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土豆絲煮豆芽怎麼煮好吃

發布時間: 2023-07-31 13:06:09

A. 求土豆,豆芽,茼蒿的做法, 因為不會做飯。 想學一下。 求做法比較簡易, 但好吃的做法。。

酸辣土豆絲
原料: 1個土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣。
操作: 1、把土豆去皮切絲,越細越好,刀功啊~~再把青紅椒切絲,蒜瓣切粒。
2、土豆絲切好,過冷水去澱粉,這樣炒出的菜口感脆。
3、准備好鹽和白醋,用白醋會是菜品看著色彩干凈。
4、開火、坐炒鍋、添油。
5、油溫熱時,把花椒粒放進去,炸出香味,花椒一定要撈出不要,油熱時,把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味。
6、倒入土豆絲,掂鍋翻炒幾下。
7、倒白醋,放鹽,動作要快,再翻炒幾下,使鹽味更勻。
8、菜熟裝盤、整形,一盤酸酸辣辣脆脆的土豆絲就可以上桌了。

豆芽的做法:
1發好的綠豆芽用清水洗凈,鍋中燒水,水開後放入綠豆芽焯1分鍾。
2尖椒洗凈、去蒂、斜切成絲,蒜切片,姜切絲,鍋燒熱,放少許油,待油燒熱,放入姜、蒜爆香,放入焯好的豆芽,翻炒1分鍾。
3放入尖椒,繼續翻炒1分鍾,放鹽翻炒均勻,關火,放醋,翻炒均勻即可
原料:茼蒿。
輔料:大蒜、紅干椒、味極鮮醬油。
茼蒿的做法:
1、茼蒿洗凈,瀝干,切成4cm左右的段。
2、剝好的蒜瓣,用刀拍碎後,剁成末。紅干椒擦拭乾凈,剪碎。
3、鍋燒熱,倒入油,加入蒜末和紅干椒,小火炸出香味,倒入茼蒿,轉大火,倒入醬油,翻炒幾下即可出鍋。
提示:
1、蒜瓣多用一點,蒜香味兒更足。
2、茼蒿可以生吃,所以大火快炒,炒勻即可出鍋,保持清脆口感。
3、這道菜,可以不用鹽,只用醬油調味,選擇一款好的鮮味醬油很重要。

B. 豆芽和土豆能一起吃嗎

豆芽和土豆能一起吃。土豆豆芽煲湯,不僅簡便,營養也很豐富。

豆芽含有豐富的維生素C,具有保持皮膚彈性,防止皮膚衰老變皺的功效,還含有可防止皮膚色素沉著,消除皮膚黑斑、黃斑的維生素E,乃養顏之佳品。

土豆學名馬鈴薯。馬鈴薯的蛋白質營養價值很高,其品質相當於雞蛋的蛋白質,容易消化、吸收,優於其他作物的蛋白質。而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸,包括人體不能合成的各種必需氨基酸。

馬鈴薯塊莖還含有多種維生素和無機鹽,如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅,錳等,對人體健康都是有益的,也是對人的健康和幼兒發育成長不可缺少的元素。

(2)土豆絲煮豆芽怎麼煮好吃擴展閱讀:

土豆不能和以下食物一起食用:

1、土豆+柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。

2、土豆+西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

3、土豆+香蕉:土豆是我們餐桌上經常出現的食物,香蕉又是我們經常吃的水果,或許很多人都不知道他們一起使用產生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鍾的話,兩者所含有的元素會發生化學作用並產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。

C. 土豆絲豆芽的做法,土豆絲豆芽怎麼做好吃,土豆

1.將土豆去皮,切成細絲放盆中,放少許水.

2.將自己家生的綠豆芽准備大約100克備用.

3.將鍋放油燒熱,將准備好的蔥花炒香,再將豆芽先放鍋中炒幾下.

4.將准備好的土豆絲放鍋中一起翻炒大約3分鍾左右.

5.一直翻炒,3分鍾左右關火,出鍋裝盤.

D. 芹菜葉黃豆芽土豆做湯怎麼做朋友

芹菜葉黃豆芽土豆做湯的做法:
食材
主料
土豆2個,芹菜葉50g,黃豆芽100g。
輔料
蔥末10g,精鹽1/2小勺,雞精1/2小勺,植物油適量。
步驟

1.土豆去皮清洗干凈,芹菜葉和黃豆芽洗干凈放入碟中,蔥切末。

2.把洗好的土豆用插菜板插成細絲。

3.鍋里放油,油開後放入蔥花爆香。

4.接著依次放入土豆絲、芹菜、黃豆芽 翻炒。

5.填入清水或者高湯,等湯開後,土豆也熟了,調味,放入精鹽,雞精即可出鍋。

6.出鍋後,放入香菜葉即可。

E. 土豆絲炒綠豆芽怎麼做

主料
土豆1個 綠豆芽適量
輔料

香菜適量 油適量
鹽適量 十三香少許
味素少許 蔥花適量
胡蘿卜少許
土豆絲炒綠豆芽的做法步驟
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解11. 把土豆去皮切成絲,用清水洗兩遍
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解22. 鍋里加適量的水燒熱,把土豆絲放入鍋里焯水
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解33. 把豆芽洗凈
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解44. 等土豆絲焯至斷生時放入豆芽,一起焯水
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解55. 把胡蘿卜洗凈切絲,香菜切段,毛蔥切好備用
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解66. 把焯好的土豆絲撈出,用清水沖洗一下,瀝干水分
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解77. 鍋里加適量的油燒熱,放入十三香和蔥花
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解88. 放入土豆絲和豆芽翻炒
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解99. 放入胡蘿卜絲
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解1010. 加入適量的鹽翻炒
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解1111. 放入香菜段,翻炒一分鍾左右
土豆絲炒綠豆芽的做法圖解1212. 最後加少許味素翻炒均勻即可出鍋

F. 豆芽湯怎麼做才好吃

我一般做的都是土豆豆芽湯,個人覺得這類湯應該清淡點,所以盡量不放作料
主料:土豆一隻,黃豆芽一把
輔料:蔥,姜
做法:
1,土豆去皮切小塊,豆芽摘根
2,油熱下姜絲,蔥,油炸下會香一些。
3,土豆下鍋翻炒,變色後加水煮。不喜歡炸姜絲的話可以在這個時候下姜絲。大火燒開,小火慢燉。10分鍾左右就差不多了,當然這得根據個人的喜好
4,下豆芽,小火煮5分鍾。
5,加鹽,雞精,麻油就可以出鍋了。

我一般還會加點小青菜,味道也不錯哦。希望對你有用。

G. 豆芽土豆怎麼做好吃,燉五花肉黃豆芽土豆的家常做法

用料
主料
黃豆芽500克
五花肉300克
粉條少量
輔料

少量
薑片
4片
干辣椒
2個
老抽
少量
食鹽
少量
雞精
少量
黃豆芽燉肉的做法
1.
蔥切小段、姜切片、干辣椒
2.
五花肉切成片、我買的是肥瘦分開的,所以待會兒比較肥的,先入鍋煸炒片刻,再放瘦肉!
3.
熱鍋涼油,下花椒、八角煸香!
4.
放入肉片、薑片,煸炒2分鍾
5.
再放入蔥段、干辣椒,煸炒片刻!
6.
加少量的老抽,為了讓顏色很好看!
7.
接下來是我們的黃豆芽,如果後,充分翻炒,顏色均勻後,加開水,剛剛摸過豆芽的量,蓋上蓋子,等待水開,開鍋後,根據自己的需求,加細粉條,最後出鍋前調下鹽味,加一點雞精!就可以出鍋啦!