⑴ 土豆洋蔥胡蘿卜的做法
1.材料准備好。
2.鍋內加油，油熱將肉和胡蘿卜放入一起炒3分鍾左右。
3.將土豆片加入，炒5分鍾左右。
4.將洋蔥加入炒2分鍾
5.加適量醬油和鹽，炒勻。
⑵ 土豆紅蘿卜怎麼炒好吃
土豆胡蘿卜10種百吃不厭的做法，早中晚餐都齊活了，營養又美味
土豆和蘿卜這兩種食材都是營養豐富，而且很好吃的食材，這兩者搭配在一起就是一黃一紅，色彩搭配上十分的協調，並且它們兩者都是很有營養的食物，而且能營養互補。再者土豆胡蘿卜這兩者也能搭配組合吃各種營養又美味的菜品，這里給大家總結了10種土豆胡蘿卜百吃不厭的做，早中晚餐都有，並且都還挺好吃的。那下面小吃給大家說說這10種做法，大家也可以跟著小吃一起做。
胡蘿卜土豆燒牛腩
食材：胡蘿卜、土豆、牛腩、洋蔥、蔥、姜、蒜、冰糖、豆瓣醬、八角、桂皮、草果、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒。
【做法】
1、牛腩浸泡1小時，中間換水，洗去血水。2、牛腩剔去表面的雜膜和多餘的肥油，切大塊。3、燒一大鍋水，水開後加兩片姜和適量料酒，放入牛腩，再次煮開後，撈出並用溫水洗干凈血沫。4、准備好蔥姜蒜、八角、植皮、草果、花椒、干辣椒，豆瓣醬剁細備用。5、鍋中加適量油，依次放入各種配料，加入一小塊冰糖，炒出香味。6、加入牛腩翻炒約兩分鍾至水干，加適量料酒，加老抽翻炒至上色均勻，加入生抽炒勻，加入開水，水量基本與牛腩齊平即可，大火燒開後轉小火煲1小時。7、洋蔥、胡蘿卜和土豆洗凈切塊。8、炒鍋加少量油，小火炒香，再加入胡蘿卜和土豆翻炒約3分鍾，加入牛腩鍋中，大火燒開後轉小火煲約20分鍾即可。
土豆胡蘿卜絲煎餅
食材：土豆1個、胡蘿卜土豆的1/3分量、麵粉2大匙（30ml)、鹽1/2小匙、白鬍椒粉少許。
【做法】
1、土豆胡蘿卜去皮擦成細絲，用手擠掉多餘水分，加入2大匙麵粉，1/2小匙鹽和少許白鬍椒粉拌勻。2、用手拍成圓餅，放入加了少許油的平底鍋中小火煎至兩面金黃即可。
胡蘿卜土豆濃湯
食材：胡蘿卜一根、土豆一個、牛奶適量。
【做法】
1、胡蘿卜和土豆切小丁，加一點水，放入微波爐容器，高火3-5分鍾打軟。2、加入適量牛奶放入料理機或用料理棒打碎。3、打好的糊糊加適量牛奶調節稠度，倒入鍋中加熱，小火煮開，加適量鹽。4、裝盤，撒入現磨黑胡椒，加百里香或薄荷葉裝飾，配上烤脆的法棍開吃。
炒胡蘿卜土豆絲
食材：胡蘿卜一根、土豆兩個大土豆、干辣椒3-4顆、蒜2瓣、、小蔥2根、鹽。
【做法】
1、土豆去皮擦絲，用水先洗兩遍，泡著。2、胡蘿卜去皮擦絲。3、干辣椒剪斷，小蔥切細段，蒜切片。4、熱鍋下油，油熱下干辣椒蔥花和蒜，炒香。5、土豆絲濾干水和胡蘿卜絲下鍋。炒至熟，加鹽，出鍋。
土豆胡蘿卜炒雞丁
食材：土豆半個、胡蘿卜一根、雞丁4兩、青椒、青豆、玉米、毛豆、蔥姜蒜。
【做法】
1、將土豆，胡蘿卜，青椒切丁。2、鍋中倒油，待到油熱了之後倒入蔥姜蒜，烹出香味，加入雞肉，翻炒至雞肉剛熟的程度，就是顏色剛變得不透明的程度。3、加入土豆丁，胡蘿卜丁，青椒丁，玉米，青豆，毛豆，將這些蔬菜蓋在雞肉丁上，當做是雞肉丁的鍋蓋。4、等一會兒···再將鹽撒在蔬菜上，加入少許豆瓣醬或者老乾媽，翻炒至雞丁全熟便可出鍋裝盤。
