❶ 鄆城有什麼好吃的
問題一:鄆城十大名吃是什麼? 1、單縣羊肉湯 該名吃最早是由單縣西關徐貴立創制,至今已有200多年的歷史,以其獨特的操作製作工藝,使其調料齊全,汁濃潔白,不腥不膻,味道鮮美,肥而不膩,花色繁多而聞名,不僅在本地聞名,而且在冀、魯、豫、蘇、皖等省也享有較高的聲譽。
2、曹縣燒牛肉 其歷史悠久,選料嚴格,選1-2年齡的魯西南黃公牛作原料,加各種調料和小鹽加以腌透,細火燒熟後涼干,再用小磨香油烹、炸,從而具有色、香、味、美、肉質鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優點。
3、黃河鯉魚 黃河鯉魚金鱗赤尾,肉嫩鮮美,古代以名吃列,聲價列諸魚之首,三國時稱黃河鯉魚為「魚之貴者」,南北朝時認為「諸魚唯此最佳」,經歷史沿續,凡大宴必以黃河鯉魚作為大菜,經高級名廚之手烹制,色香、味、形俱臻上乘,為菏澤名吃之一。
4.謝集罐子湯是魯西南最有代表性的傳統小吃,先後被載入魯西南名吃、山東名吃,2004年又被命名為中華名吃。罐子湯原由謝集村謝雲德之高祖謝登普創制於清光緒年間,傳至現在經營者謝雲德已有五代,長達百餘年歷史。謝集正宗罐子湯第六代傳人謝經良在原有基礎上進一步發揚光大,改進了罐子湯製作的流程,其原料全部採用魯西南特有的散養青白山羊。謝集罐子湯總店,為宏揚魯西南飲食文化,又開發出了香酥羊健、紅燒羊頭、紅燒羊腦、羊拐骨、羊排、酸辣羊肺湯、肚絲湯、天花湯等風味小吃。謝集罐子湯館於2003年被國家工商總局認可並頒發商標注冊證。
5、香腸、香肚 為東明「靳家老店」傳統名吃,香腸以豬小腸為良,純瘦豬肉為原料,加沙仁、花椒、肉桂等佐料製成,味道純凈,存放1-2年而不變質,便於攜帶。香肚亦稱粉肚「以80%的豬肉和20%的綠豆粉面為主要原料,配以砂仁、花椒、香油等佐料,裝入豬尿脬內系口,煮熟後即成,其狀如球,味道香美,是上等菜餚。
6、芝麻糖 菏澤地區傳統食品,有條形,平板形,色澤乳白,體亮晶明,香甜酥脆,味道純正可口,營養豐富,並有和胃順氣、止咳和醫治便秘等作用。已有200餘年的歷史。
7、水煎包,魯西南名吃之一,其狀扁圓,上下呈金黃色,外酥里鮮,口感甚佳,因其餡不同,分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種,其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細鹽調制,皮為小麥粉面發酵,將包子放入平底鍋 內 少許時間,再加面水,後澆香油兄宏虛,翻一遍出鍋即成,成為人民深受歡迎的食品。
8、曹州燒餅 魯西南名吃之一,其狀圓如月,紅中透黃,外焦里嫩,香酥可口,其製作方法:選用小麥精粉,經和、發酵、盤、揉等道工序,按扁包上用香油、食鹽、花椒、茴香面等多種佐料而成的油瓤,再經切花盤沿,塗上一層糖稀,表面沾上芝麻仁,貼入爐內烘烤而成。
9、「魯成」牌醬大頭菜 此菜始於清乾隆年間,歷以幾代至今已有300多年歷史,該菜棕色透明,咸甜適度,鮮脆可口,香味綿長,風味獨特,是物美價廉的地方風味小菜。
10、壯饃 鄆城名吃之一,它是用和好的精粉面團用手拉拍成長條形,將餡抹在上面,折成卷狀,然後拍成扁橢圓形,放入平底鍋中用油煎 制而成,外酥內軟,鮮美可口,食而不厭,別具風味。
問題二:鄆城有什麼好吃的? 大自然燒烤不錯
問題三:鄆城人家的飯菜好吃嗎 非常好吃,味道特別好,特別喜歡,經常會和朋友一起去那吃飯
問題四:菏澤市,鄆城縣都有什麼特產?包括吃的,用的,玩的,收藏的。 皮家燒雞,何家壯饃,水滸酒
問題五:鄆城哪家飯店環境比較好,求告知 鄭州烤鴨總店不錯,價格稍微有一點貴。 商城路與城東路交叉口向東50米,烙饃村也不錯,可以! 還有好多的,一時絕態想不起了,也不知你的地點。一般的中等飯店都不錯的,可以進飯店詢問吧台更准確哦@! 祝君快樂!!!
