A. 咖喱雞燉土豆做法
烹飪技巧
土雞切塊後，可以用清水加點料酒浸泡一會兒，既可以把多餘的血水去除干凈，又可以讓做好的雞肉口感更加鮮美喲……
B. 咖喱粉燉土豆的做法
咖喱土豆做法和步驟
1准備材料。
2洗凈土豆去皮，然後切大小適合的塊。
3鍋中少許油微熱的時候，開小火放入咖喱塊，翻炒融化成粉狀。
4然後倒入土豆塊，翻炒幾下把融化的咖喱裹在土豆上；
5再加適量的水，大火燒開後，改小火燜煮，大概燒10分鍾這樣後，加少許鹽。
6最後繼續燜煮到你喜歡的酥爛程度，大火收汁即可。
咖喱土豆
7不算復雜的一道土豆菜餚，你也學著做下哦，就讓土豆的香綿，咖喱的香辛，慢慢地融合在你的嘴裡吧……
小貼士：
1、我這里用的是咖喱塊，一般超市都可以買得到，你也可以用瓶裝的已經調好的油咖喱，或者用咖喱粉，咖喱粉就必須要用熱油炒了才會散發出香味來的。
2、用咖喱的時候要注意，咖喱的黃色弄到衣服上可是很難洗的哦！
3、喜歡吃辣的還可以加些辣椒粉，不過這要根據你買得咖喱塊來調整，有些咖喱塊本身就已經帶有辣味了。
咖喱土豆飲食特點
富含澱粉、果膠、蛋白質、鉀、檸檬酸、維生素B、C食物纖維。常食土豆強身健體土豆中的鉀可以防止高血壓。因為當人體過多攝起鹽分時，體內的鈉會偏高，鉀不足。土豆是鉀最理想的來源。土豆中的維生素C，不僅對腦細胞具有保健作用，而且還能降低血中膽固醇，使血管具有彈性，防止動脈硬化。
C. 隔水燉版咖喱土豆怎麼做
隔水燉鍋
用料
面土豆 1個
胡蘿卜 1個
咖喱塊 30g
隔水燉版咖喱土豆的做法
面土豆切小塊，放入隔水燉鍋，倒入清水，不要沒過土豆，慢燉一小時
打開隔水燉鍋，加入切好的胡蘿卜丁和咖喱（咖喱塊要切小），攪拌均勻，不用再加水，繼續慢燉一小時
出鍋，澆在米飯上
拌米飯吃
小貼士
注意土豆選擇面的土豆，不是炒土豆絲的土豆；注意水不要放多，否則就會不粘稠；土豆和胡蘿卜分次放入，不然土豆就不會很粉
D. 咖喱雞塊燉土豆怎麼燒啊
做法1
[編輯本段]
原料：嫩雞胸脯肉250克，蝦仁250克，洋蔥一個，胡蘿卜3根，土豆3個，米飯，咖喱料（咖喱粉或咖喱膏，後者更方便些，不需要調制，可直接加入菜中），黃油。
做法：先放油干煸洋蔥，放入胡蘿卜丁、土豆塊，炒熟後加水，燉煮至熟透。放入雞胸脯肉和蝦仁，撇沫後可以加進咖喱料，小火燉煮，入味即可。裝盤時澆在米飯的邊上，點綴一點黑胡椒。
TIPS：煮蔬菜的時候水一般加到剛沒過原料為佳。蝦仁很容易熟，所以要最後放。如果喜歡香一點的味道，不妨同時加入一小塊黃油。加入雞肉和蝦仁後就要把火開小，並不停攪拌，撇去浮上來的沫。煮的時候千萬不要走開，否則很容易燒焦粘鍋底。加熱的時間可以自己掌握，等到咖喱入味即可，但不宜太久，否則會燒焦。
做法2
材料：咖喱 雞肉 洋蔥 土豆 胡蘿卜 至於量的問題要看個人喜好了，你喜歡的就可以多買些，還可以加進蘑菇、菜花等等。半斤咖喱大概可以做四斤左右的東西（肉+蔬菜）
做法：1.材料切塊。（切小一點可以節省時間）
2.在鍋里放一點油，估計滑一下鍋就可以了（我做的時候就因為放油太多，才算不上十全十美的
3.可以加一點黃油
4.油熱後，把切好的雞肉和菜下鍋去炒幾分鍾
5.然後加水，燉15分鍾左右（土豆和胡蘿卜軟了就好）
6.加咖喱，攪拌均勻後，再燉10分鍾左右
嘻嘻，米飯准備好了嗎？不要說你忘了煮飯哦！把米飯盛到盤子里，然後把鍋里的東東澆上去……
做法3
用料：
雞腿肉、土豆、胡羅卜、洋蔥切塊
做法：
1.土豆、雞肉過油
2.炒洋蔥
3.加入：咖喱粉、適量鹽、糖、料酒、水以及雞和土豆等一起燉
4、絕招：加少量醋、味精--立即香味撲鼻
5、澆在燜好的米飯上，用新鮮果蔬稍加點綴即可。
E. 咖喱土豆怎麼做
[原料]