胡蘿卜雞湯土豆泥
食材：雞湯、土豆、胡蘿卜、鹽。
【做法】
1、土豆去皮切中塊，胡蘿卜切細絲。2、土豆塊放入大碗中，上蒸鍋蒸熟，將蒸熟的土豆用勺子壓成泥。3、炒鍋熱油，放入胡蘿卜碎翻炒幾下。4、將炒熟的胡蘿卜放入土豆泥中，放入一勺雞湯和少許鹽。5、將土豆泥、胡蘿卜和雞湯攪拌均勻即可，最後用模具整形即可。
紅燒胡蘿卜土豆
食材：土豆兩個、胡蘿卜一個、八角一個、香菇三四朵、老抽、冰糖、鹽。
【做法】
1、土豆胡蘿卜去皮切塊，香菇去蒂切塊。2、鍋燒熱，下油，放入八角爆香。3、放入切好的土豆和胡蘿卜、香菇翻炒，加水沒過土豆，中火燒十來分鍾。4、土豆熟後，加入老抽、冰糖和鹽調味，收汁後即可出鍋。
鳥巢煎蛋
食材：土豆1個、胡蘿卜半根、鹽適量、玉米澱粉適量、雞精適量。
【做法】
1、土豆、胡蘿卜用刨刀刨成絲，加鹽、玉米定粉、蔥、雞精，拌勻備用。2、雞蛋分離出蛋黃，蛋白不用。3、將土豆胡蘿卜絲放入電餅鐺中，成中間空一塊的鳥巢形狀，煎一會兒。4、倒入蛋黃，煎至蛋黃凝固，翻面再煎烙，熟了之後就可以出鍋了。
土豆胡蘿卜燒肉
食材：肉適量、土豆一個、胡蘿卜一個、青椒兩個、紅椒兩個、蒜瓣兩粒。
【做法】
1、將土豆和胡蘿卜都切成小塊，肉切成片，辣椒也蒜瓣也切好。2、
鍋內倒油，燒熱，先將土豆和胡蘿卜放入翻炒，加適量鹽。3、變色後撥到一邊，放肉片炒，加鹽，再放入辣椒蒜瓣，同樣加少量鹽一起翻炒。4、直到變熟，放醬油，雞精粉，胡椒粉。加少量水，收干即可。
土豆胡蘿卜燜飯
食材：粳米1人份、生抽一大勺、土豆1個、胡蘿卜半段、洋蔥半個、食用油適量、蚝油1大勺、料酒1小勺、鹽1小勺、香蔥適量。
【做法】
1、粳米淘洗干凈，土豆胡蘿卜洋蔥全部切2cm左右的丁，香蔥切蔥花。2、淘好的米放入電飯煲內（水放得比平時燒飯稍多一點），選擇超快速煮飯。3、煎鍋里下油燒熱，然後放入土豆丁和胡蘿卜丁用中火煎個四分鍾。4、然後下入洋蔥丁，蔥白，放入料酒，耗油和鹽，生抽，大火翻炒兩三分鍾。5、把炒好的蔬菜丁放入電飯煲里，然後用勺子拌勻。6、再按一次煮飯鍵，燜煮個十分鍾就可以撒蔥花起鍋了。
關於土豆胡蘿卜10種百吃不厭的做法就說完了，小吃認為上面這10種做法都是各具特色，並且營養又美味的。最主要的上面的做法，早中晚餐都給弄齊活了，大家只管按照自己的需求選擇上一份菜譜跟著做就行。而且都是很簡單，沒有難度的。
⑶ 我有土豆、白菜、胡蘿卜、洋蔥能做什麼菜
白菜胡蘿卜湯，然後將洋蔥切成碎碎的小塊，成出湯，把切好的洋蔥撒在上面就好了，應該很美味的，生吃洋蔥有助於抗氧化，抗衰老的……
⑷ 土豆洋蔥胡蘿卜，除了在一塊炒還能怎麼搭配
咖喱自身內置濃厚的香辛料味道，可以增強人的胃口，自然不喜歡吃的人也十分不太喜歡這一味道。咖喱做的菜式也是有許多，十分經典的有咖喱肉和咖喱海產品系列產品。夏季太熱，不願吃高脂肪的肉類，或是要想減肥的小夥伴們，可以試著這道：咖喱炒雜蔬丁，這兒使用的雜蔬丁有：紅蘿卜、馬鈴薯和圓蔥，這三樣蔬菜水果全是咖喱的極佳配搭，顏色豐富多彩看見很誘惑，馬鈴薯口味粉糯，紅蘿卜甜脆圓蔥的香，再融進了咖喱與眾不同的香氣，十分健脾開胃美味又下飯菜，不放肉味道也很香，是一道小孩也很喜歡吃的葷菜特色美食。