問題六:說說山東菏澤有什麼好吃的? 羊肉湯:大多數在外面上學的菏澤學生回家後第一頓早飯就會去喝羊肉湯,可見其令人無法抗拒的誘惑力!強力推薦--百壽坊:正宗單縣羊肉湯,味道純正,不過相對有點油膩!趙家羊肉湯:人民路惠慈醫羨燃院對過,其辣椒油堪稱一絕,極為適合就著餅吃,甚至有人懷疑是用大煙殼做的,味道可見一斑!
燒餅:菏澤燒餅層多且芝麻多,不像周村燒餅,薄薄一層,屈指可數的芝麻!菏澤燒餅芝麻多的像星星,且蓋香、芯軟、底酥!強力推薦--李家燒餅鋪:廣福北街電子大樓北120米路東,很大很大的燒餅,和臉一樣大!電子大樓人民劇院西邊一點路北的那家,那燒餅,絕對,色香味俱有!還有解放路北段靠近環城公園的一家尤為經典,起打燒餅的時間甚至大於我們的年齡!尤其是剛剛打出來的,不說了自己去嘗吧!
燒雞:強力推薦--小留燒雞:那小雞燒的,骨頭都面了,盡味,適合老人吃!加油門燒雞:雙河路中段,鍋爐廠門口,不僅僅是燒雞,熟食都不錯的!鄆城皮家燒雞,相當有歷史,相當有名氣,相當好吃!
粉肚:東明特產,數李家的最香了!大大滑滑的像皮球,裡面是純瘦肉加大大的香油,味道很是久久回盪!建議大家買真空包裝的,市面上的大多不很衛生,口感也不咋地!
羊油餅:單縣名吃,外酥里嫩!西關體育場有個阿姨做的也很香! 吊爐燒餅:單縣名吃,風格和菏澤大燒餅不同,但卻有著與之相同的吸引力!
壯饃:鄆城名吃,建議灌個雞蛋,味道更好,既壯又美味!
燒驢肉:鄆城名吃,鄆城黃安吳家驢肉,在黃安鎮上,那是鋪天蓋地的吳老頭驢肉那,那傢伙,那場面,那是相當壯觀!
燒牛肉:曹縣名吃,王光燒牛肉,很有味道,風靡一時的品牌!
面泡的:估計很多人都不理解這三個字代表的是什麼吃的!只有我們菏澤才有的地地道道的東西,是一種油炸食品,外酥里滑,吃得滿嘴油吼,匝匝!
粽子:這個多麼典型的南方食品,在我們這賣的那可是如火如荼啊!有三角的、不規則三角的、四角的、插棍的,有黑的、白的、黑白相間的,還有一個美麗的粽子姑娘,天天騎個要從後面上去的帶大橫梁的男士鳳凰牌自行車,剪著時興的黑齊劉海,扎著兩把麻花辮,憋著腔調,叫嚷:「誰妖蜜棗熱粽子不?」
羊羔肉:主要是馬海羊羔肉,香兒不膩,尤其是對作為肉食主義者的朋友們,更為過癮!
米線:菏澤一中對過的李家和公路局旁李家的都不錯,不知道他們是不是有什麼關系呢!還有那個酸菜魚米線,裡面的魚肉嫩滑嫩滑的,真是喝了一次第二次不去都控制不住!米線館坐落在南華對過,劉庄街里,在新華書店和農行之間那個胡同裡面,小袁酸菜魚米線,絕對一絕!
