣椒，放了三個辣的
2. 把除了雞蛋以外的固體材料放到特百惠的小旋風裡面打碎，當然大家有廚師機更好啦，大概圖片這個程度就可以啦
3. 雞蛋打進去，攪拌均勻就好，然後根據自己口味加入適量椒鹽，鹽和黑椒粉，建議不要放太多鹽，因為如果覺得不夠可以吃的時候再撒點椒鹽就好啦，然後再加點蔥，會更香
4. 平底鍋，少油，土豆還挺吸油的所以也不要太少了，煎到兩面金黃即可
5. 帕帕覺得邊上有點焦更好吃
F. 土豆做的餃子餡怎麼做
主料
麵粉
500克
土豆
500克
豬肉
500克
香蔥
150克
輔料
調汁
適量
鹽
適量
步驟
1.食材；
豬肉，土豆，香蔥。
17.配上調汁即可開吃。
G. 土豆餡怎麼調好吃
先用溫水加鹽，和好一個軟一點兒的面團，揉光滑，蓋上保鮮膜醒面。
2.拿三個不大不小的土豆削皮洗干凈，幾個蒜苗和蔥同樣洗凈。
3.用切菜器把土豆擦成絲，放鹽攪拌均勻，放置五分鍾，攥干土豆多餘的水分，蒜苗蔥切碎。然後把攥干水分的土豆絲也稍微切切，不要切太碎，那樣口感就不好了。
4.最後把切好的土豆絲和蒜苗蔥一起放盆里調下味。放多點兒胡麻油，這樣才香，因為土豆和胡麻油是絕配，還有十三香，少許耗生抽，雞精，最後加鹽。攪拌均勻，餡就調好了。
5.接下來就是包洋芋蛋蛋了，拿出醒好的面，再加點面揉搓整理成條，切成大小均勻的劑子，擀成餃子皮，就可以包了，我包了一盤兒。
6.媽媽回來一起煮了，我們一邊聊天一邊吃，能和媽媽一起吃著簡單的飯菜，我感覺就是我最幸福的時光。