添加咖喱塊入鍋一起煮。蓋緊外蓋燜3分鍾上下，馬鈴薯燜軟。走紅收料汁至粘稠就可以。起鍋擺盤就可以翻魚享受，那樣一道生活中版的：咖喱馬鈴薯就做到啦，那樣做出的炒素菜顏色豐富多彩，看見就很誘惑，砂鍋土豆粉糯，紅蘿卜甜脆，配搭上圓蔥的芳香和咖喱與眾不同的香氣，十分健脾開胃美味又下飯菜，舀一勺連著料汁一起拌白米飯吃，健脾開胃又下飯菜尤其舒服，不喜歡吃葷菜的小孩子，那麼做小孩說不太吃。炎熱的夏天的沒有食慾，做一盤這美味可口，翻魚准能讓人食慾大好呢，不但美味還低脂肪飽腹，減肥瘦身的朋友們可以安心吃。簡易美味可口的製作方法共享讓你，喜愛可以試一試哦。
⑸ 土豆和胡蘿卜洋蔥怎樣做好吃
用料：洋蔥、土豆、胡蘿卜；
輔料：鹽、醬油； 胡蘿卜，土豆，洋蔥切片；熱鍋加少許油；放入洋蔥煸炒；加入土豆、胡蘿卜煸炒；加入醬油、少許鹽；加入水，小火煮五分鍾左右；等胡蘿卜，土豆都變軟，調料都入味，出鍋即可。
⑹ 土豆洋蔥胡蘿卜片肉片做法
【 1 】土豆洋蔥肉片的做法
食材用料
土豆 1個、洋蔥 1/4個、辣椒 半個、豬肉 70克、生物運漏抽 適量、
老抽 少許、料酒 適量、鹽 適量、雞精 適量、食用油 適量、清水 一小碗。
做法步驟
（ 1 ） 把土豆去悄判皮切片，洋蔥和尖椒切斜片，豬肉切薄片；
（ 2 ） 鍋中放適量油燒至五成熱，放入肉片炒至斷生；
（ 3 ） 調入生抽、料酒和老抽翻炒上色；
（ 4 ） 再放入土豆片翻炒均勻；
（ 5 ） 倒入一小碗清水，中小火燉煮五分鍾左右；
（ 6 ） 待土豆八九分熟，放入洋蔥和尖椒大火快速翻炒一、兩分鍾；
（ 7 ） 調入適量的鹽和雞精；
（ 8 ） 翻炒均勻盛出裝盤上桌。
小貼士
土豆切片後要用清水沖洗兩遍，去掉土豆中的澱粉成分。
【 2 】土豆胡蘿卜片肉片的做法
食材用料
胡蘿卜 1根、肉片 200克、土豆片 半個、青椒 1個、油 適量、
鹽 適量、雞精 少許、生薑 適量、蒜頭 10克、水 少許。
做法步驟
（ 1 ） 青椒切絲或者切段都可以.姜絲.大蒜備用；
（ 2 ） 土豆和胡蘿卜都罩爛切片.過水瀝干；
（ 3 ） 肉切片；
（ 4 ） 油熱鍋；
（ 5 ） 放肉翻炒.肥肉煉出油即可.加入生薑出香；
（ 6 ） 加入瀝乾的土豆和胡蘿卜片翻炒；
（ 7 ） 火不要太大.會粘鍋.加入適量的鹽和雞精.翻炒變色加入辣椒和大蒜；
（ 8 ） 翻炒至熟即可.適量加入少許的水；
（ 9 ） 盛盤上桌。
小貼士
不喜歡肥肉的可以直接用瘦肉的片炒也可以的。
⑺ 清炒土豆紅蘿卜絲怎麼做如何做好吃
主料土豆150g紅蘿卜150g洋蔥1個 輔料油適量鹽適量蒜適量生抽適量十三香適量
步驟
素炒土豆紅蘿卜絲的做法步驟11.准備食材。
素炒土豆紅蘿卜絲的做法步驟22.炒鍋倒油爆香蒜末。
素炒土豆紅蘿卜絲的做法步驟33.倒入切好的土豆絲炒勻。
素炒土豆紅蘿卜絲的做法步驟44.再倒入洋蔥炒勻。
素炒土豆紅蘿卜絲的做法步驟55.最後倒入紅蘿卜西絲翻炒均勻。
素炒土豆紅蘿卜絲的做法步驟66.加適量鹽。
素炒土豆紅蘿卜絲的做法步驟77.加適量十三香炒勻。
素炒土豆紅蘿卜絲的做法步驟88.再加適量生抽。
素炒土豆紅蘿卜絲的做法步驟99.快速的炒勻關火即可。