手工水餃:中銀家屬院旁,雖然店面不大,不過干凈衛生,實惠夠味!
澤香苑羊蠍子肉:在中華路和青年路交叉路口,那大塊大塊的羊蠍子肉,沾著他們自己配製的芝麻醬,再來瓶青菏泉啤酒,真是大快朵頤啊!那真是此感只應天上有,人間哪得幾回嘗啊!
燒烤龍蝦廣場:雖然說不上絕對的名吃,不過氣氛還是很有特色!推薦和平路燒烤龍蝦廣場,古邑後門也很不錯!
牛肉板面:這個安徽的特色,跑到我們這也是風風火火啊!特別是二中前門的那家,他們賣的牛肉板面才是一個好呢!有四絕:面、豆子、虎皮雞蛋、還有最香的辣椒!後三樣泡在老闆特製的湯料里,麵筋味好,辣得嘩啦嘩啦的!那叫一個爽啊!還有那個板面公主!都讓人很是懷念啊!
川味:不詳細介紹了,說做的最好吃的最經典的地址吧!在南華後面,郵電局家屬院對過,一家上品川菜,相比正宗川味好些,那裡的菜味道夠味,推薦幾個:水煮魚、豆花魚、水煮肉片、松仁玉米…夾斜路最南頭(鞋城對面)的那一家也很不錯,我們聚會都是在那,場地大!
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問題七:鄆城的特色小吃是什麼 鄆城的特色小吃有以下十種:
1、單縣羊肉湯 該名吃最早是由單縣西關徐貴立創制,至今已有200多年的歷史,以其獨特的操作製作工藝,使其調料齊全,汁濃潔白,不腥不膻,味道鮮美,肥而不膩,花色繁多而聞名,不僅在本地聞名,而且在冀、魯、豫、蘇、皖等省也享有較高的聲譽。
2、曹縣燒牛肉 其歷史悠久,選料嚴格,選1-2年齡的魯西南黃公牛作原料,加各種調料和小鹽加以腌透,細火燒熟後涼干,再用小磨香油烹、炸,從而具有色、香、味、美、肉質鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優點。
3、黃河鯉魚 黃河鯉魚金鱗赤尾,肉嫩鮮美,古代以名吃列,聲價列諸魚之首,三國時稱黃河鯉魚為「魚之貴者」,南北朝時認為「諸魚唯此最佳」,經歷史沿續,凡大宴必以黃河鯉魚作為大菜,經高級名廚之手烹制,色香、味、形俱臻上乘,為菏澤名吃之一。
4.謝集罐子湯是魯西南最有代表性的傳統小吃,先後被載入魯西南名吃、山東名吃,2004年又被命名為中華名吃。罐子湯原由謝集村謝雲德之高祖謝登普創制於清光緒年間,傳至現在經營者謝雲德已有五代,長達百餘年歷史。謝集正宗罐子湯第六代傳人謝經良在原有基礎上進一步發揚光大,改進了罐子湯製作的流程,其原料全部採用魯西南特有的散養青白山羊。謝集罐子湯總店,為宏揚魯西南飲食文化,又開發出了香酥羊健、紅燒羊頭、紅燒羊腦、羊拐骨、羊排、酸辣羊肺湯、肚絲湯、天花湯等風味小吃。謝集罐子湯館於2003年被國家工商總局認可並頒發商標注冊證。
5、香腸、香肚 為東明「靳家老店」傳統名吃,香腸以豬小腸為良,純瘦豬肉為原料,加沙仁、花椒、肉桂等佐料製成,味道純凈,存放1-2年而不變質,便於攜帶。香肚亦稱粉肚「以80%的豬肉和20%的綠豆粉面為主要原料,配以砂仁、花椒、香油等佐料,裝入豬尿脬內系口,煮熟後即成,其狀如球,味道香美,是上等菜餚。 6、芝麻糖 菏澤地區傳統食品,有條形,平板形,色澤乳白,體亮晶明,香甜酥脆,味道純正可口,營養豐富,並有和胃順氣、止咳和醫治便秘等作用。已有200餘年的歷史。
