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土豆和蘿卜一起做好吃的

發布時間: 2023-08-01 08:19:04

土豆和白蘿卜能一起炒嗎

土豆和白蘿卜可以一起炒,是一道很好吃的菜。

配料:

土豆 :3個

白蘿卜 :1根

蔥 : 1根

李錦記鮮味生抽 :2大匙

金蘭老抽 : 1大匙

冰糖 : 6塊

李錦記鮮味雞粉 : 1茶匙

油 :2大匙

鹽 :1大匙

白糖 : 1大匙

水 : 1碗

生粉 : 1茶匙

水 : 1大匙

Ⅱ 蘿卜塊燉土豆塊怎麼做好吃

胡蘿卜燉土豆片的做法

食材用料

土豆 兩個

胡蘿卜 一根

鹽 一小勺

雞精 一小勺

蒜 兩瓣

十三香 一小勺

蔥 適量

步驟:

1、 胡蘿卜和土豆切片

2、 蔥和蒜切片

3、 鍋燒熱,爆香蒜末

4、 放入胡蘿卜和土豆片翻炒五分鍾

5、 添湯沒過土豆片

6、 蓋上蓋燉半個小時

7、 湯汁濃郁加入一小勺,一小勺,

8、 撒上蔥花關火,燜三分鍾即可。

小貼士

多放點油燉土豆香,土豆片翻炒五分鍾,再添湯,蔥花關火加,燜五分鍾即可。

蘿卜土豆絲的做法

食材用料

土豆 1個

紅蘿卜 1個

油 適量

鹽 適量

生抽 少許

雞精 少許

蒜 5瓣

蔥 3小棵

姜 1小塊

步驟:

1、 准備好材料

2、 土豆去皮

3、 先切成薄片

4、 再切成細絲

5、 放盆中加水浸泡

6、 倒掉水,把土豆絲沖洗幾次備用

7、 紅蘿卜洗凈去皮切細絲,青椒斜著切成絲,蒜和姜去皮切末,蔥切蔥花

8、 鍋內倒適量油,燒熱後放姜蒜末煸香

9、 再依次放入胡蘿卜絲、青椒絲翻炒

10、 炒至胡蘿卜絲稍微變色時加入土豆絲

11、 翻炒之後加入適量鹽、少許生抽

12、 再次翻炒均勻

13、 撒點雞精炒勻後可以出鍋了

14、 撒上蔥花

小貼士

切好的土豆絲放水裡浸泡不容易變黑,沖冼幾次是為了洗掉澱粉,炒的時候就不粘鍋了。

Ⅲ 蘿卜和土豆怎麼做好吃

土豆燉蘿卜怎麼做
主料
旱蘿卜
250g
土豆
250g
輔料

適量

適量
黃豆醬
適量
醬油
適量

適量

適量
大料
適量

步驟

1.旱蘿卜洗干凈切成滾刀塊。

2.土豆去皮洗干凈切成滾刀塊。

3.炒鍋放油加熱,蔥姜、大料入鍋煸香。

4.加黃豆醬炒。

5.土豆入鍋炒。

6.加少許醬油炒。

7.加適量水。 蓋上鍋蓋燉。 大火燒開鍋,改文火燉。 其間適時翻動。

8.土豆燉至5分熟時,旱蘿卜入鍋燉。

9.燉至8、9分熟時,加鹽。 燉至土豆、旱蘿卜熟了,即可出鍋裝盤。

Ⅳ 土豆燉蘿卜怎麼做如何做好吃

  1. 土豆胡蘿卜去皮洗凈切成滾刀塊、青蒜段切成段、生薑切片、洋蔥切碎

  2. 鍋中加入少許油,放入適量的白糖小火炒糖色

  3. 待鍋中的糖炒出顏色,冒泡時下入洋蔥碎、土豆塊、胡蘿卜塊大火翻炒均勻

  4. 加入適量的料酒、老抽繼續翻炒,再加入適量的清水沒過原料

  5. 下入八角、花椒、青蒜段、生薑

  6. 繼續燉煮至水分收干,胡蘿卜和土豆熟透為止

Ⅳ 土豆蘿卜怎麼做好吃

土豆和蘿卜是日常生活中非常常見的食材,裡面都含有很多的營養物質,適當的吃一些可以幫助食物消化,潤肺的效果也非常強,這兩種食材搭配在一起吃還是比較美味的,下面就給大家介紹一下土豆蘿卜怎麼做好吃。