牛肉50克，土豆150克，菜油10克，醬油15克，咖喱粉5克，鹽5克，澱粉5克，蔥、姜各5克，
[製法]
1、將牛肉自橫斷面切成絲，將澱粉、醬油、料酒調汁浸漬牛肉絲；土豆洗凈去皮，也切成絲。
2、將油熱好，先放蔥、姜熗鍋，再將牛肉絲下鍋炒散後，將土豆絲放入，再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火快炒幾下起鍋即成。
[特點]
操作簡便，風味獨特宜人。
[附註]如願吃脆的，可把土豆絲浸於冷水中，洗漂去土豆絲中澱粉後再炒，如不浸漂，土豆絲內因有大量澱粉，炒時發粘，有人不愛吃，但這樣可減少維生素的損失。
F. 咖喱粉燒土豆做法
個人還是建議咖喱塊好吃一點
用料
雞腿 2個
土豆(大) 1個
咖喱粉 適量
胡蘿卜(小) 1根
梨 半個
白糖 適量
鹽 適量
咖喱土豆燉雞塊(咖喱粉家常版)的做法
雞腿剔骨切塊，加鹽、料酒、糖、咖喱粉腌十幾分鍾。
土豆、胡蘿卜、梨切塊。
炒鍋放油燒熱後放入土豆，改小火煎兩面黃。
加入胡蘿卜同炒2分鍾後倒入容器備用。
炒鍋放油燒熱後改小火，放入雞塊翻炒至變色(注意別炒老了)
加高湯或清水，倒入炒好的土豆和胡蘿卜，加2勺咖喱粉，大火燒開後加梨塊，轉中火燉十幾分鍾
水澱粉收汁(汁要多留些、粘稠為好)，不喜歡用澱粉的話，也可以多燉一會，感覺汁留夠了即可關火裝盤。
小貼士
1、加梨是為了改良味道，也可以換成蘋果。
2、喜歡圓蔥的可以加些，味道更好。
G. 咖喱燉土豆的做法步驟圖，咖喱燉土豆怎麼做好吃
用料
土豆2個
咖喱粉適量
香葉一兩片
水適量
澱粉一勺
鹽適量
雞精一小勺
將做法保存到手機
步驟 1
將土豆洗凈去皮，滾刀設成小塊。
步驟 2
鍋中放油燒熱，加入切好的土豆，煎至有一點微焦即可。放入咖喱粉翻拌均勻，加入水，正好沒過土豆即可。放入香葉大火煮開，蓋蓋用中火燉煮一會兒，讓水分蒸發變少。
步驟 3
最後澱粉加一點點水調成稀稀的水澱粉收汁！收至圖中的效果就可以了。
小貼士
1.土豆選擇中等大小的，不要切的太大塊，不容易熟，太小小塊的話會煮化了！
2.我買的咖喱粉是不辣的，如果你覺得不夠味，可以加點辣椒啥的試試。
3.燉煮的時候要經常去翻一翻，因為火力比較大，小心底部糊了！！
H. 咖喱燉土豆怎麼做
牛腩(牛肋條肉)切小塊，
1、牛肉放熱油鍋里略微炒下撈出。
2、鍋洗凈放油少許，放洋蔥煸炒出香味，加咖喱粉略炒
3、放牛肉、適量鹽、少許糖略炒，加水淹沒牛肉，用大火燒滾，撇去浮沫，改小火悶至牛肉7-8成酥爛(今天牛肉里加了兩顆山楂，耗時約一個小時)
4、土豆去皮洗凈切滾刀塊。
5、牛肉即將酥爛時，土豆下油鍋炸至金黃加到牛肉里去，繼續悶至牛肉酥爛即可。
I. 咖喱燉土豆，怎麼做才能讓湯變得粘稠
第一步，選取300克牛肉，最好肋條肉清水浸泡20分鍾，冷水放入高壓鍋中，加入蔥姜蒜，八角，料酒壓制40分鍾，撈出備用。首先我們要選合適的牛肉，雖說牛渾身部位的肉都好吃，但也要對號入座，不同的肉質烹飪的方法也不同。蓋澆飯里的牛肉建議選用牛腩。
不然很有可能可以用來和肉一起燉著吃、可以加一些土豆或者胡蘿卜燈青菜，都是味道不錯的。咖喱來自於印度，出現在各國的咖喱菜餚。都會經過改良，變成自己愛吃的風格。加入一大勺的咖喱粉，或者咖喱塊，個人覺得咖喱粉比較耐用，可以用很久，做很多次，咖喱塊味道可。能添加的。成分要多一些，還有辣味的咖喱，按照自己口感選擇就行蓋上鍋蓋，中火燜半個小時左右，揭開蓋後用鏟試土豆，能輕易分開，加入咖喱。
J. 咖喱五花肉燉土豆怎麼做
土豆咖喱燉肉的做法步驟1准備好食材，切塊（土豆盡量切稍大點的塊）土豆清水中浸泡。肉用嫩肉水腌制，2起鍋，放入適量的油，放薑片，放入肉