A. 醬牛肉能做湯嗎
醬牛肉做湯的步驟如芹歷下:
1、白菜葉切大片,菜切絲備用,胡蘿卜切片備用嘩鍵,粉條用溫水泡軟備用;
2、砂鍋坐火上,燒熱加入食用油,下入白菜絲翻炒,加入醬牛肉 ,下入黑豆芽,同時加入少許食鹽翻炒;
3、下入胡蘿卜片進行翻炒,炒蔬菜為了讓菜入味好一些,嫌蘆搜不炒也可以,直接下水煮就行。
B. 醬牛肉的做法
醬牛肉的用料
新鮮牛肉500g 八角兩顆
蒜頭四,五瓣 小蔥三,四根
香葉三,四片 薑片四,五片
生抽適量 老抽適量
鹽適量 冰糖適量
黃酒適量
醬牛肉的做法
步驟9
切片裝盤,好香的醬牛肉,喜歡
醬牛肉的烹飪技巧
做法還是很簡單的,就是花時間,牛肉片有營養,健康。 注意煮的時候品嘗一下底湯,若覺得味道偏淡可加適量鹽,底湯不要煮干,牛肉煮好後最好放冰箱里冰下,這樣切片容易些,可以切薄片好看,我這來不及了,要給妞帶飯,切的有些厚,不那麼好看,超實惠。
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