土豆蘿卜怎麼做好吃

可以把土豆蘿卜先清洗干凈,把皮去除切成片狀,然後再把辣椒大蔥洗干凈切一下,鍋中加適量的油燒熱,把辣椒蔥放進去翻炒一下,土豆片放進去炸一下,再加一些醬油提鮮,把蘿卜放進去繼續翻炒幾分鍾,用一些雞精鹽調味,繼續翻炒幾下,加一些蒜就可以出鍋吃了。

土豆蘿卜可以一起吃嗎

土豆蘿卜是可以搭配在一起吃的,能夠補充身體所需要的維生素,顏色搭配又非常好看,讓食慾有所增加,蘿卜可以達到補腎清除毒素,清熱作用,還能達到健脾和胃效果,止咳降氣的作用也非常不錯,裡面還含有維生素,發汗效果好,讓新陳代謝速度變快,讓血液循環速度提高,而且還能讓皮膚狀態變得更好,起到美容養顏作用,而土豆裡面含有維生素,胡蘿卜素,脂肪,蛋白質,適當的吃一些就可以達到潤腸通便,效果止痛的作用也不錯。

土豆蘿卜還可以和牛肉搭配在一起燉煮以後來吃,食材全部都處理好,鍋中加入適量的水,把牛肉放進去煮一下,煮開以後把血沫去除,然後再撈出來,用開水沖洗一下,鍋中添加適量的油燒熱,把大蒜蔥放進去翻炒出香味,再把牛肉塊倒進去繼續翻炒,加入香葉,桂皮以及八角,再加入適量的開水末過牛肉,添加醬油老抽以及料酒,煮開以後把牛肉倒進砂鍋當中煮開,小火慢慢燉煮一下,再把蘿卜土豆放進去,繼續燉煮一下,等到湯汁收濃以後加一些鹽調味,還可以撒上一些蔥花,這樣味道也會變得非常不錯。

蘿卜土豆還可以和白菜搭配在一起煮成湯來喝,先把白菜浸泡一下,清洗干凈切成條狀,再把土豆蘿卜洗干凈以後也切成條,鍋中加入適量的油燒熱,把五香紅蔥放進去,再加入其他的食材翻炒一下,白菜裡面會有汁水出來,然後再倒進燉鍋當中,加入適量的水煮開,再慢慢的燉煮,芋頭放進去燉煮一下,用生抽,蘑菇粉,胡椒粉以及鹽調味,出鍋以後就可以吃了。

土豆和蘿卜可以搭配在一起炒著吃,需要把土豆蘿卜全部都洗干凈後切成絲,放到水裡面浸泡一下,鍋中加入適量的水煮開,再把蘿卜絲以及土豆絲放進去焯燙,用涼水沖一下,然後再把水分控干,鍋中加入適量的油燒熱,把蔥五香粉放進去,然後再加一些胡蘿卜絲,土豆絲繼續翻炒,用一些生抽,辣椒油,蒜,鹽調味,撒上一些香菜末就可以吃了。

土豆蘿卜怎麼做湯

土豆蘿卜搭配在一起做湯很簡單,首先要把土豆洗一下,把皮去除,清洗干凈再切成塊狀,胡蘿卜洗干凈把皮去除後也切成塊狀,鍋中加入適量的水,再加一些香菜大火煮開,然後再把胡蘿卜以及土豆放進去,小火慢慢的煮上30分鍾撈出來碾成泥狀,倒進鍋中混合均勻,添加一些味精以及鹽調味就可以吃了,可以讓身體獲取充足的能量,讓身體裡面的自由基被有效清除,達到很好的調養身體作用。

寶寶可以吃土豆蘿卜嗎

寶寶是可以吃土豆蘿卜的,給孩子做一些土豆蘿卜泥就很不錯,先准備新鮮胡蘿卜清洗干凈,切成塊狀,放到機器裡面加入一些水蒸上20多分鍾,蒸好以後腳打成泥,土豆也是用相同的方法先蒸制,然後再打成泥,分別給孩子吃一些,如果並沒有出現過敏的症狀,就可以混合在一起給孩子吃,補充身體所需要的胡蘿卜素,還能達到明目補肝效果,可以讓細胞的增長更快,但是也不要給孩子吃的太多,避免出現色素沉著。