7、水煎包,魯西南名吃之一,其狀扁圓,上下呈金黃色,外酥里鮮,口感甚佳,因其餡不同,分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種,其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細鹽調制,皮為小麥粉面發酵,將包子放入平底鍋 內 少許時間,再加面水,後澆香油,翻一遍出鍋即成,成為人民深受歡迎的食品。
8、曹州燒餅 魯西南名吃之一,其狀圓如月,紅中透黃,外焦里嫩,香酥可口,其製作方法:選用小麥精粉,經和、發酵、盤、揉等道工序,按扁包上用香油、食鹽、花椒、茴香面等多種佐料而成的油瓤,再經切花盤沿,塗上一層糖稀,表面沾上芝麻仁,貼入爐內烘烤而成。
9、「魯成」牌醬大頭菜 此菜始於清乾隆年間,歷以幾代至今已有300多年歷史,該菜棕色透明,咸甜適度,鮮脆可口,香味綿長,風味獨特,是物美價廉的地方風味小菜。
10、壯饃 鄆城名吃之一,它是用和好的精粉面團用手拉拍成長條形,將餡抹在上面,折成卷狀,然後拍成扁橢圓形,放入平底鍋中用油煎 制而成,外酥內軟,鮮美可口,食而不厭,別具風味。
問題八:山東鄆城縣有什麼好吃的,和女朋友一起. 壯饃
問題九:各位鄆城的朋友,請問哪的火鍋比較好吃,價格還合理 肉:牛肉、羊肉、魷魚、貢丸類
蔬菜:各種菇、西紅柿、土豆、山、白菜、菠菜
其他:麵筋球、粉絲
在我看來 什麼菜都能在火鍋里燙
❷ 曹縣究竟有多好吃,有哪些美食
1、羊肉米飯
曹州芝麻糖採用傳統生產技術,以芝麻,小米,小麥為原料加工製作,具有香甜酥脆等獨特風味。有條形,平板形,色澤乳白,體亮晶明,香甜酥脆,味道純正可口,營養豐富,並有和胃順氣、止咳和醫治便秘等作用,已有200餘年的歷史。
❸ 山東菏澤曹縣燒牛肉哪個好吃
曹縣燒牛肉 其歷史悠久,自清朝以來,曹縣燒牛肉便是民間下酒名菜,取上好牛肉,洗凈,放好大料,入鍋燉,至爛為佳,是豪爽的山東人大塊吃肉的絕好酒餚。選料嚴格,選1-2年齡的魯西南黃公牛作原料,加各種調料和小鹽加以腌透,細火燒熟後涼干,再用小磨香油烹、炸,從而具有色、香、味、美、肉質鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優點。
❹ 菏澤曹縣有哪些美食去曹縣旅遊需要注意什麼
曹縣位於山東省西南部,地處魯、豫兩省八縣交界處,是東部企業向中西部地區梯次轉移的橋頭堡和承接帶。
菏澤曹縣有哪些美食?一、曹州耿餅:曹州耿餅由鏡面柿製成,霜厚味干,肉細質軟,色澤橙黃,透明無核,是山東特產之一曹州耿餅產於菏澤市趙王河兩岸,明代曾被尊為皇家貢品,深受宮廷貴族們的喜愛。
曹縣的著名美食還有曹縣燒餅、曹縣芝麻糖、曹縣面泡、曹縣皮雜、曹縣小魚湯、麻辣豬肘、綠豆糝丸子、沙家蒙古包烤全羊等等
去曹縣旅遊需要注意什麼?現在這個季節去曹縣一定要注意防曬,曹縣七月平均溫度是23℃-32℃,氣溫還是非常高的。除了防曬還要注意安全,要做好充分的准備工作了解清楚當地的交通條件、民風民俗等。如果條件允許的話,建議提前做好規劃不要盲目,畢竟曹縣現在很出名,自從有「山東菏澤曹縣」666這個梗以後,「北上廣曹」也不是空穴來風了。