Ⅰ 西紅柿炒土豆，你學會了嗎
炎炎夏日，晚上熬點小黃米粥，配上一份清爽的小菜，來犒勞自己一天的辛勞。今天小編給大家介紹一款快速上手，簡單易學的菜譜，土豆炒西紅柿：
第一步：准備好食材。一個小土豆，一個小西紅柿，蔥，鹽；第二步：將土豆去皮，切成絲，放於碗中，用水泡一會（除去澱粉，炒的時候不會粘鍋）西紅柿切成碎丁，蔥切碎備用； 第三步：鍋中放油，開火，等油燒到七成的時候加入蔥花翻炒，炒出香味後，倒入切好的土豆絲，來回翻炒（可以加入適量的水，不至於粘鍋）等炒到土豆絲至透明色，大概一分鍾左右即可；
小貼士：
這個菜我比較喜歡土豆軟爛一些，所以等土豆塊熟了再放西紅柿，如果喜歡土豆脆一點，可以早些放入西紅柿。也可以切一些蒜片，等快出鍋時加進去，味道也不錯，喜歡的朋友可以試試
Ⅱ 西紅柿土豆絲怎麼炒好吃
西紅柿土豆絲
土豆絲的做法很多，今天的土豆絲加了番茄，口感脆爽，味道胃酸，是一道簡單的開胃小菜。
原料：土豆、西紅柿、蔥、食用油、蒜、鹽、白糖、香油、生抽。
做法步驟：
第1步、原料。
第2步、土豆去皮，礤絲，放在涼水裡浸泡防止變黑。
第3步、西紅柿去皮切丁。
第4步、炒鍋倒油，炒香蔥段，蒜片。
第5步、放入土豆絲，加少許鹽，白糖，少許水，生抽，西紅柿塊翻炒。
第6步、炒至土豆絲斷生即可放入蔥末，關火。
第7步、淋入少許香油即可。
小貼士：
這道菜不必炒很長時間，否則土豆絲就不脆了。
Ⅲ 西紅柿土豆做法
主料
8.
加鹽炒，炒均勻關火，盛出享用
Ⅳ 一道番茄土豆片的做法
用料
土豆 2個番茄 2個蔥花 適量梁友鹽 適量大蒜 2個生抽 2勺蚝油 半勺蔥花 少量
做法步驟
13、成品
小貼士
土豆建議切薄一點，容易煮熟哦！
Ⅳ 西紅柿土豆怎麼做好吃
西紅柿炒土豆，再放上一點白糖，酸酸甜甜，特別好吃，下面就分享西紅柿炒土豆的做法。
工具/材料
西紅柿，土豆，食用油，白糖，鹽，蔥
准備西紅柿和土豆，將土豆颳去皮，然後將西紅柿和土豆清洗干凈。
用刀將土豆切成均勻的片，將西紅柿切成塊狀。
鍋中放入食用油，燒熱，放入蔥花熗鍋。
將土豆和西紅柿倒入鍋中，再加入白糖和鹽，翻炒均勻。
用鏟子將西紅柿鏟碎，多炒一會，使西紅柿成粥狀，炒到土豆熟透，西紅柿的汁包裹在土豆上面，就可以出鍋了，酸甜口味，非常好吃。
Ⅵ 西紅柿炒土豆片的做法竅門
西紅柿炒土豆片
食材：土豆，番茄，蔥姜蒜，油，生抽，耗油，白糖，鹽。
做法：
1.土豆切片，用水沖洗掉上面的澱粉後泡在水裡，西紅柿切塊。
2.鍋內少許油，油熱後放入蔥姜蒜末炒香放入西紅柿塊炒3、4分鍾。
3.將土豆片瀝干水分後倒入鍋內翻炒3、4分鍾。
4.放入雞精、生抽、蚝油、白糖繼續翻炒直至湯汁收干，臨出鍋放入鹽翻炒均勻即可關火。
Ⅶ 番茄土豆絲的美味做法
用料
主料
Ⅷ 土豆西紅柿怎麼炒好吃
1、主料：土豆3個、番茄3個。
2、調料：色拉油適量、食鹽適量、蔥1棵、蒜3瓣、番茄醬少許。
3、番茄去皮切塊。以前都是用開水燙後去皮，那天試了插根筷子放在煤氣上烤裂皮後去，也非常好使哦！只是筷子也烤黑了。
4、土豆去皮，切片。去皮切片後放入清水中浸泡，以免氧化變黑；另外，可去掉土豆中的澱粉，炒出來口感是脆脆的。
5、蒜頭切片、蔥切小段。
6、鍋中熱油，先放入一半的蒜片，煸炒出香味後，放入土豆片翻炒，至土豆片變成透明色。
7、放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯後，放入鹽翻炒均勻（如果番茄的汁較少，炒軟後，可以加點水和番茄醬）。
8、關火後放入蔥段，和另一半的大蒜片翻炒幾下，即可。