上面介紹的就是土豆蘿卜的正確製作方法,適當的吃一些土豆蘿卜就可以讓身體不舒服的症狀得到緩解,不管是大人還是孩子,適當的吃一些都是相當不錯的,能夠讓身體體質變得更好,也可以讓抵抗疾病的能力有所增強,大家可以根據自身的情況適當的選擇正確的食物調養身體。

Ⅵ 土豆和胡蘿卜怎麼做好吃

1、准備材料:土豆、胡蘿卜、食鹽、味精、生抽、調和油、臘團柿子椒、紅糖適量。
2、將土豆和胡蘿卜剝皮,洗凈,切成丁,裝盤備用。
3、接著把土豆輪租橘用清水泡一泡,再把水瀝幹了。
4、往型磨鍋內倒入適量的調和油,待油燒熱後,就把土豆與胡蘿卜倒入鍋內一同翻炒,翻炒兩分鍾左右,就放入鹽,糖、生抽調味,炒勻。
5、然後往鍋內再倒入少許清水,蓋上鍋蓋,煮五分鍾左右,接著放入切好的辣椒丁,再等三分鍾左右,放入味精,就可出鍋了。

Ⅶ 蘿卜能和土豆一塊燉嗎

可以的,白蘿卜或者是紅蘿卜都可以和土豆一起燉,一起吃,兩者沒有沖突。這兩種食物之間不存在相剋成分,也不會發生化學反應,可以一起食用。
紅蘿卜和土豆一起燉的方法:
1,土豆胡蘿卜去皮洗凈切成滾刀塊、青蒜段切成段、生薑切片、洋蔥切碎。2,鍋中加入少許油,放入適量的白糖小火炒糖色。3,待鍋中的糖炒出顏色,冒泡時下入洋蔥碎、土豆塊、胡蘿卜塊大火翻炒均勻。4,加入適量的料酒、老抽繼續翻炒,再加入適量的清水沒過原料。5,下入八角、花椒、青蒜段、生薑。6,下入八角、花椒、青蒜段、生薑。7,繼續燉煮至水分收干,胡蘿卜和土豆熟透為止。
需要注意的是:白蘿卜適合切斷煮。一般白蘿卜皮的辣味比較重,這是由於蘿卜中含有芥子油,雖然芥子油有辛辣味,但極易被鼻腔黏膜吸收,對緩解感冒鼻塞症狀有一定作用。同時,芥子油也有促進腸胃蠕動、通大便的功效。白蘿卜皮口感較脆,可以選擇做點小菜食用。剝開皮,就是白蘿卜身,先拿頂端這段來說, 水分含量高,硬度大,維生素C含量很高,且其甜味多於辣味,這一部分適合生吃、切絲涼拌或者直接榨汁喝,在一定程度上,可緩解咳嗽。另外,在寒冷乾燥的冬季,適量吃些白蘿卜,不僅可以補充水分,而且還可以補充礦物質和多種維生素,甚至可以用來解膩。

Ⅷ 土豆燉蘿卜的做法

用料詳情

主料:旱蘿卜(250克)、土豆(250克)

輔料:油(適量)、鹽(適量)、黃豆醬(適量)、醬油(適量)、蔥姜(適量)、大料(適量)

用時:25分鍾

熱量:

做法步驟

  • 1.旱蘿卜洗干凈切成滾刀塊。

  • 2.土豆去皮洗干凈切成滾刀塊。

  • 3.炒鍋放油加熱,蔥姜、大料入鍋煸香。

  • 4.加黃豆醬炒。

  • 5.土豆入鍋炒。

  • 6.加少許醬油炒。

  • 7.加適量水。蓋上鍋蓋燉。大火燒開鍋,改文火燉。其間適時翻動。

  • 8.土豆燉至5分熟時,旱蘿卜入鍋燉。

  • 9.燉至8、9分熟時,加鹽。燉至土豆、旱蘿卜熟,即可出鍋裝盤。

  • 烹飪技巧

    1、文火燉菜,菜的味道會更好。2、黃豆醬味道很濃,因此,不宜添加多種調味品,鹽也要少加。